2016年8月27日 (土)

【最強タッグ】湘南ゴールドオレンジを丸ごと使用した餃子とビール【どちらも期間限定】

サンクトガーレンの春夏限定フルーツビールの湘南ゴールドは今年で発売9年目(2008年発売)になります。

湘南ゴールドは神奈川県が開発したオレンジのことで、皮はレモンのように黄色、食べるとオレンジで、後味には柚子のような風味を感じることもできます。

湘南ゴールドビールを発売したばかりの頃は、この果実を使った加工品はこのビールくらいでしたが、果実の生産量が増えるにつれて加工品も増え、ビールとセットで販売中のサイダー、お饅頭、バームクーヘン、アイスクリーム、エナジードリンクなど様々なものを見かけるようになりました。

そんな中、最近気になって思わずポチッてしまったのがこれ。
湘南ゴールドを使った餃子「おひさまぎょうざ」。

皮までほんのりオレンジ色。

これは湘南ゴールドで色付けしたのかな?と思ったら人参だそうです。

ニンニクが入っていないためか、はっきりと湘南ゴールドの風味を感じることができます。
湘南ゴールドビールと同じように果実を丸ごとざく切りして使用しているそうです。
中には大きめに刻まれた湘南ゴールドの皮を見つけることが出来ます。



決して単純に湘南ゴールドを入れました、という感じではなくバランスが良く爽やかで美味しいです。
合わせるのはやはり湘南ゴールドビールで!

期間限定のため残り少なそうですが、まだこちらのサイトで販売中です(8月27日現在)。
ビールはもう少し長い9月末まで販売しています。ぜひお試しを。

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2016年8月 5日 (金)

世界ビールデーが8月5日に戻ってきた!

今日は世界ビールデー(International Beer Day)です。

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2007年にアメリカ・カリフォルニア州サンタクルーズではじまった記念日で、もともとは8月5日の固定性だったため、日本でも毎年8月5日になると「今日は世界ビールデーです!」とラジオやネットニュースで紹介されていました。

ところが2013年、世界ビールデーが8月の第1月曜日の変動性になります。
(2013年は8月2日)

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ボジョレー・ヌーボー解禁が極東の日本からはじまるように、世界ビールデーも日本からスタートします。

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が、変動性になったことに気が付いたのが8月5日だったため、すでに世界ビールデーは終了…。
【8月5日】今日は“世界ビールデー”のはずでしたが…。

2014年は8月1日(金)、2015年は8月7日(金)が世界ビールデーでした。

そして2016年、世界ビールデーが8月5日(金)に戻ってきました!

皆さんはどこでビールを飲まれますか?

昨日8月4日六本木 芋洗坂下にオープンしたばかりの「The PUBLIC SIX TOKYO」では、OPEN記念で8末までオリジナルビール1杯サービスを実施中です。

世界ビールデーのスタートにいかがですか?

今後5年間の世界ビールデーの予定はこんな感じです。
(8月第1金曜日というのが変わらなければ…の話)

2017年は8月4日(金)。
2018年は8月3日(金)。
2019年は8月2日(金)。
2020年は8月7日(金)。
2021年は8月6日(金)。

カレンダーにメモしておかなくちゃ。

ちなみに、世界ビールデーの翌日の8月毎月土曜日は
International Hangover Day(世界二日酔いデー)です。笑。

皆様、飲み過ぎにはご注意を…。


関連情報  ビール記念日カレンダー



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2016年7月15日 (金)

【 パークブリュワリー2016 】本日スタート!今年の飲み放題ビールはIPA。アペタイザーはスペイン風。

パークハイアット東京で、毎夏恒例の「パークブリュワリー」が今年もスタートしました。
2009年より開催され、今年で8回目。

新宿の5つ星ホテルでの開催ながら、オリジナルビール2時間飲み放題&シェフ特製アペタイザーが付いて3,500円という内容で毎夏大好評。

昨日、一足早くプレスパーティーが開催されました。

フリーフロー(飲み放題)で楽しめるビールは2種類です。
写真はボトルですが、会場では樽生のご用意です。



写真左:パークブリュワリーエール
2010年より毎夏このイベントだけのために限定醸造しているオリジナルビールです。
20種類のホップを使った華やかな香りのビール。1杯目はまずこちらで。

写真右:パークブリュワリーIPA(アイピーエー)
2016年のパークブリュワリー限定ビール。
カラメルモルトを使用した、ほんのり赤味を帯びた色合い。
力強い飲み応えのあるビールです。〆はぜひこちらで。

また、今年はお好きなサンクトガーレンのボトルビール3本チョイスプランもあります。
ゴールデンエールアンバーエールブラウンポーターペールエールYOKOHAMA XPA湘南ゴールド(オレンジ)パイナップルエールより3本チョイスが出来ます。

毎年テーマの変わるシェフ特製アペタイザー、今年は“スペインスタイル”。
(イベントにつき料理写真は大皿となっていますが、実際の提供はお1人ずつプレートでの提供になります)

アヒージョ

スペイン風オムレツ「トルティージャ」



バゲットのトマト煮込み乗せ

生ハム

などが提供される予定となっています。


「今年もたくさんの方のお越しをお待ちしております!」
弊社社長(左)と、パークハイアット東京の福支配人(右)

【パークブリュワリー2016概要】

■期 間 : 2016年7月15日(金)~9月19日(月・祝)

■時 間 :  [平日] 午後5時~午後8時  [土日祝] 午後3時~午後8時
※最終入店時間は午後7時 
※オリジナルビール2種の飲み放題は上記時間帯のうち2時間限定
※パークブリュワリーの時間外(お昼)も飲み放題ではなく、普通に1杯からオリジナルビールを楽しむことが出来ます

■料 金 : 3,500円(税込)
<1> オリジナル樽生ビール2種類飲み放題&シェフ特製アペタイザー か、
<2> サンクトガーレンボトルビール3本&シェフ特製アペタイザー のいずれかを選択。

■場 所 : 東京都新宿区西新宿3-7-1-2 パークハイアット東京1階 「デリカテッセン」

■アクセス: JR新宿駅より徒歩12分、都営大江戸線都庁前駅より徒歩8分。
新宿西口エルタワー横よりホテルまで無料送迎シャトルバスあり。

■問合せ先: 03-5323-3635  ※事前予約不可


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