2014年7月19日 (土)

ビールにこだわるラーメン屋さん【春友流】。樽生はエーデルピルス。湘南ゴールド、パイナップルエールも!

横浜にサンクトガーレンの湘南ゴールドパイナップルエールが飲めるラーメン屋さんがあるという話を聞き、今日行ってきました。

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らーめん春友流!

まず、食券を購入します。
今回は醤油ラーメンと味噌ラーメンを注文。

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こちらが店主の春友さん。

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そんなに待つことなく醤油ラーメンが来ました。味玉トッピング付き。
カイワレトッピングが新鮮な印象。

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醤油ラーメンのスープは、化学調味料無添加。
薄味なのかな?と予想していたのですが、そんなことはありません。
豚骨醤油ですが、醤油の印象が強いです。脂感が控えめなのが嬉しい。

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麺は黄色味が強く(卵?)、太目で縮れています。
スープとよく絡み、もぐもぐと食べ応えがあります。

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ラーメンでは珍しく(?)玉ネギのみじん切りがトッピングされていて、最初は少し辛い印象だったのですが、これがスープの熱で温められると甘くなってきます。
この辺は、どのタイミングで食べるか好みが分かれそう(私は温めて食べたい派)。

そして、こちらが味噌ラーメン。

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実は醤油を頼んだのが私で、味噌を頼んだのが社長でした。
が、社長が味噌のスープを一口飲んで「これは女性が好きそうなスープ」と、交換。
これが社長の予想通りに本当に個人的にツボでした。

味噌ラーメンのスープにありがちな味噌の尖がった風味を、豚骨がまろやかにしてくれている印象。
醤油より味噌のほうが豚骨感を感じます。

優しくて、まろやかで、ミルキー。
決して脂っこいギットリ感はないのですが、程よくとろ~んとしています。

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麺は醤油と同じかな?
(味噌ラーメンの麺のほうが醤油ラーメンのより色が薄い気がしました)

餃子は3個から頼めるのが嬉しいです。
野菜の味を感じる餃子でした。

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あっ、そうそう。肝心のビールですが・・・。

Oh!なんとタイミングの悪い・・・。

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でも、日本全国探しても食券機にサンクトガーレンがオンメニューしているのはここが唯一なのでは?
ちょっと感激。

春友さんのご友人にビール好きの方が多く、その縁で湘南ゴールドを扱いはじめたんだそう。
さらに今春のフリューリングスフェストでパイナップルエールを気に入っていただき、ラインナップに加えて頂きました。



春友さんと、社長。

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ビールは湘南ゴールド、パイナップルエールの他に、樽生エーデルピルス(1杯500円!)、サッポロクラシック瓶、サッポロラガー瓶、サッポロ黒ラベル瓶、KIRIN ハートランド瓶が楽しめます。

きっと来週にはサンクトガーレンも復活すると思うので、お近くの方はぜひ。



※ラーメンはあまり詳しくないので、文章でおかしな部分があったら申し訳ありません。

■らーめん春友流
住所:神奈川県横浜市西区戸部本町38-7 山口ビル1階
TEL:045-534-6550
営業時間:11:00~23:00(売切次第終了)
休憩なしの通し営業 日曜営業
公式Facebookページ  

春友流ラーメン / 高島町駅戸部駅平沼橋駅
昼総合点★★★★ 4.0

関連情報:横浜でサンクトガーレンが買える店、飲める店

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7月19日~21日3連休、サンクトガーレンが楽しめるイベント8つ (新宿、池袋、神田、横浜、平塚、大磯、大阪)

今週末の3連休のサンクトガーレンのイベント出店情報まとめです。

雨などの場合、開催情報は主催者に直接確認をお願いします。

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【1】開催中~9/30 パークブリュワリー2014@パークハイアット東京


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「これ赤字じゃないの?」と話題の企画が今夏も!
新宿の5つ星ホテル「パークハイアット東京」でサンクトガーレンのオリジナル樽生ビール2種類がお好きなだけ堪能でき(つまり飲み放題)、さらにシェフ特製アペタイザー付きで3500円というビール好きには堪らないイベント。

パークブリュワリー2014詳細

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【2】7/19~21   大阪ビアフェス@京セラドーム大阪「スカイホール」

入場料のみで100種類以上のクラフトビールが飲み放題になる“ビアフェス”の大阪会場開催。入場料には専用アロマグラスの料金も含まれています。

大阪ビアフェス詳細

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【3】7/20 大磯市@大磯港

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大磯沖で獲れた魚、町内の畑で採れた野菜、個性あふれるクラフト作品、地元の老舗、湘南各地からら約160のショップが大磯港に出店。相模湾沿岸の「旬」を味わうことができる“市”です。

大磯市の詳細

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【4】7/19~21 サマーコンファレンス@横浜赤レンガ倉庫

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横浜ベイエリアを舞台に政治・経済・社会など各界を代表する著名な有識者によるフォーラム・セミナーが各所で開催されます。
横浜赤レンガ会場では神奈川県内の魅力ある名産品販売ブースが軒を連ねます。その中にサンクトガーレンが出店します。

サマーコンファレンス出店

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【5】7/20 湘南ベルマーレvsロアッソ熊本「浴衣デー」@平塚総合公園



会場に浴衣・甚平でご来場の方は、試合当日券が特別価格で購入出来る他、ベルマーレビール樽生が100円引の500円で楽しめます!ハーフタイムには打ち上げ花火も予定されます。

浴衣デー詳細

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【6】開催中~8/31 世界のビールフェア@サンシャイン60展望台

世界のビール祭り

カフェラウンジ「エアーシップ」にて、ドイツやブラジルなど世界19ヵ国で販売されている23種の瓶ビールが1本一律500円(税別)。飲み終わった空き瓶を販売カウンターに持参すると2本目以降は1本50円引きでお買い求めいただける“2本目おか(オカ)割(ワリ)”サービスあり。

世界のビールフェア詳細


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【7】7/21 ココカラ・リオーネ@横浜 日本丸メモリアルパーク



ココカラ・リオーネは健康を考えるきっかけ作りを行うことを目的として開催されます。楽しくて、美味しくてココロとカラダにタメになるイベントです。

ココカラ・リオーネ詳細 

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【8】開催中~8/31まで 神田麦酒祭り

期間中、対象店舗20店で特設ページの画面や各種告知物を見せると様々な特典が受けられます。割引からおつまみサービス、ビール1杯無料まで!

神田麦酒祭り

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サンクトガーレンのビールイベントカレンダー

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2014年7月15日 (火)

「SAPPORO CRAFT BEER FOREST」に参加して来ました。青空と大草原と、羊の丸焼き!

サンクトガーレンは週末、札幌で開催された「SAPPORO CRAFT BEER FOREST」に参加してきました。

FORESTと名前につく通り緑いっぱいの会場には、20社100種以上のクラフトビールが集まったようです。

北海道らしく羊の丸焼きのメニューなんかも。すごい!


(このお写真は熊谷勇一さんより頂きました)

たくさんのお客様に足を運んで頂き、サンクトガーレンは約160Lのビールが完売しました。ありがとうございます。

1番人気は神奈川産オレンジを使った「湘南ゴールド」ビール。爽やかで、暑い夏にピッタリと好評でした。

クラフトビールが全国より集まるビアフェスは「クラフトビールが初めて」という方にも、「クラフトビールが大好き!」という方にもお薦めのイベントです。

毎年春の恵比寿を皮切りに全国各地で開催されています。
2014年後半は以下会場での開催がありますので、ぜひお近くの会場に足をお運び下さい。

7月19(土)~21日(祝) ビアフェス大阪2014
京セラドーム大阪「スカイホール」

8月2日(土)~3日(日) ビアフェス名古屋2014
名古屋国際会議場・白鳥ホール

8月30日(土)~31日(日)クラフトビアフェスティバル in AKITA 2014
秋田駅前アゴラ広場 

9月13日(土)~15日(祝) ビアフェス横浜2014
横浜港・大さん橋ホール

10月4日 (土) ~10月5日(日) クラフトビア金沢

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«大きな荷物を送るには「ヤマト便」一択だと思う。例えばビール空樽とかね。