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2007年10月 9日 (火)

時事ドットコム(Web)にて紹介されました

(時事通信ドットコム 10月4日)

ボージョレ解禁日に"悪魔のビール"を限定販売

Diablo2007_3 今年のボージョレ・ヌーボー解禁日となる11月15日、地ビール販売業サンクトガーレン(神奈川県厚木市)が長期熟成タイプのビール「el Diablo=エルディアブロ=」(悪魔の意)を限定販売する。

 このビールはバーレイ(麦)ワインという種類で、通常ビールの2.5倍の麦芽と6倍のホップを使用し、通常の2.5倍の甘さと4倍の苦さがある。アルコール度数が9.2%の琥珀(こはく)色の液体で、口当たりは濃厚なブランデーのようで、ビールが凝縮された味わい。ワインのように料理に合わせた飲み方がおすすめ。さらに寝かせておくと味が変化していくという。300ミリリットルボトルで2007年醸造分が1000円(税抜き)、06年醸造分が1300円(同)。

http://www.jiji.com/jc/c?g=ent_30&k=2007100400232

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受信: 2007年10月10日 (水) 09時24分

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