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2008年6月 8日 (日)

【YOKOHAMA XPA】試飲

6月11日発売の「YOKOHAMA XPA」の瓶詰めを開始しました。
初回出荷分はおよそ100ケース。
購入できるお店については発売日前後にはアップする予定でいます。しばしお待ち下さい。

で、すみません。役得ですsmile。発売日前ですが、お先に頂きました!
Dsc01291

以下個人的な感想です。

正直言って、苦いと思います。スイーツビールとは本当に真逆のビールです。
他の地ビール会社さんのIPAって甘苦いものが多いように思うんですが、うちのは容赦なく苦いです。でも、口の中に渋い感じが残る嫌な苦さではなく、すーっと消える爽やかな苦さで妙に後を引きます。

ホップの香りはあくまで上品ですが、口に含むとすんごいホップのキャラクターを感じます。
オレンジのような草原のような爽やかな香りと苦みが、口の中にぶわぁっと広がって駆け抜けていきます。
それが一瞬のできごとなので「えっ?今の何?」みたいな感じで、もう1口飲んでしまう、という感じです。

1口で完成する味ではなく、瓶1本、パイントグラス1杯飲んで完成する味になっていると思います。

ビールの苦みが苦手な方にはあまりおススメしませんが(苦味の苦手な方はぜひスイーツビールを!)、ビールが好きな方ならぜひ1度は飲んでほしい1本ですshine

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お次はこちら サンクトの新製品 横浜XPA ペール特有の柑橘系の爽やかな香り しっかりとしたホップの苦味 これ やばいいい ウメエぞ 近所の酒屋で販売されていてびっくり!! としやん的満足度★★★★★... [続きを読む]

受信: 2008年6月23日 (月) 00時39分

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