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2008年7月13日 (日)

奄美のみき

私、本名「みき」って言います。

奄美には誰もが知っている「みき」があるらしい・・・。

・奄美のみきはクール便でお送り致します。

・奄美のみきの賞味期限は製造日より10日です。

・出来たての奄美のみきは甘く、6~7日程で酸味が出てきます。

・奄美のみきは夏バテ防止に良いとか。

・奄美のみきは紙パック入りが主流のようですが、缶入りみきもあります。

・愛好者は片仮名で「ミキ」と言います。






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これが奄美のみき▼

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みきとは、米・白糖・サツマイモのみで作られる奄美大島の伝統的な飲み物で、家庭でも作られるなど古くから奄美大島の人々に馴染みの深い飲み物だそうです。

飲んだことはないんですが(見たこともないよ…bearing)、牛乳のような見た目だとか。白くてどろーっとしていて、初めて飲む人は好き嫌いが別れるらしいです。甘酒っぽい、という人もいます。

神様から授かった「神酒(ミキ)」という意味から「みき」という名前がついたという説も。

いずれにしろ、同じ名前なので、とーっても気になります。。。

参考資料 : All about ▼
http://allabout.co.jp/gourmet/junkfood/closeup/CU20030725A/

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