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2008年12月

2008年12月31日 (水)

チョコビール先行予約受付開始★TV放映の前に今すぐ!

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■                       サンクトガーレン  チョコビール3種 
▼■■■▲        先 行 予 約 ス タ ー ト 
        ■          http://www.sanktgallenbrewery.com/
▼■■■▼  


こんにちは。サンクトガーレンです。

チョコビール3種の先行予約受付を開始しました。
http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/stvd2009.php

サンクトガーレンのチョコビールは、TV朝日1月4日放映
【 日本一早いヒット予測テレビ「予言の書コタン」2009年編 】
で取り上げられることが決定しています。

その反響が予想できないのですが、
確実に入手したい方はTV放映前のご予約をおススメ致します。

また1月3日までのご予約は発売日当日(1月16日)にお届け!
TV放映後は注文の状況によって、順次配送となります。

ご予約は、今すぐ!こちらから▼
http://www.sanktgallenbrewery.com/shop.html

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バレンタインギフトに最適!クールな【ギフトBOX】出来ました!
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3本箱、6本箱用の2種類をご用意。
ほぼ原価!の200円でご利用頂けます。

▼ギフトBOX詳細はこちらから
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2008/12/box-f3bd.html

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サンクトガーレン頒布会2009☆好評受付中!
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チョコビールは2009年モノと2008年モノ(1年熟成モノ)を一緒にお届け。
今回からの★新特典★として、頒布会限定ビールの追加注文が可能に!
ベルジャンゴールデンエールも、パイナップルエールも!

▼その他の特典はこちらで確認
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2008/12/post-a7c1.html

▼頒布会ラインナップ一覧
http://www.sanktgallenbrewery.com/onlineshop/bom2009.php

▼お申し込みはこちらから
https://tsst.securesites.net/sanktgallenbrewery.com/onlineshop/bomAddress.php

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東京ドーム【ふるさと祭り東京】に出店します(1/9~12)
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               抽選で10名の方に「入場ご招待券」をプレゼント
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東京ドーム内を日本中の美味しいものが埋め尽くします!

イベント詳細はこちらから▼
http://www.tokyo-dome.co.jp/furusato/

入場料1500円(大人)が無料になる「入場ご招待券(非売品)」を
抽選で10名様にプレゼント致します。

ご希望の方は・ご希望枚数(お1人2枚まで)・お名前・ご住所と
サンクトガーレンへの熱い想い(ex.頒布会会員です!、いつも○○で
飲んでます!)を合わせて明記の上、メールにてご応募下さい。

応募はこちら
info@sanktgallenbrewery.com

締切は1月5日。
当選者へのご連絡はチケットの発送をもって代えさせて頂きます。

また、入場料が500円割引になる「特別割引券」もございます。
こちらは数に余裕があります。
入場ご招待券が外れた場合、こちらをご希望される場合は
その旨お書き添え下さい。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

最後までお読み頂きありがとうございました。良いお年を!

----------------------------------------------------

サンクトガーレン有限会社  神奈川県厚木市金田124
TEL:046-224-2317/FAX:046-207-4998
mail:info@SanktGallenBrewery.com
HP: http://www.sanktgallenbrewery.com/

▼地ビール会社で働く広報のブログ
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/

▼伝説のチョコビール完売までの日々
http://ameblo.jp/chocobeer/

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2008年12月30日 (火)

橙は予想以上にでかかった…

先ほどの日記に書いたのですが、オレンジチョコレートスタウトに使うみかん“だいだい”はお正月の飾りに使われる、縁起の良いみかんです。

で、

私、

てっきり、、、、


鏡餅の上に乗っける、ピンポン玉くらいのみかんだろうと想像していて

↓↓こんなの↓↓
   ポチっ

こんな可愛いみかんが100Kなんて、すごいかさばるなぁと思っていたら、

なんか、、、、

あの、、、、、、、

だいだいって、


テニスボールくらいあるんだねぇ・・・。

だいだいと一緒に飾ろうと思って用意していた鏡餅よりでかい!
(用意していた鏡餅が1番小さいやつだったから、なおさら!)

どうやら“だいだい”は
↓↓こうやって↓↓使うのが本当らしい。
    ポチっ

Kazari1

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チョコビール用、王冠

チョコビール用、王冠

チョコビール用、王冠

52000個!

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オレンジチョコレートスタウトの“だいだい”とは

Photo_3   

名前の由来には2つの説があります

・だいだいは漢字で書くと“橙”。橙色だからこの名が付いたという説。
(でも、実際は皮は緑のもののほうが甘いんだそう)

・だいだいは熟した果実が落果しにくく、そのままにしておくと
 三代(三年)はそのまま樹で過ごせるのだそう。
 1本の樹に新しい若い果実と、古い果実が混在することから
 “代々(だいだい)”という説。

縁起の良いみかんです

だいだいはお正月飾りによくつかわれます。その背景にはいくつか説があります。

・新旧の果実が1つの樹になることから子孫繁栄の象徴とされている説

“代々”栄えるという縁起をかつぐという説

・だいだいの皮が黄金色(だいだい色)になるのが丁度、
 お正月頃なので黄金(こがね)の意味を兼ねているという説

諸説ありますが、縁起の良いみかんであることは確かです

主な使用方法

だいだいは温州みかんなどと比べると、やや酸味が強く(その分香味も強い)
“ビターオレンジ”と呼ばれることもあります。

そのため、そのまま食すことは少なく、主にマーマレードやポン酢(ちょっと柚子に似た香りがあります)に使われます。

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こいつが【オレンジチョコレートスタウト】になります

Photo_2

陽をさんさんと浴びて育った、神奈川県産みかんです。

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柿サブレの謎

柿サブレの謎

岐阜のお土産で柿サブレを頂きました。

謎1)どの辺が柿
鳩サブレと同じで、柿の形しているから柿サブレなんだろうけど…。

謎2)なぜフランス
袋に描かれているのが岐阜の風景ではなく、エッフェル塔とか凱旋門とかフランスの街並みなのよね。(一瞬東京タワーかと思ったけど、袋の裏にエッフェル塔と書いてあった)

ん〜、でも、美味しいからいいけど♪

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ほぼノーヒント

ほぼノーヒント

明日、オレンジチョコレートスタウト用のみかん(だいだい)
100Kを農家に取りに行きます。
前回は送ってもらったので、現地に行くのは今回が初。

住所を入力して場所を検索したら、写真の通り“ほぼノーヒント”状態。
どこをどう曲がるのか目印になるものが何もないっ!
果たして、無事に辿り着けるのか!?

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2008年12月29日 (月)

お蕎麦

お蕎麦
まだ年越しそばじゃないよ。
事務所内にリアルタイムで置かれているカップ蕎麦。
伸びちゃうよ〜。
冷めちゃうよ〜。

……。

食べちゃうぞ〜。

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チョコビール瓶詰め中

チョコビール瓶詰め中

チョコビール瓶詰め中

サンクトガーレンに「仕事納め」の文字はありません。

現在リアルタイムでインペリアルチョコレートスタウト瓶詰め中。
今年からラベルの右下に燦然と輝く、モンドセレクションの最高金賞メダルが良い感じ♪

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チョコビール用、瓶12000 本!

チョコビール用、瓶12000<br />
 本!

先日の段ボール1000枚、モルト5トンに続きまして、
瓶3000本×4パレット、合計12000本が届きました。

これはまだまだ9万本の8分の1くらい・・・。

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【サンクトガーレン頒布会2009】募集受付開始

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    ************ 総額1万円以上、お得! ************ 
   **********   * 頒布会限定レアビール満載 *   **********
  ********* * 250セット限定 サンクトガーレン頒布会 * *********
*** http://www.sanktgallenbrewery.com/onlineshop/bom2009.php ***

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【頒布会特典】………………………………………………………………………

■1■ 総額1万円以上もお得
38000円相当のラインナップが、28000円で!

■2■ 頒布会でしか飲むことが出来ない、レアビールの数々
頒布会のためだけにつくる特別ビールも有。頒布会以外では入手できません!

■3■ 今回からのNEW特典 頒布会限定ビールの追加注文が可能に!
前回の頒布会で1番ご要望の多かった、頒布会限定ビールの追加注文が
できるようになります。もちろん、会員様限定の特典です。

■4■ 1年間、オンラインショップの送料無料
サンクトガーレンのオンラインショップが1年間、送料無料でご利用頂けます。
ギフトにもご利用できるので、1年間特典を使い倒せばお得率格段にアップ!

■5■ 一般販売していない、オリジナルパイントグラスをプレゼント
2008年頒布会プレゼントのパイントグラスとはデザインが変わります。
頒布会会員様分しか作成しませんので、入手できるのは頒布会のみ。

■6■ 予約完売必至の人気商品も全て網羅
昨年3万本が即日完売の「チョコビール」や、予約完売必至の「麦のワイン」
他、季節限定ビールは全てラインナップにフル網羅。

■7■ 厳重な管理のもとで1年熟成させたヴィンテージビールも!
インペリアルチョコレートスタウト、バーレイワインは、
2009年モノと一緒に、1年熟成の2008年モノをお届けします。
現在熟成中なのは頒布会会員様分のみ。一般販売はありません。

■8■ 毎月、蔵元からご自宅へチルド直送
ビールは生モノと同じ。
出来たて新鮮なビールがダイレクトに届くので、美味しさ格別!

………………………………………………………………………………………

ラインナップを今すぐチェック▼
http://www.sanktgallenbrewery.com/onlineshop/bom2009.php

原料のコストがかかり過ぎて限定でしか作れない、こんなビールとか
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2008/06/post_1c2e.html
昨年、ビアバーから問合せが殺到した「ベルジャンゴールデンエール」とか、
(個人的にはベルジャンが1番好きで、1番楽しみ 「デュベルよりベルジャン!」という最高の褒め言葉も頂いたビールです)

到着まで内緒の1バッチ限定ビールもご期待下さい♪

お申し込みはこちらから▼
https://tsst.securesites.net/sanktgallenbrewery.com/onlineshop/bomAddress.php

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サンクトガーレン【ギフトBOX】について

先日の日記にも書きましたが、バレンタインの贈り物などにご利用頂けるオリジナルギフトBOXをご用意しました。もちろん、チョコビール以外のビールにもご利用頂けます。

【3本用BOX】 チョコビール3種を贈るのに最適!
093box

【6本用BOX】 写真は試作品です。
素材の質感・ロゴ印刷の色の雰囲気は上をご参考に。
6box_2 

【価格】
3本用、6本用ともに1個 200(税込)
ほぼ原価!のサービス価格です。

【ご利用方法】
サンクトガーレンのオンラインショップご利用時に、コメント欄に「ギフトBOX希望」とお書き添え下さい。
※コメント欄は、箱を選ぶ→商品を選ぶの後の、送り先入力の画面の1番下です。

ギフトBOXをご希望のお客様は、自動返信メールの総合計金額(商品代金+送料)にプラスして200円を一緒にお支払下さい。動返信メールではギフトBOX代が加算されません

複数のセットをご注文の場合は、どの箱にどのビールを入れるかご指定ください。

例1)インペリアルチョコレートスタウト6本
   ゴールデンエール3本、を3本箱・6本箱でご注文の場合

⇒コメント欄にはこんな風に・・・
  3本箱にインペリアルチョコレートスタウト2本と、ゴールデンエール1本。
  残りを6本箱に。3本箱のみギフトBOX。

例2)インペリアルチョコレートスタウト3本
   オレンジチョコレートスタウト3本
   スイートバニラスタウト3本、を3本箱×3セットでご注文の場合

⇒コメント欄にはこんな風に・・・
  3種類各1本ずつを3セット。全てギフトBOX希望。


【お問合せ先】

サンクトガーレン有限会社
TEL:046-224-2317
e-mail:info@sanktgallenbrewery.com

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2008年12月28日 (日)

D発見!

D発見!

落ちてたぁ。

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チョコビール用ギフトボックス

チョコビール用ギフトボックス

オンラインショップでギフトラッピングの要望が多く、それに応えるためにラッピングコーディネーターの資格を取得しました。
が…、1人では対応できる量に限界があるため、どうしたものかと考えた末、ギフト用のスリーブを作ることにしました!

写真は6本箱用の試作品。セロテープが見える(苦笑)
黒をベースに白で大胆にロゴをあしらいました。スタイリッシュで私的には気に入っています。他に3本用も作成中です。

年始に量産に入り、なんとかチョコビールの出荷に間に合いそうです!
バレンタインギフトに使用予定の方、ぜひご利用下さい!
詳細は近日中にアップします。

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2008年12月27日 (土)

2009年の恵方は東北東

2009年の恵方は東北東

クリスマスが終わったと思ったら、もう節分!
って言ってる私も、すでに気分はバレンタインですが(笑)

ところで、恵方巻きって読めますか?
私は去年まで“えかたまき”と読んでいました。
正確は、“えほうまき”ですよ〜(笑)

来年のことばかり言ってるから、鬼に笑われまくりかも
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チョコビール、ラベル到着

チョコビール、ラベル到着

年末年始返上で瓶詰めです。

同じく年末年始返上組の皆さん、がんばりましょう!

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7倍の根っこ!?

先ほどまで、

チョコビール(インペリアルチョコレートスタウト)の伝説
「ネットオークションで7倍のが付く!」が

「ネットオークションで7倍のが付く!」になっていたのは内緒。

根が生えたら、
なかなか工場から旅立ってくれなそう=売れない だよね。

おぉ、縁起でもない

チョコビール09の嫁入り先は順調に決まっています。

関西方面の皆さん!
昨年までは、関西方面であまり取扱い店がなくご迷惑をお掛けしました。
今回は関西地方への嫁入り先も続々と決まっています。

なるべく早く詳細を告知できるようがんばります。
ちなみにオンラインショップの先行予約は間もなく開始予定です。

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2008年12月26日 (金)

違うのはサイズだけ

最近、工場の作業着用にユニ○ロでチョコレート色のアウターを買いました。

今、電車で目の前に立っているおじ様が同じデザインで、同じ色のアウター着てるよ…。

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2008年12月25日 (木)

モルト5トン到着

Photo_4 

Photo_3 

お待ちかね!?のモルト5トン! 

これも ブタブタブタブタブタ ← 5豚(トン)

白い袋がチョコレートモルトで、茶色い袋がベースモルト。
でも、これも90,000本のほんの一部。

これがおよそ10000本分のインペリアルチョコレートスタウトと、
10000本分のオレンジチョコレートスタウトと、
10000本分のスイートバニラスタウトになります。

つまり、3分の1量です。

ちなみにすでに3分の1量は発酵中(完成間近♪)


急にブログをマメにアップできるようになったのは「モブログ」設定を覚えたため!
これからチョコビールの発売に向け、工場の様子などをがしがしアップしていきます。

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タリーズの神奈川一号店

タリーズの神奈川一号店

どこにあるか知ってますか?
サンクトガーレンと同じ、厚木にあるんですよぉ。

地ビール0号のサンクトガーレンと、神奈川1号のタリーズは厚木にあり!
ちょっと無理矢理だけど、なんかつながってない(笑)?

クリスマスにも仕事の皆さん、お互いがんばりましょう!
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チョコビール用ダンボール1000枚

チョコビール用ダンボール1000<br />
 枚

インペリアルチョコレートスタウト用段ボール1000枚到着!
倉庫の天井に届きそうな勢い(笑)

とは言っても1箱24本なので、まだ24000本分の箱しかありません。
今年はチョコビールは3種類×各3万本、合計9万本やるので、まだまだほんの一部。

今日はこれからモルト(麦芽)が5トン届きます。

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手持ちのカードは多いほうがいい

お歳暮商戦から、バレンタイン商戦へ突入まっしぐらの今日この頃。

目の前をこなすことばかりに撲殺されてしまうのだけど
常に手持ちのカードを増やす努力はしていたい、と思うのです。

私にとって1番怖いのは
手持ちのカードが効かないことよりも
手持ちのカードがなくなること。


バレンタインが終わって、落ち着いてから
カードを補充するのでは遅いのよね。

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Dがいない!

Dがいない!

とうとう、なくなっちゃったよ(涙)

「D」ablo の打ち過ぎかな。。。

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2008年12月21日 (日)

【チョコビール2009】3種の味で1月16日一斉発売開始

NEWS RELEASE

 サンクトガーレンは2009年1月16日(金)より、バレンタイン向けのチョコビール3種類を各3万本限定にて一斉発売いたします。

 これらのビールは、カカオやチョコレートは使用せず“チョコレートモルト(チョコレート麦芽)”というモルト(麦芽)でチョコレート風味を表現しています。

 通常のビールに使うモルト(写真下左)の焙煎温度は約85度なのに対し、チョコレートモルト(写真下右)は約160度の高温で焙煎します。

              85      160

 チョコレートモルトは、カカオのような香ばしいほろ苦さと、ダークな色をビールにもたらします。サンクトガーレンのチョコビールはその風味を最大限に引き出したビールです。


≪商品ラインナップ≫

1インペリアルチョコレートスタウト(Alc8.5%/希望小売価格630円)

09  “チョコレートモルト”を含む全ての原料を通常の黒ビールの2.5倍以上使用した、超濃厚なフルボディのヴィンテージビールです。ビールは使用するモルトの量に比例してアルコール度数も高くなるので、今ビールのアルコールは通常の約2倍の8.5%。ワインのように2年間熟成させることができるヴィンテージビールです。

受賞歴
モンドセレクション2008最高金賞
ジャパン・ビアカップ2006金賞受賞






2オレンジチョコレートスタウト(Alc7.0%/希望小売価格525円)

Photo_2 オレンジピールにチョコレートをコーティングした「オランジェ(写真下)」というショコラをヒントに開発したビールで、今回が新発売となるチョコビールの新フレーバーです。チョコレートモルトを使用した黒ビールに、神奈川産のみかん“だいだい”を合わせました。ほろ苦いチョコレート香の中に、オレンジの爽やかな香りが華を添えます。










3スイートバニラスタウトバレンタインVer.(Alc6.4%/希望小売価格450円)

09_2 チョコレートモルトを使用したエスプレッソのように濃厚な黒ビールにマダガスカル産バニラで甘く優しい香りを溶け込ませました。飲み口は甘くまったりとしており、後味はまるでバニラチョコのよう!日本最大のビールの祭典「ジャパン・ビアフェスティバル」の来場者人気投票で1位を獲得するなど、スイーツビールの中で最も人気の高いビールです。 1月16日からバレンタインラベルでの発売となります。
受賞歴
モンドセレクション2008銀賞
インターナショナル・ビアコンペティション2007金賞
ジャパン・ビアフェスティバル2007来場者人気投票1位


≪参考≫

公式HP1:商品詳細▼
http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/stvd2009.php

公式HP2:スイーツビールとショコラのマリアージュ▼
http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/sweets.php

昨年(チョコビール2008)の様子。仕込み風景も▼
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/cat14546372/index.html

TokyoWalker Plus▼
http://news.walkerplus.com/tokyo/machi/200812/00001659/


ダイヤホームページでの先行予約は12月26日頃開始を予定しております。

酒販店様、飲食店様の予約は現在承り中です。
サンクトガーレン TEL:046-224-2317 までお問い合わせ下さい。

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82ALE HOUSE全店で【ブラウンポーター樽生】飲めます

82ALE HOUSEの全店でブラウンポーター〈樽生〉がお飲み頂けるようになりました。
(すでに提供開始してます)

しかも、うちのパイントグラスでの提供です。

82ALE HUOSE▼
http://www.pub-82.com/index.html

来年3月末までの予定ですが、どこかで機会があったらぜひ。

Guest_brown_4  

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【一休.com】のお歳暮人気ランキングで1位爆走中!

お歳暮、クリスマス、お年賀、の準備はお済みですか?

現在、サンクトガーレンのギフトが
一休.com 御歳暮人気ランキングで1位を爆走中
http://shop.ikyu.com/shspcl/oseibo/start.htm

12月26日までしか買えない、限定ギフトセットです。
ご購入がまだの方、お急ぎ下さい!

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★100人に1人無料(タダ)キャンペーン★実施中

サンクトガーレンでは今年1年のご愛飲に感謝して、
25日までの期間限定の特別キャンペーンを実施中。

サンクトガーレンは、来年(2009年)厚木に拠点を構えて12年。
なので、ラッキーナンバーは「12」です。

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■  あなたの注文が  無料(タダ) になるかも!?
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     好きなら年末ジャンボよりこちらで運だめし!! 

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12月25日まで限定。
期間中の、サンクトガーレンオンラインショップのご注文番号の末尾が
「12」の方のご注文が無料(タダ)になります!!

期間 
12月25日までのご注文分が対象

ご注意
・最大で【ビール24本の料金+送料】が無料(タダ)になります。

・注文番号は、注文完了後すぐに自動返信でお送りする
 “注文確認メール”に明記してあります。

・注文番号は4桁。その末尾が「12」の方が当選です。

・稀に注文確認メールが迷惑メールとして認識される場合がありますので、
 すぐにメールが届かない場合はそちらもご確認下さい。

・一休.comでのご注文は対象になりません。


  
年末最後の運試し!会場入口はこちらっ▽
http://www.sanktgallenbrewery.com/shop.html

  

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2008年12月 5日 (金)

だぢづでど が打ちにくい

ごまかし、ごまかし使ってたら直らなくなっちゃったよ

お歳暮繁忙期の真っただ中なのに・・・どうすべか。

20081205194207

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2008年12月 1日 (月)

株価が上がるお歳暮

あなたの株価が上がる!?かもしれないお歳暮です!

サンクトガーレンの冬のギフトセットの販売を開始しました。
全て【送料込】のお得な価格となっています。
お歳暮に、クリスマスに、年末年始に、自分へのご褒美に、ご利用下さい。

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 日本人で唯一!世界ランク3位のソーセージ職人とのコラボセット
期間限定・数量限定。他では絶対買えません!
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●絶品ビール6本&激旨ソーセージ10本セット・・・・3400円(送料込)

http://shop.ikyu.com/shMain/shItemDtl.asp?shopId=500374&itemNo=10004531

●絶品ビール9本&激旨ソーセージ3袋セット・・・・5000円(送料込)
http://shop.ikyu.com/shMain/shItemDtl.asp?shopId=500374&itemNo=10004536

==================================================================
 レギュラービール~スイーツビールまで、現ラインナップ8種をフル網羅
------------------------------------------------------------------
●サンクトガーレン豪華フルラインナップセット8本・・・3600円(送料込)
http://shop.ikyu.com/shMain/shItemDtl.asp?shopId=500374&itemNo=10004444

一休.comお歳暮ランキングで高級ホテルギフトを抑え第2位12.1現在
●サンクトガーレン豪華フルラインナップセット12本・・・5000円(送料込)
http://shop.ikyu.com/shMain/shItemDtl.asp?shopId=500374&itemNo=10004449

==================================================================
 あの百貨店で取扱中のギフトが、お得な価格で!レギュラービール4種
大きな声では言えませんが、某百貨店と同じ内容が蔵元直売特価
------------------------------------------------------------------
●サンクトガーレン正統派ビール8本セット・・・3400円(送料込)
http://shop.ikyu.com/shMain/shItemDtl.asp?shopId=500374&itemNo=10004451

●サンクトガーレン正統派ビール12本セット・・・4800円(送料込)
http://shop.ikyu.com/shMain/shItemDtl.asp?shopId=500374&itemNo=10004460

==================================================================
 一流パティシエも認めた味。スイーツビール3種
------------------------------------------------------------------
サンクトガーレンスイーツビール6本セット・・・3000円(送料込)
http://shop.ikyu.com/shMain/shItemDtl.asp?shopId=500374&itemNo=10004450
※2セットお買い上げで12本(6000円)にもできます。
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