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2008年12月21日 - 2008年12月27日

2008年12月27日 (土)

2009年の恵方は東北東

2009年の恵方は東北東

クリスマスが終わったと思ったら、もう節分!
って言ってる私も、すでに気分はバレンタインですが(笑)

ところで、恵方巻きって読めますか?
私は去年まで“えかたまき”と読んでいました。
正確は、“えほうまき”ですよ〜(笑)

来年のことばかり言ってるから、鬼に笑われまくりかも
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チョコビール、ラベル到着

チョコビール、ラベル到着

年末年始返上で瓶詰めです。

同じく年末年始返上組の皆さん、がんばりましょう!

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7倍の根っこ!?

先ほどまで、

チョコビール(インペリアルチョコレートスタウト)の伝説
「ネットオークションで7倍のが付く!」が

「ネットオークションで7倍のが付く!」になっていたのは内緒。

根が生えたら、
なかなか工場から旅立ってくれなそう=売れない だよね。

おぉ、縁起でもないsign03

チョコビール09の嫁入り先は順調に決まっています。

関西方面の皆さん!
昨年までは、関西方面であまり取扱い店がなくご迷惑をお掛けしました。
今回は関西地方への嫁入り先も続々と決まっています。

なるべく早く詳細を告知できるようがんばります。
ちなみにオンラインショップの先行予約は間もなく開始予定です。

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2008年12月26日 (金)

違うのはサイズだけ

最近、工場の作業着用にユニ○ロでチョコレート色のアウターを買いました。

今、電車で目の前に立っているおじ様が同じデザインで、同じ色のアウター着てるよ…。

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2008年12月25日 (木)

モルト5トン到着

Photo_4 

Photo_3 

お待ちかね!?のモルト5トン! 

これも ブタブタブタブタブタ ← 5豚(トン)

白い袋がチョコレートモルトで、茶色い袋がベースモルト。
でも、これも90,000本のほんの一部。

これがおよそ10000本分のインペリアルチョコレートスタウトと、
10000本分のオレンジチョコレートスタウトと、
10000本分のスイートバニラスタウトになります。

つまり、3分の1量です。

ちなみにすでに3分の1量は発酵中(完成間近♪)


急にブログをマメにアップできるようになったのは「モブログ」設定を覚えたため!
これからチョコビールの発売に向け、工場の様子などをがしがしアップしていきます。

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タリーズの神奈川一号店

タリーズの神奈川一号店

どこにあるか知ってますか?
サンクトガーレンと同じ、厚木にあるんですよぉ。

地ビール0号のサンクトガーレンと、神奈川1号のタリーズは厚木にあり!
ちょっと無理矢理だけど、なんかつながってない(笑)?

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チョコビール用ダンボール1000枚

チョコビール用ダンボール1000<br />
 枚

インペリアルチョコレートスタウト用段ボール1000枚到着!
倉庫の天井に届きそうな勢い(笑)

とは言っても1箱24本なので、まだ24000本分の箱しかありません。
今年はチョコビールは3種類×各3万本、合計9万本やるので、まだまだほんの一部。

今日はこれからモルト(麦芽)が5トン届きます。

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手持ちのカードは多いほうがいい

お歳暮商戦から、バレンタイン商戦へ突入まっしぐらの今日この頃。

目の前をこなすことばかりに撲殺されてしまうのだけど
常に手持ちのカードを増やす努力はしていたい、と思うのです。

私にとって1番怖いのは
手持ちのカードが効かないことよりも
手持ちのカードがなくなること。


バレンタインが終わって、落ち着いてから
カードを補充するのでは遅いのよね。

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Dがいない!

Dがいない!

とうとう、なくなっちゃったよ(涙)

「D」ablo の打ち過ぎかな。。。

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2008年12月21日 (日)

【チョコビール2009】3種の味で1月16日一斉発売開始

NEWS RELEASE

 サンクトガーレンは2009年1月16日(金)より、バレンタイン向けのチョコビール3種類を各3万本限定にて一斉発売いたします。

 これらのビールは、カカオやチョコレートは使用せず“チョコレートモルト(チョコレート麦芽)”というモルト(麦芽)でチョコレート風味を表現しています。

 通常のビールに使うモルト(写真下左)の焙煎温度は約85度なのに対し、チョコレートモルト(写真下右)は約160度の高温で焙煎します。

              85      160

 チョコレートモルトは、カカオのような香ばしいほろ苦さと、ダークな色をビールにもたらします。サンクトガーレンのチョコビールはその風味を最大限に引き出したビールです。


≪商品ラインナップ≫

1インペリアルチョコレートスタウト(Alc8.5%/希望小売価格630円)

09  “チョコレートモルト”を含む全ての原料を通常の黒ビールの2.5倍以上使用した、超濃厚なフルボディのヴィンテージビールです。ビールは使用するモルトの量に比例してアルコール度数も高くなるので、今ビールのアルコールは通常の約2倍の8.5%。ワインのように2年間熟成させることができるヴィンテージビールです。

shine受賞歴shine
モンドセレクション2008最高金賞
ジャパン・ビアカップ2006金賞受賞






2オレンジチョコレートスタウト(Alc7.0%/希望小売価格525円)

Photo_2 オレンジピールにチョコレートをコーティングした「オランジェ(写真下)」というショコラをヒントに開発したビールで、今回が新発売となるチョコビールの新フレーバーです。チョコレートモルトを使用した黒ビールに、神奈川産のみかん“だいだい”を合わせました。ほろ苦いチョコレート香の中に、オレンジの爽やかな香りが華を添えます。










3スイートバニラスタウトバレンタインVer.(Alc6.4%/希望小売価格450円)

09_2 チョコレートモルトを使用したエスプレッソのように濃厚な黒ビールにマダガスカル産バニラで甘く優しい香りを溶け込ませました。飲み口は甘くまったりとしており、後味はまるでバニラチョコのよう!日本最大のビールの祭典「ジャパン・ビアフェスティバル」の来場者人気投票で1位を獲得するなど、スイーツビールの中で最も人気の高いビールです。 1月16日からバレンタインラベルでの発売となります。
shine受賞歴shine
モンドセレクション2008銀賞
インターナショナル・ビアコンペティション2007金賞
ジャパン・ビアフェスティバル2007来場者人気投票1位


≪参考≫

clip公式HP1:商品詳細▼
http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/stvd2009.php

clip公式HP2:スイーツビールとショコラのマリアージュ▼
http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/sweets.php

clip昨年(チョコビール2008)の様子。仕込み風景も▼
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/cat14546372/index.html

clipTokyoWalker Plus▼
http://news.walkerplus.com/tokyo/machi/200812/00001659/


ダイヤホームページでの先行予約は12月26日頃開始を予定しております。

酒販店様、飲食店様の予約は現在承り中です。
サンクトガーレン TEL:046-224-2317 までお問い合わせ下さい。

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82ALE HOUSE全店で【ブラウンポーター樽生】飲めます

82ALE HOUSEの全店でブラウンポーター〈樽生〉がお飲み頂けるようになりました。
(すでに提供開始してます)

しかも、うちのパイントグラスでの提供です。

82ALE HUOSE▼
http://www.pub-82.com/index.html

来年3月末までの予定ですが、どこかで機会があったらぜひ。

Guest_brown_4  

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【一休.com】のお歳暮人気ランキングで1位爆走中!

お歳暮、クリスマス、お年賀、の準備はお済みですか?

現在、サンクトガーレンのギフトが
一休.com 御歳暮人気ランキングでcrown1位crownを爆走中dash
http://shop.ikyu.com/shspcl/oseibo/start.htm

12月26日までしか買えない、限定ギフトセットです。
ご購入がまだの方、お急ぎ下さい!

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★100人に1人無料(タダ)キャンペーン★実施中

サンクトガーレンでは今年1年のご愛飲に感謝して、
25日までの期間限定の特別キャンペーンを実施中。

サンクトガーレンは、来年(2009年)厚木に拠点を構えて12年。
なので、ラッキーナンバーは「12」です。

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■  あなたの注文が free 無料(タダ)free になるかも!?
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    beer 好きなら年末ジャンボよりこちらで運だめし!! 

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12月25日まで限定。
期間中の、サンクトガーレンオンラインショップのご注文番号の末尾が
「12」の方のご注文が無料(タダ)になります!!

clip期間 
12月25日までのご注文分が対象

clipご注意
・最大で【ビール24本の料金+送料】が無料(タダ)になります。

・注文番号は、注文完了後すぐに自動返信でお送りする
 “注文確認メール”に明記してあります。

・注文番号は4桁。その末尾が「12」の方が当選です。

・稀に注文確認メールが迷惑メールとして認識される場合がありますので、
 すぐにメールが届かない場合はそちらもご確認下さい。

・一休.comでのご注文は対象になりません。

shineshine shineshine shineshine shineshine shineshine shineshine shineshine shineshineshine
  
年末最後の運試し!会場入口はこちらっ▽
http://www.sanktgallenbrewery.com/shop.html

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