元祖地ビール屋「サンクトガーレン」について
私は神奈川県厚木市にある地ビール会社「サンクトガーレン」でPRプランナーをしています。「サンクトガーレン」、まるで外国のビールの名前のようですが、れっきとした国産地ビールです。
行ったことはないんですが、ドイツと接するスイス国境付近にボーデン湖という湖があって、サンクトガーレンという街はその南にあるそうです。
うちのビールの名前は、かつて、その街にあったサンクトガーレン修道院からもらったものです。現存する記録の中で、1番最初に醸造免許をもらった世界最古の修道院です。
今は亡きサンクトガーレンの先代が、アメリカで出会った小規模生産のビール。「普段日本で飲んでいたビールの味とは全然違う!これまでの人生損してた!」とその味に感動し、日本での小規模ビール(いわゆる地ビール)生産を決意。
ところが、当時の日本でビールの醸造免許をもらうためには年間2000Kl生産しなければなりませんでした。2000Kl。それはものすごい量で、大瓶に換算して約316万本。1日約8,700本売らなければいけない計算です。
つまり、実質的に日本の法律はビール醸造の新規参入を認めていなかったのです。
で、どうしたか。アメリカで造っちゃいました。1993年サンフランシスコに「サンクトガーレン」誕生。それを日本に逆輸入して販売。つまり、うちは小規模ビール(いわゆる地ビール)を初めて造った「元祖地ビール屋」なんです。ただし、日本ではなく、アメリカで。
その後、TIMEやNEWS WEEKなどアメリカメディアで弊社のことが話題となりました。「サンクトガーレンの夢はかなった。ただしアメリカで」と日本の産業規制を皮肉たっぷりに書かれています。これらを無視できなかった日本政府は1994年、ビールの醸造免許の年間生産量を2000Klから60Klへと大幅に下げました。
サンクトガーレンが日本の地ビールの幕開けをつくったのです。
現在は厚木に拠点をうつし、ビールを造っています。だって、造ってすぐ飲んだほうが美味しいんだから。
サンクトガーレンホームページ▼
http://www.sanktgallenbrewery.com/
住所:神奈川県厚木市金田124
TEL・FAX:046-224-2317
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