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2009年3月21日 (土)

幻の魚“クエ”を食べる

キタヨォ*・゜゚・*:.。..。.:*・゜(n‘∀‘)η゚・*:.。..。.:*・゜゚・* !!!!! クエ!

和歌山ではフグよりも高級魚として扱われるという幻の魚
“クエ”fish 鍋のセットがキタ━━━━ ♪

こちらを贈り物で使ったところ「すんごく美味しかったhappy02」と絶賛のお礼を頂き、

「そっ、そんなに美味しいのsign02」と自分でも食べてみたくなり、

誰の誕生日birthdayでも、何のお祝いの日presentでもないけど・・・

散財大奮発dollar


▽セット内容はこんな感じ(土鍋は付いてません)

Photo



クエについて>>>ランキング   
Wikipedia


▽この白いのが“クエ”



やっぱ 1万円する鍋だけ 幻の魚だけ あって

(*゚∀゚) dash ウマーイ!!!

淡白だけど味がしっかりあって、本当に美味。


そして、こんな白身魚の鍋には繊細な味わいの

(*゚▽゚)ノ shineゴールデンエール
が相性良いのです shineヽ(゚▽゚*)

カスケードホップのほのかな柑橘香が、薬味のカボスや柚子、スダチと相性◎。

Gold

また機会があったら食べたいなぁ。。。


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