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2009年4月 5日 (日)

MOTTAINAI?

サンクトガーレンは、4月14日のオレンジデーに“幻のオレンジ”使用のビール「湘南ゴールド」を発売致します。

こちら 「湘南ゴールド」ビール詳細 


湘南ゴールドというオレンジは2006年に発売を開始したばかりで、まだ生産量が少なく、売場に出れば即完売。入手が困難な稀少オレンジオレンジです。

こちら 「湘南ゴールド」オレンジ詳細



そんな貴重なオレンジオレンジ

ビールbeerにしちゃうなんてもったいない


Sub_logo_4Sub_maathai ムムム MOTTAINAI ムムム
   
と思ってる人がいると思いますが・・・

それは違いますおてて NO

貴重なオレンジを少しでも無駄にしないため、このビールには果実の皮のキズや、果実のサイズが小さ過ぎるなどの規格外品の果実を使用しています。

例えばこれやじるし 実際にビールに使用した「湘南ゴールド」ですが、

20090318150324_2

左は小さ過ぎで(キンカンくらいしかありません)売物にならず、

真ん中が通常サイズ(ただし裏にキズがあって売物にならず)

右のは大き過ぎ(甘夏くらいあります)で売物になりません。

本来は売り物にならず廃棄処分になる運命にある“廃果(はいか)”を買い上げて使用しているので、ささやかながら農家の方への貢献にもつながっています。


・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

宝石赤 インターナショナル・ビアコンペティション08のフルーツビール部門で頂点(金賞金メダル)に輝いた
「湘南ゴールド」ビールの公式HPはこちら
http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/shonan09.html

宝石赤 「湘南ゴールド」ビール先行予約受付開始    
最大デジタル TWOデジタル FOUR本まで同一送料でのお届け荷物運びが可能です
http://www.sanktgallenbrewery.com/shop.html

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