勝手に箱根ビール見学

先日、箱根ビールさん（鈴廣さん）とこで出会った、
猿回しの大豆くんのブログがありました♪

かっ、かわいい・・・( ´艸｀)
http://sen-zu.cocolog-nifty.com/blog/

で、猿回しの後おひねりで大豆くんに500円をあげたのですが、

大豆くん

・・・・

ぱくっと

・・・・

食べてもた!!(ﾟﾛﾟ屮)屮



大豆くん、飲んじゃダメーーー

吐き出せーーーーヾ(.;.;ﾟДﾟ)ﾉ

と大騒ぎしてたら、お姉さんが

「あっ、大丈夫ですよー。猿ってリスと同じで口の中に袋があって、その中に入ってるんですよ」と。

よかったー。焦ったーーー。

とヘンな汗をかいたので、

お待ちかねのビール！！

小田原エールをチョイス。

“カラメルモルト”を使用した琥珀色の上面発酵ビールです。

カラメルモルトは、ざっくり簡単に説明すると

食パン　⇒　軽く焼いて　⇒　トースト　のように、

通常の金色に使うモルト（麦芽）　⇒　軽く焦がして　⇒　カラメルモルト　です。

食パンをトーストすると香ばしい風味が出るように、カラメルモルトも軽く焙煎することで香ばしい風味が出ます。


サンクトガーレンにも、同じくカラメルモルトを使った琥珀色のアンバーエールというビールがあります。

アンバーエールはカラメルモルトのコクを引き締めるように、かなりパワフルにホップの苦みを効かせています。

なので、コクも苦味もかなりしっかり効いていて、ビール好きの人におススメのビールです。

一方、小田原エールはカラメルモルトの香ばしさ、ほのかな甘み（トーストすることで生まれるコク深い甘味）を活かした優しい味わいのビールなので、ビールの苦みが苦手な人にもおススメです。

個人的にはホップの苦みが効いたビールより、モルトのコク（甘味）が特徴的なビールが好みなので、好きですよ♪小田原エール。

同じカラメルモルトを使った琥珀色のビールでも、苦味の効いたもの、ほんのり甘いもの、真逆のアプローチです。


外に出ると、猿回しの後に
かまぼこの板積み競争（正式名不明）をやっていました！

これ、ものすごいアイデア競技ですよねー。

かまぼこ屋さんならではだし、
準備するものもそんなにないし（かまぼこの板はいっぱいお持ちな訳で・・・）、
でも大人も子供も楽しめる。

すごいなー。



家族対抗みたいなのですが必死になっているのは、どちらかというと親

お母さんとお父さんが軽くもめてたりとかね・・・
「早くっ！」「曲がってるっ！」「違うっ！」とか( ´艸｀)

でも、すんごい楽しそう(*^-^)

ちなみに優勝者は写真1番右のご家族で、最終的には３ｍいってたはず。

真ん中のご家族が２ｍちょいだったのですが、

ジャイアント馬場さんって身長２ｍですよね？

こんなに高いのかー。。。。とちょっと驚愕。

だって、大人が脚立乗って届く高さですよ・・・。


で、その後、せっかくなので箱根ビールさんの醸造所に。



とは言っても、お盆真っただ中の日曜日。。。

案の定、誰もいらっしゃらず、勝手に外から見学。

▼地ビール会社では珍しいビールタンク外置き



ビールの醸造免許って、何に下りるかと言うと
会社や人ではなく、場所（土地・地面）に下りるんです。

で、ビールの酒税ってどの時点でかかるかというと
ビールができたときではなく、ビールが工場を出たときに発生するんです。

そんな事情があるので、地ビール会社でタンクの外置きってあまりないんですよね。

▼この２階のドアは何に使うんだろう？？



フォークでモルトを上げるのかな？？

もう、ホント勝手に想像を膨らませながら箱根ビール（の周り）を見学させて頂きました。。。


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