うしとらハロウィンイベントにファーキン出動

うしとらから「忘れてないですか？」と電話。

「何を？」と社長。

はい、忘れてました。今、急いで準備しています。
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■　うしとらハロウィンとは？

下北沢で国内最多級の35種類の樽生ビールが飲めるビアバー（丑年、寅年のマスターがやってるから「うしとら」）で、
毎年ハロウィンに行われる仮装パーティー。

毎月何かしらイベントが行われている「うしとら」の中で1番盛り上がるのがこのハロウィン。
この日1日に限っては普通の洋服で入店することなど許されません。
店内での着替えもNG。自宅で仮装して、電車に乗ってお店に行くところからがパーティーです。

ちなみに私は1度も参加してことありませんがｗ、
人のmixi見た感じだと・・・着ぐるみあり、全身タイツあり、コスプレありで、
かっぱ、貞子、キャッツアイ（男性がやってるからキャッツガイ）とか・・・。

うしとらホームページ　http://blog.ushitora.jp/


■　ファーキンとは？

ファーキンとは、炭酸ガスはもちろん、チューブなど、何の器具も使わずに
ケグ（樽）そのものにコックを打ちこんでビールを注ぐ、最も原始的なビール樽です。

日本のビール会社でファーキンを持っているところは恐らく片手で数えられるほどで、
滅多にお目にかかれることはありません。
サンクトガーレンでは、お店のイベントなど特別な要請があったときにのみ
お出ししています。

ファーキンには2つ穴があいていて、1つはコック（注ぎ口）を打ち込むとこ、
もう1つは酸素取り込み口となります（圧力の関係で、酸素口がないとビールが出ません）。
穴は木の栓で閉め（中のビールで膨張させる）、
開けるときは金づちのようなもので、カーン、カーンと打ちこみます。
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で、肝心のビールは「メガシムリロ」。

んなホップあったか？

ないです！

「　シムコー　×　アマリロ　MIX　。しかもいっぱい　」

ということです。ベースはペールエールです。

私は参加しませんが（というか、私用がありできない）行かれる方、楽しんでー！

うちの社長が行こうか迷っているようですが。。。。仮装すんのかな。