« 2009年8月2日 - 2009年8月8日 | トップページ | 2009年8月16日 - 2009年8月22日 »

2009年8月9日 - 2009年8月15日

2009年8月15日 (土)

ソフトクリーム

この方がどうしても食べたい、というので・・・

デザートにソフトクリームsign03



これ、何のソフトクリームかわかりますか?

携帯の写真なのでわかりにくいかもしれませんが、ちょっと茶色がかっています。

ヒント:箱根といえば?

・・・・

かまぼこ?

ブー (゚ε゚ )



温泉まんじゅう?

ブー (゚ε゚ )



干物?

ブー (゚ε゚ )



温泉たまご?

ブー (゚ε゚ )


正解は・・・


これ↓↓



珈琲牛乳のソフトクリーム「珈琲牛乳ソフト」でしたヽ(´▽`)/

って、、、全然 箱根と関係ないじゃんね(;´▽`A``


でも、行楽地に欠かせないソフトクリームが他にどこにも見当たらないので、かなりの行列になっていました。

しかも、子供の好物 ソフトクリーム × 大人の好物 コーヒー なので、
子供が「ソフトクリーム食べたい」って言ったときに、親も「おっ」と興味を持つ様子が見受けられました。

これは、、、上手な商売かもしれません。。。


肝心の味は、コーヒー屋さん(専門店)がやっているソフトクリームだけに、コーヒーの味がしっかりして、でも子供も食べれるくらいのミルク感のバランスが保たれてて美味しいソフトクリームでしたよー。


bud ビールの最新情報満載のブログランクング
酒ブログランキング 人気ブログランキングへ

・‥…━━━・‥…━━━・‥…━━━  

clip 新発売 Jリーグ初オリジナル公式地ビール「ベルマーレビール」
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2009/08/post-cbce.html 

clip 超限定 贅沢パスタとビールのコラボをお得に楽しむ
http://shop.ikyu.com/shMain/shItemDtl.asp?shopId=500374&itemNo=10010172

clip 飲み放題 7/21~8/31 @パークハイアット東京
http://www.parkhyatttokyo.com/Event_plan/Pastry/090523_001.html
都会のオアシスと評される開放感抜群のロケーションで、<樽生>2種を思う存分ご堪能頂けます。シェフ特製アペタイザー付で2,500円!!

▼▽他、サンクトガーレン夏のイベント情報 総チェック▼▽
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2009/07/post-11b8.html

| | コメント (0) | トラックバック (0)

お蕎麦は普通の量でした



先ほどの日記に書きましたが、お冷が微妙な量だったので

お蕎麦は大丈夫かな・・・( ´・ω・`)

と思っていたのですが、

お蕎麦はちゃんと普通の量でした(笑)。

先日、テレビtvで松岡修造さん的正しいお蕎麦の食べ方というのを見たので実践してみる。

1、お蕎麦はまず何も付けずにそのまま味わうべし

2、ワサビは汁に溶かない。お蕎麦に乗せて食すべし

3、お蕎麦を汁に付けるときは、蕎麦の3分の1まで


⇒ 実践してみた結果。。。

しゅっ修造さん、そのままだと味薄いよ。。。

修造さん、わさびを蕎麦に乗せて食べてたら、
お蕎麦を3分の1食べたところでわさびが終わっちゃったよ。。。
わさび足りないよ。。。

きっと、まだまだ修行が足らんのですね (^-^;

話は変わりますが、、、
サンクトガーレンにはお蕎麦にとっても良く合うビールがあります。

黒ビールのブラウンポーターです。

黒ビールって、ビールの原料の麦芽を高温で焦がして使用するんですが、
(通常のゴールド色のビールには85度くらいで焙煎した麦芽、黒ビールには160度くらいで焙煎した麦芽を使います。)
その焦がした麦芽特有の香ばしい風味と、お蕎麦の香ばしい風味が相性抜群なのです。

ワインとお料理の合わせるときに“色の似ているものを合わせると間違わない”と誰かに聞いたことがあるんですが、ビールも同じです。

白ワインには白身魚、赤ワインには肉。

で、黒ビールにはお蕎麦とか、チョコレートとか黒い食べものが合います。
(黒ビールはチーズとの相性も良いですが、これはこの法則には当てはまりませんね)

ブラウンポーターは葉山の有名お蕎麦屋さんにもオンメニューされているんですよーヽ(´▽`)/

ご夫婦2人で切り盛りされているお店で、一切の取材・宣伝お断りで、HPすらありません。

今回、特別に許可をもらってご紹介させて頂きます。


葉山町御用邸の前に、ひっそりと佇むお蕎麦屋さん「如雪庵 一色」

668117_3103874178s

ここのお店、蕎麦好きの人にはちょっと有名。
なぜなら、ここのお蕎麦は全てご主人自らによる生粉打ち

生粉打ち蕎麦とは、つなぎ(小麦粉)を一切使用せずに、そば粉100%で打った蕎麦のこと。
◆生粉打ち蕎麦はしっかり打たないと、暖かい汁の中であっと言う間にとけて食感を損なう。
◆短時間で食べないとおいしくないため、作り置きには向かない。
そのような理由から、現在、生粉打ちのお蕎麦が味わえるお店はほとんどありません。通常のお蕎麦屋さんでは2~3割程度のつなぎを使っているところがほとんどで、「生粉打ち蕎麦」や「十割蕎麦」というメニューがあったらそのメニューの蕎麦だけが生粉打ちで、他のメニューに使われている蕎麦にはつなぎが使われています。 

で、ここのご主人、鎌倉の清酒研究会の幹事を務めてらっしゃるほどのお酒好き。お店のアルコールラインナップにも相当こだわっています。

美味しい黒ビールを置きたいとお探しだったご主人。

大手K社、A社、S社の黒ビールを全て試したもののお気に召さず、
ふと新聞で見たサンクトガーレンの記事に興味を持ち、
ブラウンポーターを個人でお取り寄せ。

「これだ!」とお気に召して頂いて以来のお付き合いです。


↑これ、ホントの話デス Σ('◇'*)

ちなみに生ビールはエビスとエーデルピルス。銀河高原の瓶もあります。 

668117_2548738024s_3で肝心のお蕎麦。こんなに味の濃い蕎麦は食べたことがない!って感動します。

うどんのように弾力がある歯ごたえ、蕎麦本来の甘みも十分に堪能できます。

蕎麦だけでなく“和紙を使い3日3晩かけて自然濾過した純正のごま油”を使って揚げたという天ぷらも絶品!

香ばしく、サクッとした歯ごたえは、薫り高いそばとマッチして絶品☆海老も大きくて大満足♪

サービスで頂いた蕎麦団子も美味しかった☆

あっ、もちろん、ブラウンポーターもね ♡(o→ܫ←o)♡



---------------------------------------------------------
「如雪庵 一色」

住所:〒240-0111 神奈川県三浦郡葉山町一色1987
   (葉山御用邸通用門前・葉山署隣)

電話:046-875-7985

定休日:毎週水曜・第三水曜前日の火曜日
     水曜日が祝祭日の場合は営業。その翌日が休み。

営業時間:平 日    AM11:30~PM4:00
       土曜日    AM11:30~PM5:00
       日祝祭日  AM11:30~PM6:00
       ※但し蕎麦が品切れの場合、早目に閉店

参考HP
http://www.kanshin.jp/hayama/index.php3?mode=keyword&id=240704
http://www.hayama-card.net/shop.php?no=40

---------------------------------------------------------

bud ビールの最新情報満載のブログランクング
酒ブログランキング 人気ブログランキングへ


・‥…━━━・‥…━━━・‥…━━━  

clip 新発売 Jリーグ初オリジナル公式地ビール「ベルマーレビール」
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2009/08/post-cbce.html 

clip 超限定 贅沢パスタとビールのコラボをお得に楽しむ
http://shop.ikyu.com/shMain/shItemDtl.asp?shopId=500374&itemNo=10010172

clip 飲み放題 7/21~8/31 @パークハイアット東京
http://www.parkhyatttokyo.com/Event_plan/Pastry/090523_001.html
都会のオアシスと評される開放感抜群のロケーションで、<樽生>2種を思う存分ご堪能頂けます。シェフ特製アペタイザー付で2,500円!!

▼▽他、サンクトガーレン夏のイベント情報 総チェック▼▽
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2009/07/post-11b8.html

| | コメント (0) | トラックバック (0)

少なくないですか?

少なくないですか?

怒涛の土日イベント出店が落ち着き、久々の休日ヾ(^▽^)ノ

急遽思い立って
「そうだ!箱根に行こう!」
と温泉宿を取りました。

出発前に車を洗車。
家と会社の中間くらいにあるJOMOは、マッサージチェアがあり、
美容室並に雑誌が揃ってるのが魅力的。

ちょっと高くても、ちょっと遠くても、いつも洗車はここ、と決めています。

で、洗車後、一路箱根へ♪
実は都内に出るより、箱根のほうが近い(=_=;)

お昼にはやっぱり蕎麦('-^*)

今お蕎麦を待っているんですが、

出されたお水が…

少なくないですか?

誰かの飲みかけ?と思うような…(*_*)

やけに少なくないですか??


bud ビールの最新情報満載のブログランクング
酒ブログランキング 人気ブログランキングへ


・‥…━━━・‥…━━━・‥…━━━  

clip 新発売 Jリーグ初オリジナル公式地ビール「ベルマーレビール」
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2009/08/post-cbce.html 

clip 超限定 贅沢パスタとビールのコラボをお得に楽しむ
http://shop.ikyu.com/shMain/shItemDtl.asp?shopId=500374&itemNo=10010172

clip 飲み放題 7/21~8/31 @パークハイアット東京
http://www.parkhyatttokyo.com/Event_plan/Pastry/090523_001.html
都会のオアシスと評される開放感抜群のロケーションで、<樽生>2種を思う存分ご堪能頂けます。シェフ特製アペタイザー付で2,500円!!

▼▽他、サンクトガーレン夏のイベント情報 総チェック▼▽
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2009/07/post-11b8.html

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年8月14日 (金)

最近日本人女性に人気があるという【韓国のマッコリ】を飲んでみた

韓国の伝統酒「マッコリ」が、最近日本人女性に人気らしい。  

================================================================

「マッコリ」にはまる日本人女性 一番の理由は飲みやすさ

「マッコリ」とは、日本でいうと「どぶろく」にあたる韓国の大衆酒。原料は米や小麦が多く、酵母によるアルコール発酵に、乳酸菌発酵を伴う。アルコール度数は焼酎やスピリッツなどと比べると低く、甘みと酸味があるお酒だ。

   日本での消費も増えている。韓国関税庁が発表した09年上半期のマッコリ輸出量は2635トンで、前年同期比は16%増。10年前の99年上半期(364トン)に比べ約7倍増えている。意外なのは、全体量の約9割に当たる、2336トンもの輸出先が「日本」だということ。

記事詳細はこちら▼
http://news.livedoor.com/article/detail/4277153/

================================================================

マッコリとは? Wikipedia▼
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%83%83%E3%82%B3%E3%83%AA

がっびっくり!!

地ビール会社の広報ともあろう私、
マッコリを飲んだことがなかったのです(^-^;

でっ

飲んでみました ↓↓

マッコリ

1リットルのペットボトル入りで約700円くらい。

TVCMなんかでも見たことのある二東(ニードン)のもの。

米が原料だからか日本酒のような香りがします。

色は写真の通り白く濁っていています。

粘度があるためアルコールを高く感じますが、実際は6%と低め。

味は・・・ ( 甘酒-甘さ ) + 酸味 

という感じ。

甘味はほとんど感じず、香りほどのフルーティーさもあまり感じられません。

全体の印象は 酸味 でまとまっているように思い増ます。

後口のキレはよく、すっきり。


んー、ビールグラスに並々注いだのは失敗でした(´・ω・`)

ごくごく量を飲めるお酒ではないようです。。。 

奄美のみきにも似ているような。。。


bud ビールの最新情報満載のブログランクング
酒ブログランキング 人気ブログランキングへ


・‥…━━━・‥…━━━・‥…━━━  

clip 新発売 Jリーグ初オリジナル公式地ビール「ベルマーレビール」
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2009/08/post-cbce.html 

clip 超限定 贅沢パスタとビールのコラボをお得に楽しむ
http://shop.ikyu.com/shMain/shItemDtl.asp?shopId=500374&itemNo=10010172

clip 飲み放題 7/21~8/31 @パークハイアット東京
http://www.parkhyatttokyo.com/Event_plan/Pastry/090523_001.html
都会のオアシスと評される開放感抜群のロケーションで、<樽生>2種を思う存分ご堪能頂けます。シェフ特製アペタイザー付で2,500円!!

▼▽他、サンクトガーレン夏のイベント情報 総チェック▼▽
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2009/07/post-11b8.html

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年8月13日 (木)

朝日新聞地ビールランキング、もやしもん登場ビール

最近のTV、新聞に相次いで当社ビールが登場しました。

お問い合わせを多く頂いておりますので、
以下に最近マスコミに登場したビールをまとめてみました。

地ビール屋サンクトガーレンのマスコミ登場一覧はこちら


================================================================

beer 一升瓶ビール

2011年12月日本経済新聞、TBS「ひるおび!」に登場。




================================================================



beer ペールエール

朝日新聞be何でもランキング「真夏にお薦め地ビールランキング」第3位に。


500374i10000020_6ペールエールってどんなビール?


ペールエールは以下セットで楽しめます

cute金賞ビールセット  cute8種飲み比べセット
    

================================================================

beer アンバーエール

TV朝日「リーダー's ハウトゥ BOOK」で餃子にはこのビール!として登場。
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2009/08/tv-b791.html

500374i10000016アンバーエールってどんなビール?

アンバーエールは以下セットで楽しめます

cute金賞ビールセット cute日本一ウインナーセット
      
 

================================================================

beer YOKOHAMA XPA

人気漫画「もやしもん」第8巻で紹介されました。

1456120111007111305YOKOHAMA XPAってどんなビール?

YOKOHAMA XPAは以下セットで楽しめます

cuteWBA受賞ビールセット  cute8種飲み比べセット
     
 
================================================================

■関連記事

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年8月12日 (水)

朝日新聞be【真夏にお薦めの地ビールランキング】

8月8日、朝日新聞土曜版「beランキング」で真夏にお薦めの地ビールランキングが掲載されました。

Beranking090811_3

サンクトガーレンは、ペールエールが第3位にランクインしました(゚▽゚*)shine

500374i10000020_6 ペールエールってどんなビール?

ペールエールは以下セットで楽しめます

cute金賞ビールセット cute8種飲み比べセット
    


ちなみに1位のヴァイツェンとはドイツ語で小麦の意味で、その名の通り小麦を使った
ビールです(通常ビールは大麦から造られます)。苦みは皆無でフルーティー。

サンクトガーレンでも毎年1度、10月に横浜で開催されるオクトーバーフェストという
イベントに合わせて造っています。
http://www.sanktgallenbrewery.com/event/yokohama-oktoberfest.html


■関連記事

| | コメント (0) | トラックバック (0)

【オンラインショップ発売開始】湘南ベルマーレビール

Photo

大変、お待たせ致しました。お問合せ頂いていた皆様すみません。

8月5日の発売開始から1週間も経ってしまいました。。。

やっとこさ湘南ベルマーレビールのオンライン発売を開始しました。
soccer http://sanktgallen.shop-pro.jp/

6本セット、8本セットの2種類の販売となります。

soccer 6本セット>>>>4000円(送料/代引き手数料込)

soccer 8本セット>>>>5000円(送料/代引き手数料込)


また、神奈川県内にお住まいの皆様は以下店頭でもお買い求め頂くことができます。

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

湘南ベルマーレビール販売場所(2009.8.12現在)

cute 横浜高島屋 (横浜駅前) お酒売場

cute 横浜そごう (横浜駅前) お酒売場

cute 平塚梅屋 (平塚駅前) お酒売場

cute さいか屋藤沢店(藤沢駅前) お酒売場

cute 久保の井酒店 
  神奈川県平塚市宮の前1-32 telephone0463-21-0331

cute 伊勢屋酒店 
  神奈川県大和市大和東3-5-12 telephone046-261-0678

cute セブンイレブン伊勢原三宮店
  神奈川県伊勢原市三ノ宮140-1 telephone0463-92-9711

cute 山岡酒店
  京都府京都市上京区千本今出川上る牡丹鉾町 telephone075-461-4772

ベルマーレのホームゲームの際にはスタジアムでも販売があります。 

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆


御中元用の一升瓶ビール、感謝の生、ウインナーセットが全て完売したので
オンラインショップが欠品のオンパレードでガタガタです。

早くリニューアルせねば。。。

パンフレットも春から更新できていません。
夏Ver.をすっとばして秋Ver.を作らなきゃいけない雰囲気。。。


夏休みがなんだーーー  \(`◇´*)


お盆休みがなんだーーー \(`◇´*) 


なかなか休みが取れそうもない皆さん、頑張りましょうねー (* ̄0 ̄)ノ


bud ビールの最新情報満載のブログランクング
酒ブログランキング 人気ブログランキングへ


・‥…━━━・‥…━━━・‥…━━━  

clip 新発売 Jリーグ初オリジナル公式地ビール「ベルマーレビール」
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2009/08/post-cbce.html 

clip 超限定 贅沢パスタとビールのコラボをお得に楽しむ
http://shop.ikyu.com/shMain/shItemDtl.asp?shopId=500374&itemNo=10010172

clip 飲み放題 7/21~8/31 @パークハイアット東京
http://www.parkhyatttokyo.com/Event_plan/Pastry/090523_001.html
都会のオアシスと評される開放感抜群のロケーションで、<樽生>2種を思う存分ご堪能頂けます。シェフ特製アペタイザー付で2,500円!!

▼▽他、サンクトガーレン夏のイベント情報 総チェック▼▽
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2009/07/post-11b8.html

| | コメント (0) | トラックバック (0)

ナウ走行中

ナウ走行中

車のフロントガラスの真ん中に何か付いてる…と思ったら

ちっこいカエルΣ( ̄□ ̄)!

現在も走行中ですが、まだへばり付いてるぅぅ。

可哀想だから降ろしてあげようかと思ったら

「触るなよ」と相方さん。

「まっ、心配してくれてるのね('-^*)」と思ったらさぁ

「指紋が付いたら拭くの大変なんだから」

だってよぉヽ(*`Д´)ノ


bud ビールの最新情報満載のブログランクング
酒ブログランキング 人気ブログランキングへ


・‥…━━━・‥…━━━・‥…━━━  

clip 新発売 Jリーグ初オリジナル公式地ビール「ベルマーレビール」
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2009/08/post-cbce.html 

clip 超限定 贅沢パスタとビールのコラボをお得に楽しむ
http://shop.ikyu.com/shMain/shItemDtl.asp?shopId=500374&itemNo=10010172

clip 飲み放題 7/21~8/31 @パークハイアット東京
http://www.parkhyatttokyo.com/Event_plan/Pastry/090523_001.html
都会のオアシスと評される開放感抜群のロケーションで、<樽生>2種を思う存分ご堪能頂けます。シェフ特製アペタイザー付で2,500円!!

▼▽他、サンクトガーレン夏のイベント情報 総チェック▼▽
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2009/07/post-11b8.html

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年8月10日 (月)

真夜中の惨事

ブラウンポーターの新バッチ(※)が完成しましたヾ(^▽^)ノ

※新しい仕込み分

夏に黒ビールのイメージってあまりないですが、
冬に暖房の効いた部屋で食べるアイスが美味しいように
夏に冷房の効いた部屋で飲む黒ビールもイケますよ('-^*)ok

で、そのブラウンポーターを
夜中までフル回転でガシガシ瓶詰めしてたんですが……

ちょっと!

ちょっと!!

ストッープΣ( ̄□ ̄)!

ラベルが何かおかしいって(x_x;)

真夜中の惨事

デザイン的にパッと見て分かり難いですが、

さかさま〜(=_=;)

これまで詰めた数十ケース、全部剥がさなきゃー!!!

あ”〜ヽ(*`Д´)ノ


bud ビールの最新情報満載のブログランクング
酒ブログランキング 人気ブログランキングへ


・‥…━━━・‥…━━━・‥…━━━  

clip 新発売 Jリーグ初オリジナル公式地ビール「ベルマーレビール」
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2009/08/post-cbce.html 

clip 超限定 贅沢パスタとビールのコラボをお得に楽しむ
http://shop.ikyu.com/shMain/shItemDtl.asp?shopId=500374&itemNo=10010172

clip 飲み放題 7/21~8/31 @パークハイアット東京
http://www.parkhyatttokyo.com/Event_plan/Pastry/090523_001.html
都会のオアシスと評される開放感抜群のロケーションで、<樽生>2種を思う存分ご堪能頂けます。シェフ特製アペタイザー付で2,500円!!

▼▽他、サンクトガーレン夏のイベント情報 総チェック▼▽
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2009/07/post-11b8.html

| | コメント (0) | トラックバック (0)

« 2009年8月2日 - 2009年8月8日 | トップページ | 2009年8月16日 - 2009年8月22日 »