湘南ゴールドビールに食べ物を合わせるなら？

昨日より、湘南ゴールドビール発売ですヽ(´▽｀)/
http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/shonan-pineapple2010.php

ネットショップでも発売開始しています。
http://sanktgallen.shop-pro.jp/

湘南ゴールドビール買える店＞＞こちら　　湘南ゴールドビール飲める店＞＞こちら

で、何名かの方にご質問頂いたのですが
「湘南ゴールド」を食べ物に合わせるなら何が良いか？


　まず、原材料がオレンジなので、オレンジを使ったお菓子に合います。

▼こんな感じで生のオレンジが乗ったタルトの他オレンジゼリーや、ジェラードなどなど。




　個人的にイチオシはマンゴーを使ったお菓子！
マンゴーのねっとり濃厚な甘さと、ビールの爽やかな甘さが相性抜群。

▼こんな感じのマンゴーのケーキの他、マンゴープリンとか(◎´∀｀)ノ



　湘南ゴールドは後味がほのかに柚子のような風味があるので、和食にも良いと思います。

薬味で柚子を合わせるような感覚で湘南ゴールドを合わせる！天ぷらや白身魚のおつくりとかね。

バーのマスターからはこんな意見も。




　そして、レアチーズケーキヽ(´▽｀)/

ベイクドチーズケーキだと、焼いた香ばしい風味に負けてしまうと思うんですが
レアチーズケーキの爽やかな酸味は湘南ゴールドビールにぴったりです。



もちろん、これらはあくまで参考意見で、これが正解！という訳ではありません。

色々試して楽しんで頂ければ嬉しく思います。

あ、もちろん生のオレンジと合わせても美味しいですよ♪



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▼ 湘南ゴールド（オレンジビール）買える場所　
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2010/04/post-9559.html

▼ 湘南ゴールド（オレンジビール）飲める場所
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2010/04/post-d402.html

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