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2010年4月22日 (木)

ビール/地ビールWikipedia 【打ち抜く】

業界内では当たり前に使っているけれど、
外の人から見ると???な言葉を自己流で解説していきます。

あくまで自己流解釈なので、細かい部分は曖昧なこともあるかも・・・。



 打ち抜く/撃ち抜く (うちぬく)

【打ち抜く】の本当の意味、最後の最後までうつ。「弾が尽きるまで―・く」
というところからきているのだと思いますが

樽生ビールを最後の最後まで飲み尽くす、という意味。

飲む側は「打ち抜く」、お店側は「打ち抜かれる」と使います。


※ボトルビール(瓶ビール)、缶ビールには使いません

Img_0643


使い方例

飲む側「昨日、BAMBOO BEER PUB湘南ゴールドを打ち抜いてきた」

「昨日、BAMBOO BEER PUB湘南ゴールドの樽生が完売した」ということ

たまたま注文の最後にあたった人がいう場合と、たくさん量を飲んだ人がいう場合と2パターンあり



お店側「サンクトガーレンの湘南ゴールドが、予想以上に早く打ち抜かれたので今日はお休みです」

「昨日、サンクトガーレンの湘南ゴールドに予想以上の注文が集中し完売してしまった。
(次の樽の到着が間に合っていないため)今日はお休みです」ということ



上級編

「どのビールを打ち抜いたら、サンクトガーレンの湘南ゴールドをつなげてもらえますか?」

自分の狙っているビール(この場合は湘南ゴールド)を早くつなげてもらうために、
残り少ないビールを打ち抜く体制に入っている状態。
ビールタップの数は限られているので、何かをつなげるためには、何かを空けなければいけません。


「昨日オンタップしたばかりの湘南ゴールドが1日で打ち抜かれた」

用語ダブル使いの例です。笑


■ 補足
打ち抜くの最上級形「ぶち抜く」


▼オンタップ
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・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

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