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2010年5月 4日 (火)

次のペプシはバオバブ味! で、バオバブって何?

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きゅうりや小豆など個性的なフレーバーで楽しませてくれるペプシですが、
今夏の新味はバオバブらしい。

▼「ペプシバオバブ」季節限定発売
http://www.suntory.co.jp/news/2010/10746.html
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へー (゚▽゚*)


で (・∀・) 


バオバブって、、、


何 ( ̄▽ ̄)??



google先生に聞いてみた。

▼これがバオバブの木だそう
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この独特の樹型から、悪魔が大木を引き抜いて、逆さまに突っ込んだといわれている。
たしかに、逆さまに突っ込まれた木の形だhappy02

サン・テグジュペリの『星の王子さま』では、星を破壊する巨木として描かれているが、
アフリカ諸国では食用などさまざまに活用され、親しまれている。

そのバオバブの世界最大の樹がマダガスカルに。

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マダガスカルと言えば・・・・

サンクトガーレンのスイーツビールの1つ「スイートバニラスタウト」は、
現在はパプアニューギニア産のバニラを使用していますが
発売当初マダガスカル産のバニラを使用していました。

パプニューギニアには、幻想的は「ホタルの木」があるそうですが、
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2010/05/post-0673.html

マダガスカルには、世界最大のバオバブの木があるということですねぇ。

アフリカの自然ってすごいなぁ。。。


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500374i10000018_2高温焙煎した“チョコレートモルト”使用のエスプレッソの
ように芳醇な黒ビールに、本物のバニラで香りを付けた
ビールです。
エッセンスなど人工物は一切使用していません。

後味がバニラチョコのようで、本物のチョコレートの他、
バニラアイスとの相性も抜群です。

発売直後は単なる変わり種扱いされることの多かった
ビールですが、日本最大のビールの祭典
「ジャパン・ビアフェスティバル」の来場者人気投票で
1位を獲得したことや、TV番組でビール嫌い芸人さんが
「チョコレートみたいでうまい!」と絶賛
したことを
きっかけに、徐々に新しいビールとして受け入れられるように。

発売当初はマダガスカル産バニラを使っていましたが、最近、パティシエの方の
アドバイスでパプアニューギニア産バニラへと切替えリニューアル。
より甘美で柔らかい風味になりました。


<関連ブログ記事>

■ 洋菓子界の重鎮も認めたビール
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2009/02/post-1.html

■ いきなり!黄金伝説でビール嫌いの芸人さんが・・・
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2008/05/post_214b.html

■ バニラは液体ではありません
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2008/01/post_ff4c.html

■ 「なんだ、発泡酒か」と言わないで
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2008/01/post_d065.html


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