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2010年8月 2日 (月)

次は丼ぶりで頂きたい。渋谷 #cacoi の【湘南ゴールドのソルベ】

サンクトガーレンが買える店→ http://bit.ly/dk2x7U
お中元は横浜高島屋そごう横浜店京急(上大岡)梅屋(平塚)シェルガーデン全店にて受付中
サンクトガーレンが飲める店→ http://bit.ly/dtKIsd
※現在作成途中のため、一部不完全です。ご了承下さい。
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このブログでも度々登場している、渋谷公園通り沿いにあるcacoi

土日のランチに、ワンコインでサンクトガーレンが飲めるお店ですね。
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2010/07/731-81-cbb6.html

ビアバーなのかとお思いの方もいるでしょうが、
ビールの他、マスター考案のオリジナルカクテルも充実しているバーです。

そんなマスターが、サンクトガーレンの湘南ゴールド(ビール)を使った
オリジナルカクテルを造りました。

___5_2


“ 大人気の湘南ゴールドを凍らせてソルベ(=シャーベット)にした食べるお酒です。
  ドイツの最高級リキュール・マリエンホーフ社製のブラッドオレンジリキュールを
  香りづけに加えます。

http://twitter.com/tk4oba/status/19896495403



先日、試作したものを頂いたのですが、柑橘好きの方にはドツボにはまる味だと思います。

甘いカクテルが嫌いな方にもおススメ。

もともと爽やかな湘南ゴールドのビールが、凍らせることでよりキリッと爽やかに。

味もちゃんと湘南ゴールドを感じるし、ビールも感じます。
シャリッと食感も楽しく、最後にふわーと残るオレンジ香りも幸せ気分♪

興味のある方はぜひお店で注文してみて下さい!


私は、次は丼ぶりで頂きたいと思います。

※注意※ 冷凍庫内で瓶が破裂しますので、
一般のご家庭で瓶ビールは絶対に凍らせないで下さい。

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