8月28日ブルワリー開放デー

今、福岡です。実は人生初九州。

福岡ビアフェス出店のため、8月28日のブルワリー開放デー終了後に羽田へ移動、そして今日帰ります。

なので、ゆっくりブルワリー開放デーを振り返っている時間がなく申し訳ないのです。
Twitterでもたくさんコメント頂いているのに、返事ができていない皆様、本当にごめんなさい

まずは、ブルワリー開放デーに足をお運び下さった皆様、
本当にありがとうございます！

暑い中、本当に大勢の皆様にお集まり頂きました。本当に感謝です。


恥ずかしながら至らない部分も多々あり、自分への備忘録的に書いておくと・・・
ビール行列長すぎ、トイレ行列長すぎ、時間の問題で出せなかったビールが1種類あったこと、
工場のタンクの説明展示しておけばよかったなぁとか、
帰りのバスの時刻表を調べておけばよかった（タクシー会社の電話番号も）なぁとか、
今ばーっと思いだせるだけでもこんなに。反省しております。

今回は自社カメラでの撮影もほとんどできず、皆さまに共有して頂いています。
何から何まですみません。。。


▼気に入っているのはこれ。ラストの花火大会シーン。会場の一体感が伝わる素敵な1枚。

▼　撮影　@hayamizさん
http://www.flickr.com/photos/hayamiz/sets/72157624825073720/with/4934857998/

他、共有して頂いたアドレスを貼っておきます。提供して頂いた時間順です。

▼　撮影　@neohawkさん
http://picasaweb.google.com/neohawk/SanktGallen20100828?authkey=Gv1sRgCIfn7_O01r25lAE#

▼　撮影　@Paul_さん
http://www.flickr.com/photos/ogata/sets/72157624704625633/detail/

▼　撮影　@sugarheartさん　
http://www.flickr.com/photos/sugarheart/sets/72157624828079254/detail/

他、メールで共有頂いている方もいるので、その分はのちほど公開します。

■関連記事

いよいよ明日！サンクトガーレン ブルワリー開放デー補足情報（ビールラインナップ発表） #SG0828

【注目情報】
超湘南ゴールド、ただ今４店で飲めます　
わんこ蕎麦ならぬ、わんこビールもう体験した？
下北沢うしとら、本日ビールカレー解禁　パイナップルエール＆ペールエール（アマリロ）飲めます
今週土日も渋谷cacoiはランチでサンクトガーレンがワンコイン！　
横浜、酒のアトリエ吉兆で３００円で湘南ゴールド
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いよいよ明日、ブルワリー開放デー開催です。

参加予定の方は必ずこちらの注意事項などを読んで下さい＞＞こちら

この記事の1番下に当日飲めるビールのラインナップがございます。


ビールは1杯オール５００円（キャッシュオンです）
※プラカップ１人１個支給となりますので、宜しくお願いします。
※小銭の準備にご協力頂けると助かります。
※マイグラスの持ち込みに関してはサイズ統一の関係でお断りします。ご了承下さい。
（各自でプラカップ→マイグラスに移し替えて楽しんで頂くのはご自由に）



フードはBBＱ（セルフサービス）です。
お肉などは大量に用意しておりますが、十分に行き渡らない場合がございます。

そのためフードの持ち込みはOKとしております。
（アルコールの持ち込みのみNGです。ソフトドリンクの持ち込みもOKです）




＜追加情報＞

■日本一のウインナー職人、厚木ハムの嶋崎さんによる実演やります
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2010/08/828-0c21.html

■本厚木駅～工場までタクシーで来る予定の方へ
http://twitter.com/SanktGallenSHOP/status/22242438057

■瓶ビール各種、現地で購入可能です。
定番ビール全種、一升瓶ビールも購入可能です。
袋の準備があまりございませので、各自で何かご準備頂けると助かります。




■ビアフェスチケット販売あります
９月１８-２０に横浜大さん橋ホールで開催される「ジャパン・ビアフェステェバル」の
前売券（4,100円）も販売します。入場料のみで日本各地の地ビール約２００種が
試飲し放題になる日本最大の地ビールのお祭りです。
前売券のほうが当日券より４００円お得です！

■ビールラインナップ予定　ビール
※ビールのタップは９本立てる予定です。以下を順次提供します。
９杯全部制覇しよう！と無理せず、狙ったビールをご自分のペースで飲んで下さい。
あまりに酔い方がひどい方にはビール販売をお断りすることがございます。

＜定番ビール全種＞　こちらは瓶でも販売があります！
１、ゴールデンエール
２、アンバーエール
３、ブラウンポーター
４、ペールエール
５、YOKOHAMA XPA
６、湘南ゴールド
７、パイナップルエール
８、スイートバニラスタウト
９、黒糖スイートスタウト

＜限定＞　こちらは樽生限定。
限りがあるため全員に十分に行き渡らない可能性がございます。ご了承下さい。
１０、超湘南ゴールド
１１、グレートパイナップルエール（GPA）・・・超湘南ゴールドのパイナップル版
１２、ベルジャンゴールデンエール・・・甘い飲み口とは裏腹にアルコール高！の危険なビール
１３、フォーリンスタウト・・・ブラウンポーターよりも濃厚まったりな黒
１４、インペリアルチョコレートスタウト（2010年醸造分）

＜お詫び＞
バーレイワイン　エルディアブロは在庫が本当に僅かしかないため
提供することができません。申し訳ございません。


明日も暑い日になりそうです！
夕方からの開催とはいえ、皆様　熱中症対策＆蚊対策　を万全の上お越し下さい。

当日問合せ先　046-224-2317　サンクトガーレン　



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【あと3日/パークブリュワリー】わんこ蕎麦ならぬ、わんこビールはもう体験した？

新宿パークハイアットで７月２０日から開催中のパークブリュワリーも残すところあと僅か。
（８月３１日までの開催です！）

サンクトガーレンの２種類の樽生ビールが飲み放題・・・、思う存分お好きなだけ堪能でき
さらにはシェフ特製アペタイザープレートまで付いて2,800円の破格のお値段！という企画。

私は今年は２回ほど参加できました！

会場の１階デリカテッセンは天井が高く、開放感溢れる空間です。空調の効いた店内席の他、




外風の気持ち良いテラス席もあります。

今年の夏はビアガーデンブームならぬビアテラスブームでしたねー。
ビアガーデンとテラスの境目は女性だけでも気軽に入れるかどうか、にあるようですよ。
■東京ウォーカー：ビアガーデンならぬオシャレな“ビアテラス”が増加中！
■MEN'S CLUB【今、大人ビア“泡”ガーデンはテラス飲み！】 (←パークブリュワリーも出てます）

店内のお席の方よりも、テラス席に座る方のほうがビールを飲むペースが早くなるようです。
（夕方と言えども暑い日が続いていますので、汗で出てしまうのかも・・・）

なので、逆に言うとビールをなるべくたくさん堪能したい方はテラス席を志願するとよいかも。

テラス席は暗くなってくると、ランプの灯がキレイです。



今年の特製アペタイザープレートはこんな感じでした。
フィッシュ＆チップス、手羽のスパイシー揚げ、チーズ２種、カシューナッツ、ウォールナッツレーズンブレッド。



特に皆さんが絶賛していたのがチーズ！！！

手前のブルーチーズの下にある黒いチーズ。これ黒ビールのチーズらしいです！
これ１口でビール２杯はいけちゃう美味しさです。

で、肝心のビールですが２種類が＜樽生＞で堪能できます。




■１つは今年の新作パイナップルエール。
生のパイナップル果実を使ったフルーツビールです。１回の仕込みに使っている
パイナップルは約４００個で、パイナップルを切るところから全て手作業です。
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2010/05/15-c48c.html


■そして、もう１種類。これがこのイベント限定のパークブリュワリーエールです。

※サンクトガーレンはタンク１本丸ごとオーダーメイドビールというサービスを展開しており、
ラベルだけではなく、中身も世界に一つだけのオリジナルビールをつくることが可能です。


少し専門的な話をします。
サンクトガーレンにはゴールド色のビールは３種類あります。

通常、香りの強弱とボディの強弱は比例します。香りの強いビールはボディも強いのが普通です。
※ボディが強い（フルボディ）・・・重厚、パワフル、飲み応えある、じっくり味わうタイプ
※ボディが弱い（ライトボディ）・・・軽快、繊細、ごくごくテンポ良く飲めるタイプ


     ゴールデンエール　　＜　　ペールエール　　＜　　YOKOHAMA XPA（American IPA)

　ボディ・香り、ともに繊細＜――――――――――＞ボディ・香り、ともにパワフル　

で、パークブリュワリーエールはこの枠からはみ出たありそうで、なかったビールです。

ゴールデンエール並の繊細なボディに、YOKOHAMA XPA（American IPA)
並のパワフルな香りをもつビール、なのです。

香り付けに使っているのは、シトラというシトラス系アロマが特徴の生ホップ。



シトラはグレープフルーツのような少しビターなオレンジアロマが特徴で、
香りだけでジューシーな雰囲気が伝わってくるほど。

繊細なボディに華やかな香りをまとった、小粋なエールです。


パークブリュワリーは女性のお客様が多いので、パイナップルエールのほうが人気かなぁ
と予測していたのですが、パークブリュワリーエールのほうがおかわり率高し！

最初に１口飲んだ時に歓声をあげられるお客様もいるようで、本当に嬉しいことです。


ちなみにこれらのビール、飲み干して手を挙げて
店員さんに恐る恐る「おかわり！」と言う必要ございません。

ここは一流ホテルです。

グラスが空きそうになったらスタッフさんが飛んで参ります。
もうね、席に着いたらそこからわんこ蕎麦ならぬ・・・わんこビールスタートですよ！まさに！

どんどんお代わりを持ってきて頂けます。
スタッフさんの対応もメチャメチャ気持ちが良いです。

料理も美味しいし、ビールも美味しいし、本当におススメのイベントです。

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さらにパークブリュワリーに付随するお得情報を。
夜１９時より！デリカテッセンのデリやスイーツが半額になります。

なので、アペタイザープレートを食べ終わった後に余力があればこんな感じで、
デリとビールを一緒に楽しむことも可能です（写真はいずれも別会計のデリです）



さらに、こんな風にお持ち帰りすることもできちゃいます！奥様へのお土産にいかがでしょう？
 


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さらにもう１個付随情報。
パークブリュワリーは平日限定18時～ですが、仕事で行けないという方に朗報！

時間外（ランチタイムや土日）は、ビールが1杯５００円で堪能できます！

▼例えばこちら。デリカテッセンのハンバーガーなんですけど　８００円也。



ホテルメイドのパテやバンズが絶品なお味であることはもちろん、
一晩バルサミコ酢でマリネしたという玉ねぎ＆とろけるブルーチーズが・・・もう・・・うっとり。

でね、１杯５００円のビールを４杯飲んで２０００円。

つまりビール４杯＆ハンバーガーで２８００円　＝　パークブリュワリーのお値段、な訳です。


という訳で、パークブリュワリー実施日も残り僅かですが、お時間のある方は1度足をお運びください！


パークブリュワリー終了後もパークハイアット東京さんでは、
１Fのデリカテッセンでゴールデンエールとブラウンポーターが、
41Fのピークラウンジバーでアンバーエールが、いずれも瓶でオンメニューしております。

パークハイアット東京　デリカテッセン

関連ランキング：デリカテッセン | 都庁前駅、初台駅、南新宿駅

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【8/28ブルワリー開放デー】日本一のウインナー職人、厚木ハム嶋崎さんのウインナー作り実演やります

8月28日のブルワリー開放デーで日本一のウインナー職人嶋崎さんが
ウインナー作りの実演をして下さることになりましたー！16時頃～を予定してます。


昨年の様子より。

厚木ハムのウインナーの皮は全て天然羊腸です。
嶋崎さんが手に持っているのが羊腸。



それを専用の器具にセットして・・・



お肉を流し込みます。一気に全部流し込むので、最初は1本の長いウインナーです。



1本のウインナーを破れないように、小分けにしていきます。
そーっとくるくる回すのです。
※時間の都合により全員にとはいきませんが、何人かの方に体験して頂けます。



これができあがったウインナー！



もちろん、その場で焼いて食べます！ 
 


ウインナーの出来たてってなかなか食べる機会がないと思うのですが、
ウインナーもビールと同じで出来たてが最高に美味いんです！！！

お楽しみに！


ちなみにサンクトガーレンと厚木ハムさんは数年前よりコラボギフトを販売中です。
どうしてもブルワリー開放デーに参加できない・・・という方、ぜひ雰囲気だけでもどうぞ！

A★ビール６本＆ウインナー１０本　　　　　　　　　B★ビール９本＆ウインナー３袋
（２-３名様向ギフト）　送料込3,400円　　　　　　　（４-５名様向ギフト）　送料込5,000円




■関連記事

【今夜の緊急告知】今日は久々にTVを見ようと思います

年に1度の大感謝祭【ブルワリー開放デー】、今年は８月２８日（土）開催。
ビール＆厚木名物BBQ＆花火師さんによる打上花火。詳細は http://ow.ly/2r7Oy
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昨日の朝日新聞（神奈川版）にて、



サンクトガーレンの今夏売上が昨年比145%を達成。
樽生ビール用の樽不足で100個追加注文、
連日日付が変わるまで大忙し、という記事が掲載されました。

Web版はこちら

先ほどそれに関してテレビ局の取材が入り（社長インタビューなど撮影）
夜のニュースで紹介されるかもしれません！→詳細はこちら

お時間があったら見てみて下さい。


最新情報

■超湘南ゴールドが六本木アボットチョイスと両国ポパイで開栓！
http://twitter.com/SanktGallenSHOP/status/22168030900

■今年もブルワリー開放デーで日本一のウインナー職人、嶋崎さんの実演あります！
http://twitter.com/SanktGallenSHOP/status/22149095917

■イベント情報新規追加：八重洲TOWERS６周年、沖縄アイズでディアブロ06-09が
http://twitter.com/SanktGallenSHOP/status/22170431294

■サンクトガーレンが飲めるお店：ケグナゴヤでパイナップル開栓！など
http://twitter.com/SanktGallenSHOP/status/22160278546

■本日Twitterで話題になったツイート：厚木は日本一地ビール蔵の多い市町村
http://twitter.com/SanktGallenSHOP/status/22158167039
　

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サンクトガーレンへの道順

★サンクトガーレンのアクセス情報最新はこちら


サンクトガーレンの最寄り駅は小田急線、本厚木駅です。
（住所：神奈川県厚木市1137-1　大きな地図で見る ）

※ご注意※　------------------------------------------------------

■サンクトガーレンでは一般の方の工場見学の受入は行っておりません。
スタッフ４名で毎日フル稼働のため受入の余裕がなく、また機械も毎日稼働しています
ので安全上、衛生上の面からもお断りしております。年に1度ブルワリー開放デーを
開催しており、その際には工場の内部を見て頂くことが可能です。
ご案内が必要な方はメールマガジンにご登録下さい。

■工場ではサンクトガーレンの瓶ビールの購入が可能ですが、
お越しの際には必ず事前に電話連絡をお願い致します。（電話：046-224-2317）
酒屋さんと違い、常に各種の瓶ビールを在庫している訳ではございません。
突然の来社には対応できないことがございますので、何卒宜しくお願いします。

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■バス　所要時間15分程度

＜バス行き＞　本厚木駅（厚木バスセンター）～工場（東洋ソフラン前）
※念のため乗車後「東洋ソフラン前に停まるか」を確認をして下さい。

■徒歩　約2.7km 所要時間30-40分
徒歩ルートを大きな地図で見る

■タクシー　所要時間約10分。料金1,200-1,400円程度
タクシールートを大きな地図で見る

恐らく「サンクトガーレンへ行って下さい」で通じる運転手さんは少ないので、
近くの1番大きな目印「環境センターへ行って下さい」がスムーズかと思います。

どうぞお気をつけてお越し下さいませ！

8/23サンクトガーレン最新情報まとめ | 発酵・熟成・腐敗の違い、境目

年に1度の大感謝祭【ブルワリー開放デー】、今年は８月２８日（土）開催。
ビール＆厚木名物BBQ＆花火師さんによる打上花火。詳細は http://ow.ly/2r7Oy
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＜サンクトガーレンが飲めるお店＞

マップはこちら。http://ow.ly/2tfGd 日々更新しています。

　最新情報　

超湘南ゴールド再び！今日は八重洲バッカスさんで確実に飲めます。
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2010/08/efl.html

毎週月曜日は、神田蔵くらのお得なサービスデー。
http://twitter.com/SanktGallenSHOP/status/21896978496

茅ヶ崎HOPMANではパイナップルエール開栓。
今回のパイナップルエールは、超パイナップルかと思うほど風味が強い！
http://twitter.com/mikiSanktGallen/status/21878687568

鹿児島ビアライゼではブラウンポーター開栓！
http://emirikuto.blog31.fc2.com/blog-entry-506.html

ホップ中毒の方には・・・



下北沢うしとらのペールエール（シトラVer)
http://blog.ushitora.jp/article/160284580.html

渋谷cacoiのペールエール（アマリロVer）
http://ameblo.jp/cacoi/

堺eni-bruのペールエール（アマリロVer)
http://ameblo.jp/eni-bru/entry-10626856273.html#main



＜Flickrサンクトガーレンが飲めるお店の写真更新しました＞

本厚木　グラッパ（イタリアン）　私はこのお店でオリーブオイルにはまりました。
http://www.flickr.com/photos/mikisanktgallen/sets/72157624779938358/

海老名　オークラフロンティアホテル　毎週水曜日のランチブッフェは絶対お得！
http://www.flickr.com/photos/mikisanktgallen/sets/72157624781514980/

新宿御苑　バンブー　湘南ゴールドとパンダが好きなら、ここは外せない！
http://www.flickr.com/photos/mikisanktgallen/sets/72157624785803444/

▼他のお店はこちら（随時更新しています）
http://www.flickr.com/photos/mikisanktgallen/sets/



＜ビール関連のニュースメモ＞

■ビールケース2000個でつくれますか？
http://oneclip.jp/vGpyWv
これはすごい！
ちなみにサンクトガーレンにはビールケースはなく、一升瓶のケースしかありません(´・ω・`)

 


■発酵・熟成・腐敗の違い、境目って？
http://oneclip.jp/HCnfCb
発酵・熟成と腐敗の違いは人間にとって有益か否か。
熟成と発酵の違いは微生物が関わっているか否か。

＜＜関連記事＞＞

超湘南ゴールド最新情報更新 （9/13｜町田・・・間もなく横浜、八重洲）

超湘南ゴールド再びっ！




※今夜飲めるのはここ※　完売状況はお店にご確認を

■町田 十月祭（じゅうがつまつり）　
http://oktoberfest1014.web.fc2.com/


※ComingSoon※

■横濱Cheers（チアーズ）　http://www.yokohama-cheers.com/　間もなく！
ブログ：http://ameblo.jp/unbeerable/
　
■八重洲 BACCUS（バッカス）　http://www.bacchus-yaesu.com/
９月２３日のバッカスはサンクトガーレンDay。超湘南他、GPA、andmore！！

■渋谷 cacoi (カコイ）http://ameblo.jp/cacoi/
◎Ｔｗｉｔｔｅｒ　http://twitter.com/tk4oba


もう説明不要かもしれませんが一応、おさらい。


✄----------超湘南ゴールドについてご存じの方は、こことばして下さい ---------✄

超湘南ゴールドは、通常の湘南ゴールドビールを
ドライホップ（※）ならぬ、ドライ湘南ゴールドで仕上げたスペシャルバージョンです。

１樽（15リットル）ごとに手作業で仕上げているので、滅多に造れません。

※ドライホップとは？
通常、ビールの香りと苦みの基になるホップは、
ビールの発酵前の麦汁（ばくじゅう/無アルコールの麦ジュース）の煮沸段階で入れます。

それを敢えて、２次発酵中（完成間近のビール）に直接漬け込む手法を
ドライホップと言います。

ホップは熱を加えると香り成分が飛びます。（代わりに苦み成分が抽出されます）

そのため、ホップに全く熱を加えないドライホップは
ホップの“香り”を思いっきりビールに付けたい場合に有効です。

ただ【ものすごく繊細な味わいのビールなのに、香りだけが強烈】だったりすると
とてもアンバランスな印象になってしまうため、その辺のバランスが難しかったりします。

つまり【超湘南ゴールド】は、簡単にいうと通常より湘南ゴールドを1段階分多く使用し
湘南ゴールドの香りを“これでもか！”とつけた、特別バージョン（やりすぎバージョン）です。　

湘南ゴールドビールは通常版のバランスで完成しているビールです。
※超湘南ゴールドのほうがバランスが良いと思ったら、そちらが定番になっています

完成しているものに香りを強調して付加しているので、少しアンバランスな余韻を残します。

ですので【超湘南ゴールド】のほうが通常版より美味い！とは断言できません。
これはもう、個人の好みの問題です。

【超湘南ゴールド】の強烈な余韻が、病みつきになるくらい好き！！！！！
という方もいらっしゃいますし、通常版のほうが好き、という方もいらっしゃいます。

「できれば両方飲んでほしい」のが私たちの想いです。
通常版も味わった上で、こんなの（超湘南ゴールド）も出来るんだ！と
やり過ぎ感を楽しんで頂ければと思っています。　

✄--------------------　とばすのはここまでにしてね　--------------------✄


超湘南ゴールドに関して質問があったので回答を以下に。


■超湘南ゴールドの炭酸が弱いのはなぜ？

超湘南ゴールドはリアルエールと同じ製法で仕上げています。

通常樽生ビールとリアルエールの仕上げ工程の違いは簡単に言うとこんな感じ。


◎通常樽生ビール----------------------------------------------

ビールタンク内で一次発酵

　▼

ビールタンク内で二次発酵

　▼

ビールタンクに炭酸ガスを添加して仕上げる

　▼

樽詰め

完成したビールを詰めるだけなので、
通常の樽生ビールの口は簡単には開けられないようになっています。




◎リアルエール------------------------------------------------------

ビールタンク内で一次発酵

　▼

ビールタンクから樽（コーネリアス）へ

　▼

コーネリアス樽で二次発酵（炭酸ガスを開放しながら仕上げる）

発酵　＝　ビール酵母が麦汁の糖分を食べるて、炭酸とアルコールに分解する
ここで炭酸を開放しないとどうなるか？→樽がパンパンになって最悪、破裂します。

※リアルエールの場合はここで香り付け用アロマホップを漬け込みながら仕上げる
※超湘南ゴールドの場合はここで湘南ゴールド（果実）を漬け込みながら仕上げる

樽ごとにビールの管理をする必要があるため、コーネリアス樽は
簡単に開閉できるようになっています。（小さなビールタンクのようです）

　▼

通常の樽に移し替え出荷（稀にコーネリアスのまま出荷）


つまり通常ビールのように炭酸を人工的に添加せずナチュラルに仕上げるのが
リアルエールの特徴の１つです。

かと言って、人工的に添加する炭酸が悪者な訳ではありません。

例えばビールタンクからビールを瓶や樽に詰めていくと、タンクには隙間（空間）ができます。
そこに炭酸ガスを充填しておくことで、ビールの劣化の原因となる空気を追い出すのに役立っています。

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■超湘南ゴールドをもっとたくさん出荷してほしい

上記工程を見て頂くとわかるように、
通常のビールは大きなビールタンクで最大4620Lのビールを一気に仕上げることが可能です。



一方、超湘南ゴールドはコーネリアス樽（20L）に小分けされたものを
1樽1樽ごとに仕上げていかなければなりません。

つまりリアルエールは通常ビールに比べて大幅に手間がかかるので、
1度に少量しかできません。何卒ご了承下さい。

＜＜関連記事＞＞

訂正【緊急告知】湘南ゴールドが1杯300円！？本日ではなく28日です。

年に1度の大感謝祭【ブルワリー開放デー】、今年は８月２８日（土）開催。
ビール＆厚木名物BBQ＆花火師さんによる打上花火。詳細は http://ow.ly/2r7Oy
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今日、これからサンクトガーレンスタッフは平塚競技場へ向かいます！



ベルマーレVS浦和レッズとの対戦。ベルマーレビールは本日も<生>で販売！
お土産用の瓶は別途販売します。

ラガービールを<生>で販売している競技場は数あれど、
エールビールを<生>で販売しているのは恐らく日本中で平塚競技場だけ！？



　本日の注目情報　

■28日12-21時限定：湘南ゴールド<生>が１杯３００円！？
http://twitter.com/mikiSanktGallen/status/21722712520

※先ほどこちらのイベントを本日（28日）とアナウンスしましたが、正しくは来週（28日）が正解です。
お詫びして訂正致します。申し訳ございません。
ブルワリー開放デー開催と重なっていますが、こちらは12時～で、開放デーは15時～。
お近くの方は、こちらで1杯引っ掛けてから開放デーへ。なんてことも？？

■サンクトガーレンが飲めるお店情報：本日の渋谷cacoiのワンコインランチビールは？
http://twitter.com/SanktGallenSHOP/status/21718393306

■サンクトガーレンが楽しめるイベント情報：今日は東北～関東まで７件のイベント！
http://twitter.com/SanktGallenSHOP/status/21718942343

■関連記事

ソーセージマルメターノ

年に1度の大感謝祭【ブルワリー開放デー】、今年は８月２８日（土）開催。
ビール＆厚木名物BBQ＆花火師さんによる打上花火。詳細は http://ow.ly/2r7Oy
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昨日よりスタートした（本日まで）厚木ジャズフェステェバルでは、厚木の地ビール３社の
樽生ビールが地元特価で楽しめる他、噂のソーセージマルメターノも食べられます(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

※正式名称はうずまきソーセージです。




今日までですので、ぜひ遊びに来て下さい！

サンクトガーレンが飲めるお店：本日のPickUp　バッカスの超湘南は21日お店着！
http://twitter.com/SanktGallenSHOP/status/21640672601

サンクトガーレンが楽しめるイベント：本日のPickUp　真夏のIPA祭が本日から！
http://twitter.com/SanktGallenSHOP/status/21640980523

Flickr更新情報：パイナップルエールの裏側など
http://twitter.com/SanktGallenSHOP/status/21634978323

■関連記事

８月１７日はパイナップルの日でした

年に1度の大感謝祭【ブルワリー開放デー】、今年は８月２８日（土）開催。
ビール＆厚木名物BBQ＆花火師さんによる打上花火。詳細は http://ow.ly/2r7Oy
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実は昨日８月１７日は、パ（８）イナ（１７）でパイナップルの日でした(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

夏季限定パイナップルエールとも間もなくお別れ。　お飲み逃しのないよう！

ただ今パイナップルエール＜樽生＞はパークハイアットで開催中の
【パークブリュワリー】と池袋vivo！でお飲み頂けます。

明日・明後日（8/19-20）、厚木で開催されるJazz Nightでも飲めます！（しかも地元特価）
http://www.city.atsugi.kanagawa.jp/event/festival/d014771.html

8/21、秋田戸隠の「土曜麦飲み」にも登場
http://twitter.com/SanktGallenSHOP/status/21390848677




サンクトガーレンのパイナップルエールは人工果汁（ジュース）などは一切使用せず、
生の果実のみを使用しています。１回の仕込みに使用しているパイナップルは
約４００個で、その全てを手切りしています！



さてここで問題です。
スタッフ４名の中でパイナップルを切るのが１番遅いのは誰でしょう？

▼その答えはこちらに
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2010/05/15-c48c.html


サンクトガーレンNEWSをまとめてご紹介----------------------------------　

■今日から、平塚競技場では<生>ベルマーレビールが飲めるように！
http://twitter.com/SanktGallenSHOP/status/21398408061

■サンクトガーレンが飲めるお店情報更新：新潟で超湘南など
http://twitter.com/SanktGallenSHOP/status/21460924777

■サンクトガーレンが買えるお店情報更新：タカシマヤ（新宿、京都）にフルーツビール2種他
http://twitter.com/SanktGallenSHOP/status/21461964212

■サンクトガーレンイベント情報更新：八重洲TOWERS 真夏のIPA祭など
http://twitter.com/SanktGallenSHOP/status/21461280665

■これからパークブリュワリーに行かれる方へ：夜7時からのお得な情報
http://twitter.com/SanktGallenSHOP/status/21465646865

■大阪eni-bru（エニブリュ）さんでサンクトガーレン・レコメンはじまってます！
http://twitter.com/SanktGallenSHOP/status/21383440476

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繰り返しになりますが、明日・明後日の２日間は厚木JazzNight！
サンクトガーレンも９種のビールを引っさげて出店します。
あゆ祭りに続き、540mlで500円のサービス価格！ポイントカード対象イベントです。

■関連記事

今年は花火大会 【8月28日サンクトガーレンブルワリー開放デー #SG0828 】

お待たせ致しました！２０１０年８月２８日のブルワリー開放デーの詳細です！

■　そもそもブルワリー開放デーって何？

→日頃サンクトガーレンをご愛飲頂いているお客様への感謝デーです。
　年に1度、サンクトガーレンのスタッフ全員で皆様をおもてなしする日です。
　スタッフは4人。力を合わせ精一杯のおもてなしで皆様をお迎えします。

→普段見学を受け入れていない工場の内部を見学して頂くことが可能です。
　  ビールタンクなどに触れて頂けます。もちろん撮影も可能です。
　  また今回は新工場に移転しての初開催。新工場のお披露目デーでもあります。

→サンクトガーレンをご愛飲頂いているお客様同士の交流の場です。
　 この日は全国より（？）サンクトガーレンが大好きな方々が集まります。
　 ぜひサンクトガーレン談義に花を咲かせて下さい。




※Twitterをやっている方へ！　ハッシュタグは #SG0828 でお願いします！
※全て半角文字。ハッシュタグの前後半角アケ。　シャープ エス ジー ゼロ ハチ ニ ハチ
※SanktGallen ８月２８日の頭文字です。

＜＜　概　要　＞＞

　日程　８月２８日（土）　※荒天中止（怪しい天気のときはブログ、Twitterにご注目下さい）

　時間　１５：００-１９：００　※時間内の出入自由　※入場料はありません

今回のメインイベントはラスト１９：００より打ち上がる花火師さんの手による花火です。

 

ほんの数分間ではありますが、サンクトガーレンより皆様へ感謝の気持ちを込めて
今回のイベントのためだけに準備したプライベート花火大会を開催致します。
数分間であっても目の前で打ち上がる花火は迫力満点です　


　会場　　
サンクトガーレン工場（神奈川県厚木市金田１１３７－１／新工場での初開催 ）
※メイン会場はサンクトガーレン工場前の駐車場（屋外／立食）
※虫（蚊）対策は各自で！　※女性の皆様、ヒールの高いサンダルはおススメしません。　


　交通手段　　
小田急線本厚木駅→10番バス乗り場→東洋ソフラン前下車→工場は紫の壁が目印です
詳しい工場までの行き方⇒http://www.gahaku.org/sankt.pdf　　　　　　　　

※駅から工場までタクシーだと1,160円くらいです。相乗りできる方はタクシーでも良いかも…。
運転手さんには「金田の環境センターまで」で、サンクトガーレン工場すぐ側にまで来れます。

※駐車場がありません＆アルコールイベントですのでお車での来場はご遠慮下さい。


　飲み物　　
サンクトガーレン樽生ビール：各種1杯５００円（キャッシュオン）
ソフトドリンク各種：お子様は無料。大人は１杯１００円。　　

※なるべく小銭を用意してきて下さるとうれしいです。
※ポイントカード対象イベント。1杯につき1個です！

※ブルワリー秘蔵ビールも多数。　
※アルコール類の持ち込みはご遠慮下さい。

※最初のビール購入時にプラカップを1個お渡しします。それを終日使って頂くかたちとなります。
※ごみ削減のため、ご協力を宜しくお願い致します。


　食べ物　　
※みんなで仲良くバーベキュー（無料／セルフサービス）。　
今年も、日本一美味しい厚木ハムのウインナーとか、シロコロとか準備予定。
　　　　
※遅くに来られた方には食べ物が十分にいきわたらない可能性がございます。
※食べ物の持ち込みは歓迎します。

　数量限定　　究極のからあげクンプロジェクトから誕生した新味カラアゲくん！

プロジェクトメンバーの1人、生ビールブログの麦酒男さんのご協力により
9月21日にローソンで新発売になるからあげクンの新味を特別にご用意！

新味カラアゲくんってどんな味？気になった方は、こちらで詳細をチェック
http://draftbeer.jp/event/5892

数量限定ですが、ぜひ一足早く新味からあげクンをお楽しみ下さい！
今イベントには麦酒男さんも参加されます（ご都合により16時程度まで）。




　その他 　　下記を予めご理解の上、ご来場下さい
※　ビールは４種類程度を樽変わりで提供します。ビールをつなぐ順番はくじ引き制　

※　ビールは十分な量を用意しますが、人気のあるビールは全員に行渡らない可能性があります。
　　
※　フードの持ち込みは歓迎いたしますが、アルコール類の持ち込みはご遠慮下さい。

■毎年何人くらいの人が集まるのですか？
→昨年は200人くらいの方にお集まり頂きました。毎年参加人数は増えており、今年は・・・。
（入場料を取っている訳ではないので、正確な人数がわかりません）

■子供連れでも大丈夫ですか？
→昨年の写真を見て頂くとわかるのですが、お子様連れの方も多くご参加頂いています。
またお子様へのソフトドリンクは無料サービスです（大人は1杯100円）。
会場が外で立食のであること、お子様は蚊に刺されやすい傾向がありますので、
その対策をお願い致します。

■１人で参加でも大丈夫ですか？
→はい。毎年お1人で参加されている方も多くいらっしゃいます。

■工場の中が見られるの？
→この日は工場は稼働はしていませんが、ビールタンクなどをご覧頂けます。


　問合せ先　
サンクトガーレン有限会社
TEL：046-224-2317(平日10：30～19：30）　
mail：info@SanktGallenBrewery.com

▼昨年のブルワリー開放デーの様子
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/post-1f22.html

■関連記事

8/15再々更新 【超】湘南ゴールド（大阪初★開栓！渋谷、厚木／予告：新潟、八重洲）

NEWS サンクトガーレンの栓抜き、グラスが必ずもらえる【ポイントカード】できました＞＞詳細

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超湘南ゴールド＜樽生＞最新情報。


■厚木GreenBud!!（グリーンバッド）　完売　
http://ggyao.usen.com/0004007240/
あと５杯？？
http://twitter.com/beergreenbud/status/21127396901


　■堺eni-bru(エニブリュ）　完売
http://ameblo.jp/eni-bru/
8月16‐31日サンクトガーレン特集　＠eni-bru(エニブリュ）。
超湘南ゴールド他、スペシャルカスクも！
※期間中のいつ何が飲めるかはお店にご確認ください。


■渋谷craftheads(クラフトヘッズ）　完売
http://craftheads.jp/craftheads/Welcome.html
※クラフトヘッズは8月7日（土）からHOP SUMMER IPA FEST 2010開催！
サンクトガーレンからはYOKOAHMA XPA のメガアマリロが参戦！


■両国POPEYE（ポパイ）　完売
http://www.40beersontap.com/


※※※超湘南ゴールド出没予告※※※

　8月18日　新潟駅南口　スモークカフェ
http://twitter.com/shimizu_saketen/status/21133121532

　8月21日　八重洲バッカス
ヴィレッジバンガード顔負けの店内POPがどうなるのか楽しみです。。。




【ご注意】
※いずれの店舗もお店の在庫状況によって飲めるタイミングが変わりますので、
詳細はお店にお問い合わせください。

※また、いずれのお店にも数量限定ですので、完売の際はご容赦下さい。

もう説明不要かもしれませんが一応、おさらい。

超湘南ゴールドは、通常の湘南ゴールドビールを
ドライホップ（※）ならぬ、ドライ湘南ゴールドで仕上げたスペシャルバージョンです。

１樽（15リットル）ごとに手作業で仕上げているので、滅多に造れません。

※ドライホップとは？

通常、ビールの香りと苦みの基になるホップは、
ビールの発酵前の麦汁（ばくじゅう/無アルコールの麦ジュース）の煮沸段階で入れます。

それを敢えて、２次発酵中（完成間近のビール）に直接漬け込む手法を
ドライホップと言います。

ホップは熱を加えると香り成分が飛びます。

そのため、ホップに全く熱を加えないドライホップは
ホップの“香り”を思いっきりビールに付けたい場合に有効です。

ただ【ものすごく繊細な味わいのビールなのに、香りだけが強烈】だったりすると
とてもアンバランスな印象になってしまうため、その辺のバランスが難しかったりします。



つまり【超湘南ゴールド】は、簡単にいうと通常より湘南ゴールドを1段階分多く使用し
湘南ゴールドの香りが“これでもか！”とついた、特別バージョン（やりすぎバージョン）です。

 


湘南ゴールドビールは通常版のバランスで完成しているビールです。
【超湘南ゴールド】はそれに香りをさらに付加しているので、
少しアンバランスな余韻を残します。

ですので【超湘南ゴールド】のほうが通常版より美味い！とは言いません。

これはもう、個人の好みの問題です。

【超湘南ゴールド】の強烈な余韻が、病みつきになるくらい好き！！！！！

という方もいらっしゃいますし、

通常版のほうが好き、という方もいらっしゃいます。



▼超湘南ゴールド前回のお祭り騒ぎの様子

＜湘南ゴールド関連ブログ記事＞

▼日本一のフルーツビール【湘南ゴールド】2010年4月14日リニューアル復活
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2010/03/2010414-e0a0.html

▼【湘南ゴールド】の果実そのものを入手する方法
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2010/03/post-c75a.html

▼これが湘南ゴールド（果実）の故郷！発売日前に湘南ゴールドビールが飲める？
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2010/02/post-0e67.html

▼規格外野菜OK？NG？生産者、消費者それぞれの事情
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2010/03/okng-5932.html

▼【東京新聞】皮をむくと香水かと思うほど・・・ | 香りさわやか　期待の“新人”湘南ゴールド
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2010/03/post-ffb8.html

▼広がる【湘南ゴールド（オレンジ）】の輪 | 果実、ビール、ケーキ、ゼリー、ジェラード、ジャム勢揃いヽ(´▽｀)/
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2010/04/post-5262.html

▼湘南ゴールドに食べ物を合わせるなら？
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2010/04/post-c7d3.html

■関連記事

※追記あり※ お盆に敢えて都心でビールを楽しむなら、この３店へGO！

　【超】湘南ゴールド情報を更新しました
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2010/08/post-a306.html
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１■浴衣で泡まみれになってみる

毎週土日にワンコインでサンクトガーレンが楽しめる、
渋谷cacoiですが今日はイベント開催の日ですので、お気を付け下さい。

「You達、浴衣でシャンパンとビール飲みに来ちゃいなよ」開催！
12時から23時。入場料お一人2000円(軽食付）。浴衣の方1000円！
グラスシャンパンシャン1000円、湘南ゴールドグラス500円。
http://twitter.com/tk4oba/status/21094340222

※追記※
お盆で配送業者が遅れているらしく、湘南ゴールド樽がまだお店未着とのこと。（配達急いで～）
そのため急きょ、クリスタルヴァイツェン（ラスト樽）とパイナップルエールを
５００円で提供中だそうです！
http://twitter.com/neohawk/status/21119586289

イベントへの参加予約は不要で、時間内は入退場自由です。お気軽にどうぞ！
もちろん浴衣じゃない方も参加OKです！

２■高級ホテルでワンコインビールを楽しむ

パークハイアット１Fデリカテッセンでは
今日もワンコイン（500円）でパークブリュワリーエールとパイナップルエールが！

お好きなだけビールが堪能できる【パークブリュワリー】は16日から再開です！
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2010/06/post-e7c9.html




３■超湘南ゴールドで残暑を乗り切る

ただ今横濱Cheersで超湘南ゴールドが飲めますヽ(´▽｀)/
（恐らく、今日確実に超湘南ゴールドが飲めるのは横濱チアーズと渋谷クラフトヘッズだけです）

何やら超湘南ゴールドに合わせた特別メニューも２品。。。

①　超湘南ゴールドをパイントで注文した方だけの限定“腸詰め”。オレンジピール入りらしいです！
http://twitter.com/unbeerable/status/20966703627

②　超湘南ゴールドシュークリーム！？超気になる。。。
http://twitter.com/unbeerable/status/20971161834

この３店以外にも元気に営業中のお店は多数ございます。
サンクトガーレンが飲める店一覧はこちら

■関連記事

サンクトガーレンが飲める店一覧、買える店一覧

以前よりご要望の多かった飲める店一覧、買える店一覧をGoogleMapで作成しました。
一部作成途中のものもありますがご活用下さい。

■サンクトガーレンが飲める店



　

続きを読む "サンクトガーレンが飲める店一覧、買える店一覧"

今週末（8/7-8）、サンクトガーレンをワンコインで楽しめる３箇所

東北、関東、関西、今週末（8/6‐8）に各地で行われる地ビールイベントまとめ
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2010/08/post-0e64.html
湘南ゴールドを超えたオレンジ感！【超】湘南ゴールド第４弾はここで
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2010/08/post-a306.html
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今週末（8/7-8）にサンクトガーレンがワンコインで楽しめる３か所をご案内！


１■厚木中央公園　あつぎ鮎まつりで、サンクトガーレン全９種が５００円！！

生ビール９種類全て出します！しかも５４０mlで５００円の蔵元直売特価！！

サンクトガーレンの栓抜き、グラスが必ずもらえるスタンプカード開始！＞＞詳細

サンクトガーレンの出展場所は厚木市中央公園（厚木市役所前）の、さらに中央です。

６日（金）　中村中他、ライブ（入場無料）
７日（土）　神奈川県下最大級１万発の花火大会
※注意※　８日（日）は出店はありません。ご注意ください




２■渋谷公園通り bar cacoi のランチビールで湘南ゴールドが５００円！

cacoiのランチは12-17時までのロング営業！
板前さんの作る上品で美味なランチは1食1000円！
500円ビールのご利用だけでも可、という太っ腹！
※注意※　cacoiは不定期に貸切営業の場合がございます。事前にブログ、Twitterでご確認下さい。



３■新宿パークハイアット１Fデリカテッセンで、パイナップルエール＆ブリュワリーエール５００円！

パークハイアット東京では、現在平日１８-２０時にサンクトガーレン樽生２種をお好きなだけ
楽しんで頂ける「パークブリュワリー」を実施中ですが、実は時間外も・・・。
１杯５００円でビールがご堪能頂けます！

例えばなんですが、こちら▼　

デリカテッセンのハンバーガーなんですけど　８００円也。

ホテルメイドのパテやバンズが絶品なお味であることはもちろん、
一晩バルサミコ酢でマリネしたという玉ねぎ＆とろけるブルーチーズが・・・もう・・・うっとり。

でね、１杯５００円のビールを４杯飲んで２０００円。

つまりビール４杯＆ハンバーガーで２８００円　＝　パークブリュワリーのお値段、な訳です。

ビールの量を飲めない・・・けど
限定のパークブリュワリーエールとか、パイナップルエールが気になる・・・という方には
むしろ、こういうご利用のほうがおススメです。

贅沢にランチビール、というのもいいですねー。

パークブリュワリーがお休みになるお盆期間も１杯５００円で飲めます。ぜひどぞ！

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続きを読む "今週末（8/7-8）、サンクトガーレンをワンコインで楽しめる３箇所"

東北！関東！関西！今週末(8/6-8)各地で行われる地ビールイベントまとめ

今週末、地ビールの楽しめるイベントが各地で行われるので改めてまとめてみます。


【今週末地ビールが飲めるイベント】------------------------------------


■厚木　あつぎ鮎まつり　８/６（金）-７（土）サンクトガーレン直接出店！中央公園
http://www.atsugi-kankou.jp/ayu.htm

生ビール９種類全て出します！しかも５４０mlで５００円の蔵元直売特価！！

サンクトガーレンの出展場所は厚木市中央公園（厚木市役所前）の、さらに中央です。

サンクトガーレンの栓抜き、グラスが必ずもらえるスタンプカード開始！＞＞詳細

６日（金）　中村中他、ライブ（入場無料）
７日（土）　神奈川県下最大級１万発の花火大会
※注意※　８日（日）は出店はありません。ご注意ください




■相模原伊勢丹試飲販売会　８/８（日）＆１２（木）　※それ以外の日も販売中（お盆頃まで）
現在、相模原伊勢丹のお酒売場にてサンクトガーレン瓶ビール全種類を販売中。
８月８日（日）には担当：志村、１２日（木）は担当：岩本で試飲販売を行う予定です。


■秋田「戸隠」　８/７（土）18時～　ホップ対決2010　秋田・夏の陣　
サンクトガーレン　ペールエール・メガアマリロ　対　地元あくらビール　あくらI.P.A. ・シトラ
http://akitatg.exblog.jp/11069458/
http://twitter.com/toganomenome/status/20339285037


■町田「トラファルガー」８/６（金）-８（日）　サンクトガーレンDAY
超湘南ゴールド、ゴールデンエール、アンバーエール飲めます
http://members.jcom.home.ne.jp/english.pub.trafalgar/index.htm


■渋谷「クラフトヘッズ」８/７（土）～　HOP SUMMER IPA FEST 2010
15種類のIPA（ホップの効いた香り高く、苦みの効いたスタイルのビール）が集結。
サンクトガーレンからはYOKOAHMA XPA のメガアマリロが参戦！
超湘南ゴールドも飲めるかも？
http://craftheads.jp/craftheads/Welcome.html


■青葉台「キールズバー」８/８（日）　GOLDEN NIGHTS前夜祭
暑い夏にぴったりのゴールド色のビールが集結。
見た目はどれも同じでも、香りや味わいが驚くほど違います。
元祖にして幻のピルスナー“ウルケル”の他、湘南ゴールドも参戦。
http://lordyuskesato.ldblog.jp/archives/51522084.html
※９・１０日は新橋DRY-DOCKにて


■大阪「ロハスフェスタ」８/７（土）-８（日）　万博公園
山岡酒店さんが出店します。そのブースで湘南ゴールドとゴールデンエールが＜生＞で！
http://www.lohasfesta.jp/join/index.html


今週末、サンクトガーレンをワンコインで楽しむならこの３か所
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2010/08/87-8-5ec4.html

今週末、【超】湘南ゴールドが飲めるかもしれない３店
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2010/08/post-a306.html



【その他のお知らせ】------------------------------------------------

■相模大野もんじぇ祭り公式ビール「もんじぇビール」今年も造りました。
http://blog.goo.ne.jp/mangez/e/5124ea2c61dfef8c70976a95af4c3c85


■川越オートマンダイナーの８月のビールがパイナップルエールです。
http://ameblo.jp/oatman-kawagoe/entry-10606600344.html

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美味しいカレーと地ビールを楽しむならこの３店

NEWS サンクトガーレンの栓抜き、グラスが必ずもらえる【ポイントカード】できました＞＞詳細
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夏といえばビールとカレー！この２大風物詩が一緒に楽しめるお店をご紹介。

もちろん私が紹介するからには、ビールはただのビールではなく地ビールです！


（写真は昨年の横浜ビアフェスでサンクトガーレンが販売した悪魔のビールカレー）


１■吉祥寺「くぐつ草」

吉祥寺経済新聞で紹介された記事より一部抜粋。
http://kichijoji.keizai.biz/headline/995/

“　カレーライスが人気の喫茶店「くぐつ草」では現在、
　　「くぐつ草厳選 地ビール」を夏季限定で提供販売している。

　　取り扱うのは「湘南ゴールド」と「ブラウンポーター」の2種類。

　　湘南ゴールドは、神奈川産の幻のオレンジ「湘南ゴールド」を
　　皮も果実も丸ごと使用したプレミアムフルーツビール。
　　「みずみずしくジューシーな風味が口中に広がる」（同店の荒井さん）。

　　ブラウンポーターは、「黒色からは想像できないまろやかで優しい飲み口。
　　コーヒーのような焙煎（ばいせん）香とほろ苦さがある」という。　
　　荒井さんは「いつもとは異なる雰囲気で飲むビールも格別。
　　くぐつ草カレーにもぴったりなビールを味わってほしい」と話す。　　” 

◎くぐつ草ホームページ
http://www.youkiza.jp/kugutsusou/index.html


近くにあるサンクトガーレン＜生＞が飲めるお店→　三鷹HARAPPER(ハラッパー）
近くにあるサンクトガーレン＜瓶＞が買えるお店→　ザ・ガーデン荻窪店（荻窪ルミネ内）



２■下北沢「うしとら」

日本の地ビールを中心に３５種類の生ビールが楽しめるうしとらで
カレーが楽しめるのは１カ月のうちのほんの２－３日間だけ。

毎月末の金曜日にひっそりと解禁になるカレーは、数量限定。

人気の秘密は、水を一切使用せずビールのみで煮込まれた濃厚な味わい。

毎月ベースになるビール、具材が変わり、同じカレーは２度と食べられない一期一会の一皿。

某TV番組のカレー特集の取材申込を「うちはビール屋なんで」と断った逸話も。

毎月食数限定＆狙っている人が多いので、
お店のブログやTwitterで最新情報をチェック！

カレー解禁間近になると情報が出てきますよ！



３■藤沢「CenturyBreak（センチュリーブレイク）」
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2010/03/post-2.html

日本の地ビールの他、ドイツやイギリスの地ビールなど１２種類の生ビールが楽しめるお店。
一時カレー屋さん巡りにはまっていたマスターが出すカレーはやはり半端ない！

スリランカ人に習ったというカレーはスパイスの風味が引き立っていて本格的。
それなのに、刺々しい感じが全くないのは、恐らく大量に使われた野菜のお陰。

 

通常、カレーに合わせるビールはすっきりした喉越しのピルスナーを合わせる場合が多いのですが、
せっかくビールなお店でカレーを楽しむなら、味・香りのしっかりしたエールビールを合わせてみて下さい！

※サンクトガーレンのビールはどれも、エールビールです。

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サンクトガーレンのFlickrとかFaceBookとかはじめました

NEWS サンクトガーレンの栓抜き、グラスが必ずもらえる【ポイントカード】できました＞＞詳細

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Twitterで回りの人に影響され、FlickrとかFaceBookとかはじめました。

まだ全然わからないのですが、よければ絡んで下さい。

■Flickrはじめました
主にサンクトガーレンの飲めるお店やビールのイベントの様子を写真でアップしています
http://twitter.com/mikiSanktGallen/status/20285649185

■fotologueはじめました
Flickrとどちらがいいかなぁと悩みつつ、当分併用予定。
http://fotologue.jp/mikiSanktGallen

■FaceBookはじめてます
サンクトガーレンのファンページつくりました。
http://www.facebook.com/SanktGallenBrewery

■mixiのコミュニティもあるよ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=562430

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サンクトガーレンの栓抜き、グラスが必ずもらえる【ポイントカードできました】

サンクトガーレンのイベント専用のポイントカードをつくりました(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

毎回イベントへ足を運んで下さる皆様に、少しでも還元できれば・・・と思います。

※ポイントカードは会場で大々的に配る予定はありません。
参加したい方はお手数ですがスタッフに「ポイントカード下さい」と声をかけて下さい！

※その後、イベントに参加する際にはカードを忘れずにお持ち下さい。

※期間内であればいつからスタートしてもOKです！




※有効期間　
２０１０年８月６日(あつぎ鮎祭り）－２０１１年１月１６日（東京ドームふるさと祭）

※サンクトガーレンが出店しているイベント（対象イベントの項目参照）で
生ビール購入５００円につき１個捺印。

※端数切り捨て。合算不可。


【特典】ポイントがたまると

★５個・・・スタッフとジャンケンして勝っったら次のビール１００円引き！

★１０個・・・オリジナル栓抜きプレゼント

★１５個・・・スタッフとジャンケンして勝ったら次のビール２００円引き！

★２０個・・・オリジナルグラス（これでも、これでも、これでも在庫あれば何でも可）１個プレゼント！

★２５個・・・スタッフとジャンケンして勝ったら次のビール３００円引き！

★３０個・・・Specialプレゼント（まだ未定）


【対象イベント】　※対象イベントは予告なく増減する場合があります。

２０１０年
８/６‐７　　　  あつぎ鮎祭り　　※鮎祭りの８（日）の出店はありません。ご注意ください。
８/１９－２０　ザ・夕涼み（あつぎジャズナイト）
８/２８   　　   ブルワリー開放デー
１０/１－１７　横浜オクトーバーフェスト

２０１１年
１/８－１６  　東京ドーム　ふるさと祭


初めての試みですので、色々と手探り状態ですが、栓抜きやグラスなど、
非売品の商品を確実に入手できるチャンスですので、奮ってご参加下さい！

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次は丼ぶりで頂きたい。渋谷 #cacoi の【湘南ゴールドのソルベ】

■サンクトガーレンが買える店→　http://bit.ly/dk2x7U
※お中元は横浜高島屋、そごう横浜店、京急（上大岡）、梅屋（平塚）、シェルガーデン全店にて受付中
■サンクトガーレンが飲める店→　http://bit.ly/dtKIsd
※現在作成途中のため、一部不完全です。ご了承下さい。
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このブログでも度々登場している、渋谷公園通り沿いにあるcacoi。

土日のランチに、ワンコインでサンクトガーレンが飲めるお店ですね。
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2010/07/731-81-cbb6.html

ビアバーなのかとお思いの方もいるでしょうが、
ビールの他、マスター考案のオリジナルカクテルも充実しているバーです。

そんなマスターが、サンクトガーレンの湘南ゴールド（ビール）を使った
オリジナルカクテルを造りました。




“　大人気の湘南ゴールドを凍らせてソルベ（=シャーベット）にした食べるお酒です。
　　ドイツの最高級リキュール・マリエンホーフ社製のブラッドオレンジリキュールを
　　香りづけに加えます。
http://twitter.com/tk4oba/status/19896495403


先日、試作したものを頂いたのですが、柑橘好きの方にはドツボにはまる味だと思います。

甘いカクテルが嫌いな方にもおススメ。

もともと爽やかな湘南ゴールドのビールが、凍らせることでよりキリッと爽やかに。

味もちゃんと湘南ゴールドを感じるし、ビールも感じます。
シャリッと食感も楽しく、最後にふわーと残るオレンジ香りも幸せ気分♪

興味のある方はぜひお店で注文してみて下さい！


私は、次は丼ぶりで頂きたいと思います。

※注意※　冷凍庫内で瓶が破裂しますので、
一般のご家庭で瓶ビールは絶対に凍らせないで下さい。

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メイドカフェ、メイリッシュの【オクトーバーフェスト】のビールラインナップが、なんだかすごい件

■サンクトガーレンが買える店→　http://bit.ly/dk2x7U
※お中元は横浜高島屋、そごう横浜店、京急（上大岡）、梅屋（平塚）、シェルガーデン全店にて受付中
■サンクトガーレンが飲める店→　http://bit.ly/dtKIsd
※現在作成途中のため、一部不完全です。ご了承下さい。

☆今週末、サンクトガーレンがワンコインで飲めるお店！！
http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2010/07/731-81-cbb6.html
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秋葉原のメイドカフェ、メイリッシュさんで本日されているイベント「オクトーバーフェスト」の
ビールがその辺のビアバーに負けないラインナップ。




お店ブログより抜粋

「ビットブルガーピルス」
「クローネンブルグブラン」
「よなよなエール」
「ピルスナーウルケル」
「エルディンガｰヴァイス」
「ケストリッツァーシュバルツ」
「軽井沢高原ビール　アイリッシュレッド」　　

そして、

我がサンクトガーレンのパイナップルエールも！
http://twitter.com/cafemailish/status/19983232095

“　　『サンクトガーレン パイナップルエール』
　　先ほどご用意したばかりですが、大人気(>_<)！
　　早く来ないと無くなっちゃうよ～(*´艸｀*)♪　　　　”


本日までの開催ですので、お急ぎ下さいませ、ご主人様♪

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