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2011年5月 3日 (火)

5月3日サンクトビアガーデン【本日のお品書き】

3162120110427224456_2 ご注文受付は明日5月4日〆切です!!!

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今日はサンクトガーンが1日限定でサンクトガーンになる日です。

▼イベントの詳細、9種のビールラインナップはこちらで
http://www.sanktgallenbrewery.com/event/20110503.html


渋谷cacoiさんによるフードのメニューが決定しました。
板前さんに仕込んでもらった4種類。オール500円です。


◇板前さん特製ちらし寿司
cacoiのパーティーには欠かせないメニューです。実は初めて食べます。楽しみ!


◇一味違う!板前さんの唐揚げ
cacoi初体験なら、まずこれを食え!と言われるほどの鉄板メニュー。
上品な味わいで、普通の唐揚げとは一味違います。

IMG_7448


◇梅水晶のサラダ
個人的イチオシ!

以前お任せで出して頂いた時に「あ、サラダが出てきた」程度にしか思わなかったのですが
食べてみてびっくり!ただのサラダかと思ったら、全然違う!何これ、超美味しい!と
ホント感動して、レシピまで聞き出してしまったメニュー。

野菜嫌いの社長も「これは美味い」と太鼓判。

梅水晶とはサメの軟骨を梅肉であえたもの。今回の東日本大震災の影響で気仙沼のサメ
軟骨の入手が難しくなっているらしく、これを逃すとしばらく食べれないかも。。。


◇ホップ塩で頂くフライドポテト
ホップとはビールの原料の1つで、香りと苦みの基になります。

それをすり潰して、塩と混ぜて、フライドポテトにかけて・・・。

初登場メニュー。▼好評ならお店でメニュー化されるようです
http://twitter.com/#!/tk4oba/status/65221882030469120


食べ物は食数限定。売り切れ御免。個人でのフードの持ち込みは自由です。
それでは、14時より皆様のお越しをお待ちしております!


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