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車を買い換えました。
と言っても会社のですが。
そして中古車ですが。
なんとサンクトガーレンのロゴまで入っています。
でも、公道は走れません。
フォークリフトなので。
数トン単位で納品される麦芽、パレット単位で納品される瓶、
イベント時に数百本単位で持って行く樽のを運ぶときなんかに使います。
椅子に傷があってカバーを張り替えてもらったのですが、
なんかビックリするような色になっていました。
社長曰くフェラーリのイメージだそうです。
なんでフォークリフトでフェラーリを目指すのか・・・
私には色々さっぱり理解できません（笑）
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下北沢うしとらのハロウィンに参加してきました。
▶レベルの高いスタッフの仮装編 ▶私服のほうが浮く、お客さんの仮装編
スタッフの写真をTwitterにアップしたところ、
なんと某劇団の方につながり
公式パクリ認定ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!
ちょっと興奮。すごい！
うしとらスタッフも喜んでいることを伝えると、以下のような返信が。
はい！宜しく願いします（笑）。
*****
うしとらのハロウィンは終了しましたが、六本木Ant'nBeeのハロウィンは本日（28日）も開催中。
また、10月31日（水）のハロウィン当日には茅ヶ崎のHOPMANでハロウィンイベントが。
HOPMANの田代店長（右）と当社社長（左）
チームうしとらも下北沢のお店を休んで参加するようなので、CATSが再び見られるのかなぁ？？
Beer Cafe HOPMAN（ホップマン） ▶ホームページ
〒253-0045 神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23-2F
0467-85-5688
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うしとらハロウィン＜その１＞では、スタッフの写真が多かったので、＜その２＞ではお客さんの写真を。
乾杯。
廊下がカオス
▼茅ヶ崎HOPMANの田代店長。
茅ヶ崎HOPMANでは10月31日ハロウィン当日にイベントがあります。
下北沢うしとらはお店を休んで、茅ヶ崎に遊びに行くそうです。私もお邪魔する予定です。
お時間のある方はぜひ！
こ、これも仮装？？
スカイツリーが来た（笑）！
入り口を入るときはリンボーで。入った後も頭が天井に付きそう！
ドロンジョ様！
ツタンカーメン！
皆、楽しそう
うしとらハロウィン恒例、仮装したお客さん＆スタッフ総勢約100人による
下北沢駅前のスーパーオオゼキでの買い出し。
白塗りのお通りです。
田代さん、ネギ買ってきたの？
道路がすごいことに（笑）
うしとらのハロウィンは毎年10月の最終土曜日に開催されています。
来年は恐らく10月26日（土）です。本当に楽しいイベントなので時間が合えばぜひ！
うしとら
http://ushitora.jp/
○住所：世田谷区北沢2-9-3 三久ビル2F
○電話番号：03-3485-9090
【壱号店】ノーチャージ・ 各種カードOK・ 全席禁煙 17:00-02:00（年中無休）
【弐号店】ノーチャージ・ キャッシュオンデリバリー・ 全席禁煙スタンディング 17:00-23:30（火～金）／13:00-23:30（土・日）月曜定休
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昨日（26日）下北沢ビアバーうしとらのハロウィンパーティーに参加してきました。
うしとらはクラフトビール業界でハロウィンイベントを定着させたお店。
毎年1つのテーマに添ったスタッフの仮装のレベルがびっくりするほど高い。
ある年はキャッツガイ（キャッツアイ）、ある年は機関車トーマス、ある年は009・・・。
今年は何だろう？という期待を胸にお店へ向かいます。
お店は2階にありますが、廊下も階段も仮装した人（お客さん）であふれかえっています。
仮装の準備をしてこなかった私は入るのためらう位の威圧感（笑）
今回のために造ったアップルシナモンエールはメープル増し増し特別バージョン。
まった～り甘く（と言ってもジュースのような甘味とは違います）、香ばしい香りが鼻に抜けます。
まだ今日も（27日）も飲めると思うので、興味のある方はお店にGo！
ちなみに飲めるのは立ち飲みの弐号店のほうです。
店内の至るところにこのポスター。ということは、今年のスタッフの仮装は・・・
おぉ！すごい完成度
２匹目
３匹目
４匹目
５匹目
６匹目・・・。ん？あれ？
君、顔、でかくない？？
えぇぇぇぇぇ∑(ﾟ∇ﾟ|||) なんでも中国の遊園地から来たそうです…。
写真が多いので＜その2＞につづく…
うしとら
http://ushitora.jp/
○住所：世田谷区北沢2-9-3 三久ビル2F
○電話番号：03-3485-9090
【壱号店】ノーチャージ・ 各種カードOK・ 全席禁煙 17:00-02:00（年中無休）
【弐号店】ノーチャージ・ キャッシュオンデリバリー・ 全席禁煙スタンディング 17:00-23:30（火～金）／13:00-23:30（土・日）月曜定休
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すっかりクラフトビール業界の一大イベントとして根付いてきた感のあるハロウィンが今年もやって来ました。
先陣を切ったのは六本木Ant'nBeeのハロウィンイベント。
今日（26日）からスタートしていて、Facebookにはスタッフさんの衝撃的な仮装姿が早速アップされています。
数日前、何か丸い大きなものをつくっていると思ったら、、、、これはびっくり（笑）！
Ant'nBeeのハロウィンイベントは10/26(金) 27(土) 28(日)＆ 31(水) 17:00～6:00。
仮装コンテストの優勝者（スタッフ含む）には「１ヵ月ビール飲み放題パスポート」が進呈されるそうです！
仮装を眺めに行くだけでも楽しいと思いますよ（笑）。
Ant'nBeeはシェフの本格料理が楽しめる珍しいビアバーで、特製かぼちゃフードもたくさん用意されています。
▶Ant'nBee Halloween Party 仮装コンテスト
○日時 : 10/26(金) 27(土) 28(日)＆ 31(水) 時間：17:00～朝6:00
※「１ヵ月ビール飲み放題パスポート」が景品の仮装コンテストあり
※シェフ特製のかぼちゃフード有
朝6時までやっていますので、他のハロウィンイベント参加後でも間に合います！
******
明日（27日）はクラフトビール業界のハロウィンが盛り上げるきっかけをつくった、下北沢うしとらでハロウィンイベントが開催されます。
毎年ウン万円の予算をかけたスタッフの仮装は必見です。
去年は【サイボーグ009】でした。
集まるお客様の仮装のレベルも年々高くなっている気がします。
特別なビールもたくさん用意されています。
▶うしとらハロウィン2012
○日時 : 10/27(土) 時間：15:00～26:00
※当日はキャッシュ・オン・デリバリー・システム
※スペシャルビールがスペシャル価格で楽しめます
我がサンクトガーレンからは実はハロウィンと深い関係のあるリンゴを使ったアップルシナモンエールを特別バージョンで。
どう特別なのかはお店でお楽しみ下さい。
*****
湘南ゴールド樽生の常設店、代々木WateringHoleのハロウィンイベントも明日（27日）開催。
アメリカ研修帰りのスタッフによる（本場仕込みの？）仮装が見られます。
他のビアバーと比べ女性スタッフ率が高いお店なので、女性ならではの仮装が多く見られるかも。
国内外のかぼちゃを使ったビールも各種用意されています。
我がサンクトガーレンからは今夏最後の超湘南ゴールドがオンタップします。
▶Watering Hole ハッピー☆ハロウィンパーティ！
○日時 : 10/27(土) 時間：15:00～23:30
※すべてのビールのUSパイントがオール1000円／ハーフパイントは750円
※カボチャを使ったビール各種も楽しめます
*****
都内の3店をピックアップして紹介しましたが、他にもハロウィンイベント実施店があります。
▶【2012】ビアバーでのハロウィンイベントまとめ【決定版】
私も何店かのイベントに顔を出したいと思っています。楽しみ！
またサンクトガーレンではハロウィンラベルのビールを販売中。
入手出来る期間もあと僅かです。
▶アップルシナモンエールのハロウィンバージョン期間限定販売中
皆様も素敵なハロウィンを！
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今、期間限定でザクとうふのデザート仕様が販売されているのをご存知ですか？
どの辺がデザート仕様かというと、お豆腐なのにバニラテイストなんです！
その商品が発表されたときから「これは絶対バニラ風味のビールスイートバニラスタウトと合うはずだ！」と思っていたのですが、実際のところ本当に合うのか検証してみました。
こちらがザクとうふ デザート仕様。
（イベント時に頂いたので氷水で冷やしました。水滴がついているのはそのため）
パッケージを開けただけではバニラの香りなどは特に漂ってきません。
ザクとうふとバニラスタウト、初対面の図。
ザク豆腐、パッケージから出すとこんな感じ。
で、実際に食べてみた感想。
これはプリン！あっさりしたプリン！
バニラの香りは割と強いレベルで感じますが“豆腐にバニラエッセンスかけました！”的なアンバランスさは感じません。
その場にいた何人かで食べたのですが、全員が「確かにプリン」という感想でした。
お味噌汁や鍋に入っていたらアレですが、そのままでデザートとして“あり”です。
卵が入っている訳でもないのに、余韻に卵の風味まで感じてしまう不思議。
ダイエット中の方にプリン代わりに良いんじゃないかしら…と思ったけど、カロリーが公表されていませんでした。でも少なくとも普通にプリンを食べるならこっちのほうがダイエットには良さそうです。
スイートバニラスタウト（ビール）との相性も文句なしです。
ビールが豆腐のデザート感をより際立たせます。
ただ、このビールは少しぬるめのほうが甘みが立って美味しいのですが、このお豆腐は冷たいほうが美味しいです。
そのためビールは飲む数十分前に、お豆腐は食べる直前に、冷蔵庫から出すことをお薦めします。
▶バニラ風味のお豆腐：ザクとうふデザート仕様の詳細はこちら
▶バニラ風味のビール：スイートバニラスタウトの詳細はこちら
▶ザク豆腐の新作は“バニラ味”！他にもあるバニラ味の意外なアレコレ
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少し前の話ですが「京都地ビール祭2012」に参加した際に、サンクトガーレンが飲めるお店「和知」にお邪魔しました。
和知はビルの4階にあり、階段でないと行けません（エレベーターはありません）。
その階段を登れないくらい酩酊したお客様はお断り、と本気か冗談か分からない話も。
日付が変わりそうな深夜に伺ったにもかかわらず店内はほぼ満席！
この日のビールメニューはこんな感じでした。
※メニューを見てビールの値段がちょっと高い・・・と思われた方、最後に超お得情報があるので読んで下さい。
アンバーエール（左奥）と、湘南ゴールド（手前右）を自家消費。
和知の名物といえば、燻製料理！まずはタコの燻製。
ポテトサラダ！これ、見た目は普通のポテトサラダですが、食べるとびっくり。
燻製の効いたポテトサラダなんです。初めての味わいに驚きます。
胡椒が良いパンチになっていて、とても美味しい！これは和知に行かれた方は必食！
胸肉の焼き鳥。わさびで頂きます。中がレアでお刺身を食べているよう。
薩摩地鶏のもも焼き。柚子胡椒で頂きます。
店員さんにチョイスして頂いた梅酒。なぜかウイスキーベースの濃いやつ（笑）。
和知ではクラフトビール以外にも焼酎・日本酒・梅酒、各種揃っています。
〆には奄美の郷土料理「鶏飯（けいはん）」。澄んだ鶏スープが身体に染みます。
（写真は取り分けをしたもので、実際はもっとボリュームあります）
さらにはデザート。黒糖焼酎の効いたプリン！
本格的な味わいなのに、なんとこれ、なんと100円！！！！！！
なんか、飲むよりも食べるほうがメインになっていた気がします（笑）。
どのお料理も美味しいので、和知に行く際はお腹をすかせて行くことを強くお薦めします。
************
★ビールラバーならボジョレー解禁日もビールで乾杯
和知では11月15日0時（11月14日24時）に麦のワイン＜樽生＞解禁が予定されています。
★クラフトビールが半額以下で楽しめる超お得必見企画
本日（10月17日）スタート！
地ビールを飲んでみようキャンペーン＠和知
（以下店主談）
以前より、クラフトビールのマーケットを大きくしていくということを考えていたのですが、思い切った価格戦略を取り入れてみました。
10月17日に入荷する「サンクトガーレン アンバーエール」１５リットル
当店での定価１１５０円（USパイント） これを売り切りまでUSパイント５００円！で提供いたします。
つまり、ほぼ半額でビールが飲めちゃう、ということです！これは本当にお得。
▶キャンペーン詳細は和知店主のブログで
ぜひこの機会に美味しいお料理とビールを心行くまで堪能して下さい。
************
和知
京都市中京区高倉錦下る帯屋町571番地 さたけビル４F
(市営地下鉄烏丸線四条駅／阪急京都線烏丸駅 16番出口より北（左）へ 約100歩）
TEL/FAX 075-212-6342
※予約だけで満席のことがあるので、事前に問合せを！
営業時間：１８時～４時（ラストオーダー３時）
定休日：日曜日
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お陰様で横浜オクトーバーフェストは17日間の全日程を大盛況のうちに終えることが出来ました。有難うございます。
が、まだサンクトガーレン的にはオクトーバーフェストは終わっていません！
遠足は「家に帰るまでが遠足」って言うでしょう？
あれと同じで「片付けが終わるまでがオクトーバーフェスト」！
今回サンクトガーレンは22本のビールサーバーを立てたのですが、それらを解体して工場に持ち帰り、さらに工場ではそれをパーツごとに分解して洗浄（ほぼ丸1日かかります）、そして今まさにそれを干しているところです。
乾いたら収納して、そこでやっとオクトーバーフェストが終了です。
次にこれらのサーバーが活躍するのは11月10・11日のデザインフェスタの予定です。
▶サンクトガーレンのイベントスケジュール
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10月14日まで横浜赤レンガ倉庫で開催中の横浜オクトーバーフェスト、17日間の全日程を終了致しました。
毎日の人気ビールランキングの発表も今日が最終回です。
【10月14日（日）横浜オクトーバーフェスト17日目に人気のあったビール、ベスト3】
◆第1位 プレミアムヴァイツェン オクトーバーフェスト限定
◆第2位 エクストラコールドウィート オクトーバーフェスト限定
◆第3位 アップルシナモンエール
ももももももも桃エールが途中完売につき、アップルシナモンエールが3位に滑りこみました。
/////
今年のオクトーバーフェストも本当にたくさんの方にご来場頂き、たくさんの方にビールを飲んで頂くことが出来て幸せでした。
ありがとうございます。ご来場頂いた皆様、応援して下さった皆様に感謝です！
今後のサンクトガーレンのイベント出店スケジュールはこちらで確認できます。
また何処かでお会いしましょう！
本当にありがとうございました。
▶ 【9月28日横浜オクトーバーフェスト初日】人気のあったビール上位3位
▶ 【9月29日横浜オクトーバーフェスト2日目】人気のあったビール上位3位
▶ 9月30日、3日目は台風のため営業休止
▶ 【10月1日横浜オクトーバーフェスト4日目】 人気のあったビール上位3位 【フルーツビール上位独占】
▶ 【10月2日横浜オクトーバーフェスト5日目】 人気のあったビール上位3位 【あの有名な兄弟が来場】
▶ 【10月3日横浜オクトーバーフェスト6日目】 人気のあったビール上位3位 【今秋の新曲はマカレナ】
▶ 【10月4日横浜オクトーバーフェスト7日目】 人気のあったビール上位3位 【飲み比べセットは平日限定】
▶ 【10月5日横浜オクトーバーフェスト8日目】 人気のあったビール上位3位 【桃エール登場！】
▶ 【10月6日横浜オクトーバーフェスト9日目】 人気のあったビール上位3位 【後半メニュー初日】
▶ 【10月7日横浜オクトーバーフェスト10日目】 人気のあったビール上位3位
▶ 【10月8日横浜オクトーバーフェスト11日目】 人気のあったビール上位3位 【会場のビール、何で冷やすか知っていますか？】
▶ 【10月9日横浜オクトーバーフェスト12日目】 人気のあったビール上位3位 【上位に変動あり】
▶ 【10月10日横浜オクトーバーフェスト13日目】 人気のあったビール上位3位
▶ 【10月11日横浜オクトーバーフェスト14日目】 人気のあったビール上位3位 【あと3日で終了】
▶ 【10月12日横浜オクトーバーフェスト15日目】 人気のあったビール上位3位 【あと2日で終了】
▶ 【10月13日横浜オクトーバーフェスト16日目】 人気のあったビール上位3位 【あと1日で終了】
Miki Nakagawa
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10月14日まで横浜赤レンガ倉庫で開催中の横浜オクトーバーフェスト。残すところ最終日のみとなりました。
毎日、その日の人気ビール上位を発表しています。
順位は消費されたビールの量より算出。ちなみに、現在提供中のビールは以下14種類です。
【10月13日（土）横浜オクトーバーフェスト16日目に人気のあったビール、ベスト3】
◆第1位 プレミアムヴァイツェン オクトーバーフェスト限定
◆第2位 エクストラコールドウィート オクトーバーフェスト限定
◆第3位 ももももももも桃エール オクトーバーフェスト限定
もはや不動の3位になりつつありますね。
/////
10月14日の最終日は、ももももももも桃エール、スイートバニラスタウト、黒糖スイートスタウト、ブラウンポーター、パイナップルエールの途中完売が予想されますので、狙っている方はお早めに。
▶ 【9月28日横浜オクトーバーフェスト初日】人気のあったビール上位3位
▶ 【9月29日横浜オクトーバーフェスト2日目】人気のあったビール上位3位
▶ 9月30日、3日目は台風のため営業休止
▶ 【10月1日横浜オクトーバーフェスト4日目】 人気のあったビール上位3位 【フルーツビール上位独占】
▶ 【10月2日横浜オクトーバーフェスト5日目】 人気のあったビール上位3位 【あの有名な兄弟が来場】
▶ 【10月3日横浜オクトーバーフェスト6日目】 人気のあったビール上位3位 【今秋の新曲はマカレナ】
▶ 【10月4日横浜オクトーバーフェスト7日目】 人気のあったビール上位3位 【飲み比べセットは平日限定】
▶ 【10月5日横浜オクトーバーフェスト8日目】 人気のあったビール上位3位 【桃エール登場！】
▶ 【10月6日横浜オクトーバーフェスト9日目】 人気のあったビール上位3位 【後半メニュー初日】
▶ 【10月7日横浜オクトーバーフェスト10日目】 人気のあったビール上位3位
▶ 【10月8日横浜オクトーバーフェスト11日目】 人気のあったビール上位3位 【会場のビール、何で冷やすか知っていますか？】
▶ 【10月9日横浜オクトーバーフェスト12日目】 人気のあったビール上位3位 【上位に変動あり】
▶ 【10月10日横浜オクトーバーフェスト13日目】 人気のあったビール上位3位
▶ 【10月11日横浜オクトーバーフェスト14日目】 人気のあったビール上位3位 【あと3日で終了】
▶ 【10月12日横浜オクトーバーフェスト15日目】 人気のあったビール上位3位 【あと2日で終了】
Miki Nakagawa
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今日を含め残り後2日（10月14日まで）の横浜オクトーバーフェスト。
毎日、その日の人気ビール上位を発表しています。
順位は消費されたビールの量より算出。ちなみに、現在提供中のビールは以下14種類です。
【10月12日（金）横浜オクトーバーフェスト15日目に人気のあったビール、ベスト3】
◆第1位 プレミアムヴァイツェン オクトーバーフェスト限定
◆第2位 エクストラコールドウィート オクトーバーフェスト限定
◆第3位 ももももももも桃エール オクトーバーフェスト限定
/////
横浜オクトーバーフェストは会場内が大混雑と思われている方が多いようですが（実際、空いてはいませんが）、会場は入退場自由。
会場の周辺には芝生も海も広がっていますので、会場内でビールを購入して外で楽しむ、なんていうことが可能です。
ビールの購入自体は窓口が多いので、そんなに並ぶこともありません。
こんな感じの芝生が！（食べているのはスタッフ弁当）
残りあと2日！ぜひ遊びに来て下さい。
▶ 【9月28日横浜オクトーバーフェスト初日】人気のあったビール上位3位
▶ 【9月29日横浜オクトーバーフェスト2日目】人気のあったビール上位3位
▶ 9月30日、3日目は台風のため営業休止
▶ 【10月1日横浜オクトーバーフェスト4日目】 人気のあったビール上位3位 【フルーツビール上位独占】
▶ 【10月2日横浜オクトーバーフェスト5日目】 人気のあったビール上位3位 【あの有名な兄弟が来場】
▶ 【10月3日横浜オクトーバーフェスト6日目】 人気のあったビール上位3位 【今秋の新曲はマカレナ】
▶ 【10月4日横浜オクトーバーフェスト7日目】 人気のあったビール上位3位 【飲み比べセットは平日限定】
▶ 【10月5日横浜オクトーバーフェスト8日目】 人気のあったビール上位3位 【桃エール登場！】
▶ 【10月6日横浜オクトーバーフェスト9日目】 人気のあったビール上位3位 【後半メニュー初日】
▶ 【10月7日横浜オクトーバーフェスト10日目】 人気のあったビール上位3位
▶ 【10月8日横浜オクトーバーフェスト11日目】 人気のあったビール上位3位 【会場のビール、何で冷やすか知っていますか？】
▶ 【10月9日横浜オクトーバーフェスト12日目】 人気のあったビール上位3位 【上位に変動あり】
▶ 【10月10日横浜オクトーバーフェスト13日目】 人気のあったビール上位3位
▶ 【10月11日横浜オクトーバーフェスト14日目】 人気のあったビール上位3位 【あと3日で終了】
Miki Nakagawa
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今日を含め残り後3日（10月14日まで）の横浜オクトーバーフェスト。
毎日、その日の人気ビール上位を発表しています。
順位は消費されたビールの量より算出。ちなみに、現在提供中のビールは以下14種類です。
【10月11日（木）横浜オクトーバーフェスト14日目に人気のあったビール、ベスト3】
◆第1位 プレミアムヴァイツェン オクトーバーフェスト限定
◆第2位 エクストラコールドウィート オクトーバーフェスト限定
◆第3位 ももももももも桃エール オクトーバーフェスト限定
/////
横浜オクトーバーフェストが行われている、横浜赤レンガ倉庫には“世界一の朝食”でお馴染のbills（ビルズ）があるのをご存じですか？
お薦めは芸術的な焼き加減のスクランブルエッグと
フワフワのパンケーキ
billsで朝食を食べて、その後オクトーバーフェストなんていかがでしょう？
これは去年行った時の日記。
横浜赤レンガbillsで世界一の朝食を。こんなスクランブルエッグは見るのも、食べるのも初体験。
▶ 【9月28日横浜オクトーバーフェスト初日】人気のあったビール上位3位
▶ 【9月29日横浜オクトーバーフェスト2日目】人気のあったビール上位3位
▶ 9月30日、3日目は台風のため営業休止
▶ 【10月1日横浜オクトーバーフェスト4日目】 人気のあったビール上位3位 【フルーツビール上位独占】
▶ 【10月2日横浜オクトーバーフェスト5日目】 人気のあったビール上位3位 【あの有名な兄弟が来場】
▶ 【10月3日横浜オクトーバーフェスト6日目】 人気のあったビール上位3位 【今秋の新曲はマカレナ】
▶ 【10月4日横浜オクトーバーフェスト7日目】 人気のあったビール上位3位 【飲み比べセットは平日限定】
▶ 【10月5日横浜オクトーバーフェスト8日目】 人気のあったビール上位3位 【桃エール登場！】
▶ 【10月6日横浜オクトーバーフェスト9日目】 人気のあったビール上位3位 【後半メニュー初日】
▶ 【10月7日横浜オクトーバーフェスト10日目】 人気のあったビール上位3位
▶ 【10月8日横浜オクトーバーフェスト11日目】 人気のあったビール上位3位 【会場のビール、何で冷やすか知っていますか？】
▶ 【10月9日横浜オクトーバーフェスト12日目】 人気のあったビール上位3位 【上位に変動あり】
▶ 【10月10日横浜オクトーバーフェスト13日目】 人気のあったビール上位3位
Miki Nakagawa
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10月14日まで開催中の横浜オクトーバーフェスト。毎日、その日の人気ビール上位を発表しています。
順位は消費されたビールの量より算出。ちなみに、現在提供中のビールは以下14種類です。
【10月10日（水）横浜オクトーバーフェスト13日目に人気のあったビール、ベスト3】
◆第1位 エクストラコールドウィート オクトーバーフェスト限定
◆第2位 プレミアムヴァイツェン オクトーバーフェスト限定
◆第3位 ももももももも桃エール オクトーバーフェスト限定
ここ最近は1位はプレミアムヴァイツェンで、2位がエクストラコールドの日が続いていたのですが、今回入れ替わりました。
/////
エクストラコールドウィートは、ビールを-2度まで冷やす機械と、そのビールを注ぐビールサーバーを冷やす機械（これは-6度くらいまで冷えます）2台を入れて、ビールを極限まで冷やしてご提供しています。
小麦を使ったビールなので、キンキンに冷えていても尖った印象はなく、滑らかで冷たいシルクのような喉越し。
さらには手に持った瞬間から冷たさが伝わるように、とグラスも氷水で冷やしています。
エクストラコールドは前述のように専用機械を2台も入れているため、そのスペースの関係などで通常イベントではなかなかご提供出来る機会がありません。
興味のある方はぜひ横浜へ！
▶ 【9月28日横浜オクトーバーフェスト初日】人気のあったビール上位3位
▶ 【9月29日横浜オクトーバーフェスト2日目】人気のあったビール上位3位
▶ 9月30日、3日目は台風のため営業休止
▶ 【10月1日横浜オクトーバーフェスト4日目】 人気のあったビール上位3位 【フルーツビール上位独占】
▶ 【10月2日横浜オクトーバーフェスト5日目】 人気のあったビール上位3位 【あの有名な兄弟が来場】
▶ 【10月3日横浜オクトーバーフェスト6日目】 人気のあったビール上位3位 【今秋の新曲はマカレナ】
▶ 【10月4日横浜オクトーバーフェスト7日目】 人気のあったビール上位3位 【飲み比べセットは平日限定】
▶ 【10月5日横浜オクトーバーフェスト8日目】 人気のあったビール上位3位 【桃エール登場！】
▶ 【10月6日横浜オクトーバーフェスト9日目】 人気のあったビール上位3位 【後半メニュー初日】
▶ 【10月7日横浜オクトーバーフェスト10日目】 人気のあったビール上位3位
▶ 【10月8日横浜オクトーバーフェスト11日目】 人気のあったビール上位3位 【会場のビール、何で冷やすか知っていますか？】
▶ 【10月9日横浜オクトーバーフェスト12日目】 人気のあったビール上位3位 【上位に変動あり】
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10月14日まで開催中の横浜オクトーバーフェスト。毎日、その日の人気ビール上位を発表しています。
順位は消費されたビールの量より算出。ちなみに、現在提供中のビールは以下14種類です。
【10月9日（火）横浜オクトーバーフェスト12日目に人気のあったビール、ベスト3】
◆第1位 プレミアムヴァイツェン オクトーバーフェスト限定
◆第2位 エクストラコールドウィート オクトーバーフェスト限定
◆第3位 ペールエール
ペールエールが、ももももももも桃エールと僅差で初のランクイン。
//////
会期も後半に突入し、ご来場者様の数も増えています。
写真は洗浄待ちのグラスの列！
平日にも関わらず、本当に多くの方にお飲み頂き感謝、感謝です。
▶ 【9月28日横浜オクトーバーフェスト初日】人気のあったビール上位3位
▶ 【9月29日横浜オクトーバーフェスト2日目】人気のあったビール上位3位
▶ 9月30日、3日目は台風のため営業休止
▶ 【10月1日横浜オクトーバーフェスト4日目】 人気のあったビール上位3位 【フルーツビール上位独占】
▶ 【10月2日横浜オクトーバーフェスト5日目】 人気のあったビール上位3位 【あの有名な兄弟が来場】
▶ 【10月3日横浜オクトーバーフェスト6日目】 人気のあったビール上位3位 【今秋の新曲はマカレナ】
▶ 【10月4日横浜オクトーバーフェスト7日目】 人気のあったビール上位3位 【飲み比べセットは平日限定】
▶ 【10月5日横浜オクトーバーフェスト8日目】 人気のあったビール上位3位 【桃エール登場！】
▶ 【10月6日横浜オクトーバーフェスト9日目】 人気のあったビール上位3位 【後半メニュー初日】
▶ 【10月7日横浜オクトーバーフェスト10日目】 人気のあったビール上位3位
▶ 【10月8日横浜オクトーバーフェスト11日目】 人気のあったビール上位3位 【会場のビール、何で冷やすか知っていますか？】
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10月14日まで開催中の横浜オクトーバーフェスト。毎日、その日の人気ビール上位を発表しています。
順位は消費されたビールの量より算出。ちなみに、現在提供中のビールは以下14種類です。
【10月8日（月・祝）横浜オクトーバーフェスト8日目に人気のあったビール、ベスト3】
◆第1位 プレミアムヴァイツェン オクトーバーフェスト限定
◆第2位 エクストラコールドウィート オクトーバーフェスト限定
◆第3位 ももももももも桃エール オクトーバーフェスト限定
後半メニューに切り替わってから不動の上位3位になりつつあります。
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横浜オクトーバーフェストでは全てのビールを電気ではなく、氷で冷やしてご提供しています。
一万人を超えるお客様のビールを冷やすのですから、当然氷の量も膨大。
写真の通り毎朝トラックで山盛りに搬入され、お昼過ぎにも再度搬入されます。
▶ 【9月28日横浜オクトーバーフェスト初日】人気のあったビール上位3位
▶ 【9月29日横浜オクトーバーフェスト2日目】人気のあったビール上位3位
▶ 9月30日、3日目は台風のため営業休止
▶ 【10月1日横浜オクトーバーフェスト4日目】 人気のあったビール上位3位 【フルーツビール上位独占】
▶ 【10月2日横浜オクトーバーフェスト5日目】 人気のあったビール上位3位 【あの有名な兄弟が来場】
▶ 【10月3日横浜オクトーバーフェスト6日目】 人気のあったビール上位3位 【今秋の新曲はマカレナ】
▶ 【10月4日横浜オクトーバーフェスト7日目】 人気のあったビール上位3位 【飲み比べセットは平日限定】
▶ 【10月5日横浜オクトーバーフェスト8日目】 人気のあったビール上位3位 【桃エール登場！】
▶ 【10月6日横浜オクトーバーフェスト9日目】 人気のあったビール上位3位 【後半メニュー初日】
▶ 【10月7日横浜オクトーバーフェスト10日目】 人気のあったビール上位3位
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10月14日まで開催中の横浜オクトーバーフェスト。毎日、その日の人気ビール上位を発表しています。
順位は消費されたビールの量より算出。ちなみに、現在提供中のビールは以下14種類です。
【10月7日（日）横浜オクトーバーフェスト10日目に人気のあったビール、ベスト3位】
◆第1位 プレミアムヴァイツェン オクトーバーフェスト限定
◆第2位 エクストラコールドウィート オクトーバーフェスト限定
◆第3位 ももももももも桃エール オクトーバーフェスト限定
昨日の上位3位は僅差でしたが、今日はヴァイツェンが断トツの1位でした。
3位のももももももも桃エールは女性に人気ですが、このビールはアルコールが高めの7%あります。
なので、お酒自体がそんなに強くない、という方は湘南ゴールドやパイナップルエール、アップルシナモンエールのほうが飲みやすいかもしれません。 ▶【9月28日横浜オクトーバーフェスト初日】人気のあったビール上位3位
また、スイートバニラスタウトや黒糖スイートスタウトも同様に甘めのビールですが、アルコールが高めです。
“お酒自体はOKでビールだけがどうも苦手”という方にはぜひ試して欲しいのですが、お酒自体があまり得意ではない・・・という方にはお薦めしません。
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連休中日の昨日は会場外まで大賑わい。
今日8日（月・祝）は連休最終日なので、3連休の中では比較的落ち着いた客足が予想されます。
お時間のある方はぜひ！
▶【9月29日横浜オクトーバーフェスト2日目】人気のあったビール上位3位
▶9月30日、3日目は台風のため営業休止
▶【10月1日横浜オクトーバーフェスト4日目】 人気のあったビール上位3位 【フルーツビール上位独占】
▶【10月2日横浜オクトーバーフェスト5日目】 人気のあったビール上位3位 【あの有名な兄弟が来場】
▶【10月3日横浜オクトーバーフェスト6日目】 人気のあったビール上位3位 【今秋の新曲はマカレナ】
▶【10月4日横浜オクトーバーフェスト7日目】 人気のあったビール上位3位 【飲み比べセットは平日限定】
▶【10月5日横浜オクトーバーフェスト8日目】 人気のあったビール上位3位 【桃エール登場！】
▶【10月6日横浜オクトーバーフェスト9日目】 人気のあったビール上位3位 【後半メニュー初日】
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10月14日まで開催中の横浜オクトーバーフェスト。毎日、その日の人気ビール上位を発表しています。
順位は消費されたビールの量より算出。ちなみに、現在提供中のビールは以下14種類です。
【10月6日（土）横浜オクトーバーフェスト8日目に人気のあったビール、ベスト3位】
◆第1位 プレミアムヴァイツェン オクトーバーフェスト限定
◆第2位 エクストラコールドウィート オクトーバーフェスト限定
◆第3位 ももももももも桃エール オクトーバーフェスト限定
ももももももも桃エールが途中で売切れとなってしまったため、3位止まりでしたが
もし売切れが無ければ1位だったかもしれない勢いでした。
3連休中は毎日、毎日工場からビールを大量に搬入しています。
冷蔵車には常にビールがパンパン！ 飲み尽くして下さい！
▶ 【9月28日横浜オクトーバーフェスト初日】人気のあったビール上位3位
▶ 【9月29日横浜オクトーバーフェスト2日目】人気のあったビール上位3位
▶ 9月30日、3日目は台風のため営業休止
▶ 【10月1日横浜オクトーバーフェスト4日目】 人気のあったビール上位3位 【フルーツビール上位独占】
▶ 【10月2日横浜オクトーバーフェスト5日目】 人気のあったビール上位3位 【あの有名な兄弟が来場】
▶ 【10月3日横浜オクトーバーフェスト6日目】 人気のあったビール上位3位 【今秋の新曲はマカレナ】
▶ 【10月4日横浜オクトーバーフェスト7日目】 人気のあったビール上位3位 【飲み比べセットは平日限定】
▶ 【10月5日横浜オクトーバーフェスト8日目】 人気のあったビール上位3位 【桃エール登場！】
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10月14日まで開催中の横浜オクトーバーフェスト。毎日、その日の人気ビール上位を発表しています。
順位は消費されたビールの量より算出。ちなみに、現在提供中のビールは以下12種類です。
【10月5日（金）横浜オクトーバーフェスト8日目に人気のあったビール、ベスト3位】
◆第1位 プレミアムヴァイツェン オクトーバーフェスト限定
◆第2位 エクストラコールドウィート オクトーバーフェスト限定
◆第3位 ゴールデンエール
こうして毎日のランキングを改めて振り返ってみると面白いですね。
▶ 【9月28日横浜オクトーバーフェスト初日】人気のあったビール上位3位
▶ 【9月29日横浜オクトーバーフェスト2日目】人気のあったビール上位3位
▶ 9月30日、3日目は台風のため営業休止
▶ 【10月1日横浜オクトーバーフェスト4日目】 人気のあったビール上位3位 【フルーツビール上位独占】
▶ 【10月2日横浜オクトーバーフェスト5日目】 人気のあったビール上位3位 【あの有名な兄弟が来場】
▶ 【10月3日横浜オクトーバーフェスト6日目】 人気のあったビール上位3位 【今秋の新曲はマカレナ】
▶ 【10月4日横浜オクトーバーフェスト7日目】 人気のあったビール上位3位 【飲み比べセットは平日限定】
そして、いよいよ10月6日（土）よりビールのラインナップが後半メニューに切り替わります。
12種類で展開していたビールが14種類に！
完成の遅れていたペールエールがラインナップに加わるのと、
今回オクトーバーフェスト初となる「ももももももも桃エール」がいよいよ登場です！
（早口言葉の「スモモも桃も桃のうち」と同じリズムで言うのがポイント）
山形産の生の桃をたっぷりと使用したフルーツビールです。
このフルーツビールは、湘南ゴールドやパイナップルエールなど、他のフルーツビールとは大きく異なる点が1つ。
それは使っている酵母。
湘南ゴールドやパイナップルエールはゴールデンエールなど他のビールと同じ“エール酵母”を使っていますが、このビールにはベルギー酵母を使っています。
ダイレクトに甘い香りを放つベルギー酵母と桃の相性は抜群です。
このビールはボトル販売を行っていない限定ビールですので、興味のある方はぜひ会場で！
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私はiPhoneでお料理やビールの写真を撮るときにmiil（ミイル）というアプリを使っているのですが、
それについて書いたブログ記事を「miil」の公式ブログで紹介して頂きました。
▶miilを使って美味しいご飯を“さらに”美味しく撮るコツはこちら
miilは待望のAndroid版もリリースされて、ユーザーさんが一気に拡大している気配。
スマホユーザーの皆さんはぜひ1度お試しを
▶ダウンロードはこちらから
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10月14日まで開催中の横浜オクトーバーフェスト。毎日、その日の人気ビール上位を発表しています。
順位は消費されたビールの量より算出。ちなみに、現在提供中のビールは以下12種類です。
【10月4日（木）横浜オクトーバーフェスト7日目に人気のあったビール、ベスト3位】
◆第1位 プレミアムヴァイツェン
◆第2位 エクストラコールドウィート
◆第3位 ブラウンポーター
平日17時まで限定のタイムサービスで、12種類のビールから4杯選べて1000円の飲み比べセットを実施中。 （3連休中の実施はありません）
飲み比べセットの中の1つに「黒ビール」として、ブラウンポーターを選択される方が多かったため初のランクイン。
▶ 【9月28日横浜オクトーバーフェスト初日】人気のあったビール上位3位
▶ 【9月29日横浜オクトーバーフェスト2日目】人気のあったビール上位3位
▶ 9月30日、3日目は台風のため営業休止
▶ 【10月1日横浜オクトーバーフェスト4日目】 人気のあったビール上位3位 【フルーツビール上位独占】
▶ 【10月2日横浜オクトーバーフェスト5日目】 人気のあったビール上位3位 【あの有名な兄弟が来場】
▶ 【10月3日横浜オクトーバーフェスト6日目】 人気のあったビール上位3位 【今秋の新曲はマカレナ】
Miki Nakagawa
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10月14日まで開催中の横浜オクトーバーフェスト。毎日、その日の人気ビール上位を発表しています。
順位は消費されたビールの量より算出。ちなみに、現在提供中のビールは以下12種類です。
【10月3日（水）横浜オクトーバーフェスト6日目に人気のあったビール、ベスト3位】
◆第1位 プレミアムヴァイツェン
今回は圧倒的な1位でした。
◆第2位 エクストラコールドウィート、ゴールデンエール、アンバーエール
3種のビールの空樽量が同じでした。
横浜オクトーバーフェストといえば、ビールと並んで欠かせないものがドイツ楽団による演奏。
毎年、新曲があるのですが、今年は「マカレナ」！
毎回演奏する訳ではないですが、テント内の皆さんが揃って踊る様は壮観です。
▶ 【9月28日横浜オクトーバーフェスト初日】人気のあったビール上位3位
▶ 【9月29日横浜オクトーバーフェスト2日目】人気のあったビール上位3位
▶ 9月30日、3日目は台風のため営業休止
▶ 【10月1日横浜オクトーバーフェスト4日目】 人気のあったビール上位3位 【フルーツビール上位独占】
▶ 【10月2日横浜オクトーバーフェスト5日目】 人気のあったビール上位3位 【あの有名な兄弟が来場】
Miki Nakagawa
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10月14日まで開催中の横浜オクトーバーフェスト。毎日、その日の人気ビール上位を発表しています。
順位は消費されたビールの量より算出。ちなみに、現在提供中のビールは以下12種類です。
【10月2日（火）横浜オクトーバーフェスト5日目に人気のあったビール、ベスト3位】
◆第１位 エクストラコールド
◆第２位 パイナップルエール
◆第３位 アップルシナモンエール
昨日はあの有名な兄弟が会場で盛り上がっていました。
ちなみにお兄さんが飲んでいるのはゴールデンエールです。
▶ 【9月28日横浜オクトーバーフェスト初日】人気のあったビール上位3位
▶ 【9月29日横浜オクトーバーフェスト2日目】人気のあったビール上位3位
▶ 9月30日、3日目は台風のため営業休止
▶ 【10月1日横浜オクトーバーフェスト4日目】 人気のあったビール上位3位 【フルーツビール上位独占】
Miki Nakagawa
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10月14日まで開催中の横浜オクトーバーフェスト。毎日、その日の人気ビール上位を発表しています。
順位は消費されたビールの量より算出。ちなみに、現在提供中のビールは以下12種類です。
【10月１日（月）横浜オクトーバーフェスト4日目に人気のあったビール、ベスト3位】
前日の9月30日が台風の影響で1日休業、今日は夕方17時半からの営業。
営業時間は22時（21時半LO）まで延長されました。
◆第１位 パイナップルエール
◆第２位 アップルシナモンエール
◆第３位 湘南ゴールド
普段フレーバー系ビールは２杯目以降にご注文される方が多いのですが、今日は１杯目パイナップル → ２杯目アップル → ３杯目バニラ 、のように１杯目から最後までフレーバー系を楽しまれる方が目立ちました。
＜これまでの順位を振り返る＞
▶ 【9月28日横浜オクトーバーフェスト初日】人気のあったビール上位3位
▶ 【9月29日横浜オクトーバーフェスト2日目】人気のあったビール上位3位
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9月28日からスタートした横浜オクトーバーフェスト。
昨日は台風の影響で終日営業休止となりましたが、本日の夕方より再開予定。
営業再開時間の発表にやきもきしている方もいると思いますが・・・オクトーバーフェストの準備風景を少しご紹介。
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出店者のブース設営は前日の27日朝からはじまります。（テント自体はもっと前からです）
前日を丸1日使って、さらに当日の開始時間ギリギリまで作業して形にしています。
オクトーバーフェストには大工さんの他、会場全体を見るデザイナーさんも入っています。
格好良いブースと、売れるブースは必ずしもイコールではないので、双方の意見のすり合わせを行いながらブースを造り上げます。
またデザイナーさんは会場全体のバランスを重視しますが、出店者にとっては他より目立つことが大事なので、そこでも意見の食い違いが（笑）
オクトーバーフェストでは通常のビールイベントのようにビールサーバーをテーブルの上に乗せる簡易的な方法ではなく、お店と同じようにカウンターに穴を開けて直接ビールサーバーを設置します。
カウンターの広さと、立てるサーバーの本数で、穴を開ける位置を計算しながらの設置です。
基本は大工さんにお願いしますが、後々何かあった場合に自分たちでも作業出来るよう、自前のドリルなど工具一式も常備しています。
グラス洗いもオープン前の大事な作業の1つです。
オープンまでのわずかな時間で300個以上のグラスを洗って準備します。
また、オクトーバーフェストではビールの出る量が半端ないので、通常は1個のビールサーバーに1個の樽をつなぐところ、1つのビールサーバーに樽2個を連結してつないでいます。
樽は全て後ろのテントで管理し、土日には樽交換だけで1人のスタッフがつかないと回らないほどになるのです。
ぜひ、皆さんも飲みに来て下さい！
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