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2012年12月11日 (火)

寒い冬にこそお薦めのビール。身体を芯からあたためてくれるビール2種

12月に入り、一段と冷え込みが厳しくなってきました。

寒い日はビールよりも熱燗…、という方も少ないないと思いますが、寒い日にこそお薦めのビールを2個ご紹介します。


【1】銀座cacoi  甘くて、香ばしくて、温かい「ホットアップルシナモンエール」

湘南ゴールドの常設店としてもお馴染の銀座cacoiでは今、甘くて香ばしくて温かいホットアップルシナモンエールが楽しめます。

IMG_3242

ベースのビールはアップルシナモンエール
このビールは焼りんごを原料に使用していることもあり、毎年ホットで提供するお店があるのですが、これはその進化系といった印象。

Photo by me_rock369 •...

上の写真で白っぽく見えるのはなんと生クリーム(!)で、炙ったシナモンをマドラー替わりにして混ぜながら頂くそうです。

甘くて、香ばしくて、温かい、気持ちをほっこりさせてくれるビールです。

「ホットアップルシナモンエール」詳細ページ


【2】八重洲バッカス 辛くて、冷たいのに、飲むとポカポカ「ジンジャーペールエール」

一方、八重洲バッカスで提供中のビールは一見、普通の冷たいビール。

IMG_8609

ところが、飲むとびっくり。苦い・・・というより辛い!?そして身体がポカポカしてきます。

それもそのはず。

このビールに使っているのは、風邪予防や、冷え症にも効果があると言われている生姜。
20111125221920
しかも2杯飲めば、生姜摂取量の1日分に相当してしまうというくらいたっぷり使っています。
大人のジンジャーエールのような、独特の辛さも病みつきになります。



いずれも、寒い冬ならではのビールです。

提供には限定量がありますので、興味のある方はお早めに。

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