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2012年9月30日 - 2012年10月6日

2012年10月 6日 (土)

【10月5日横浜オクトーバーフェスト8日目】 人気のあったビール上位3位 【桃エール登場!】

10月14日まで開催中の横浜オクトーバーフェスト。毎日、その日の人気ビール上位を発表しています。

順位は消費されたビールの量より算出。ちなみに、現在提供中のビールは以下12種類です。

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【10月5日(金)横浜オクトーバーフェスト8日目に人気のあったビール、ベスト3位】

◆第1位 プレミアムヴァイツェン オクトーバーフェスト限定
 
◆第2位 エクストラコールドウィート オクトーバーフェスト限定

◆第3位 ゴールデンエール 


こうして毎日のランキングを改めて振り返ってみると面白いですね。

▶ 
【9月28日横浜オクトーバーフェスト初日】人気のあったビール上位3位
▶ 【9月29日横浜オクトーバーフェスト2日目】人気のあったビール上位3位
▶  9月30日、3日目は台風のため営業休止
▶ 【10月1日横浜オクトーバーフェスト4日目】 人気のあったビール上位3位 【フルーツビール上位独占】
▶ 【10月2日横浜オクトーバーフェスト5日目】 人気のあったビール上位3位 【あの有名な兄弟が来場】
▶  【10月3日横浜オクトーバーフェスト6日目】 人気のあったビール上位3位 【今秋の新曲はマカレナ】
▶ 【10月4日横浜オクトーバーフェスト7日目】 人気のあったビール上位3位 【飲み比べセットは平日限定】

そして、いよいよ10月6日(土)よりビールのラインナップが後半メニューに切り替わります。

12種類で展開していたビールが14種類に!

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完成の遅れていたペールエールがラインナップに加わるのと、
今回オクトーバーフェスト初となる「ももももももも桃エール」がいよいよ登場です!
(早口言葉の「スモモも桃も桃のうち」と同じリズムで言うのがポイント)

山形産の生の桃をたっぷりと使用したフルーツビールです。

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このフルーツビールは、湘南ゴールドパイナップルエールなど、他のフルーツビールとは大きく異なる点が1つ。

それは使っている酵母。

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湘南ゴールドパイナップルエールはゴールデンエールなど他のビールと同じ“エール酵母”を使っていますが、このビールにはベルギー酵母を使っています。

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ダイレクトに甘い香りを放つベルギー酵母と桃の相性は抜群です。

このビールはボトル販売を行っていない限定ビールですので、興味のある方はぜひ会場で!

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どんな料理もおいしく写す魔法のカメラアプリ「miil」を使って、美味しいご飯を“さらに”美味しく撮るコツ

私はiPhoneでお料理やビールの写真を撮るときにmiil(ミイル)というアプリを使っているのですが、
それについて書いたブログ記事を「miil」の公式ブログで紹介して頂きました。

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miilを使って美味しいご飯を“さらに”美味しく撮るコツはこちら 

miilは待望のAndroid版もリリースされて、ユーザーさんが一気に拡大している気配。

スマホユーザーの皆さんはぜひ1度お試しを

ダウンロードはこちらから

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2012年10月 5日 (金)

【10月4日横浜オクトーバーフェスト7日目】 人気のあったビール上位3位 【飲み比べセットは平日限定】

10月14日まで開催中の横浜オクトーバーフェスト。毎日、その日の人気ビール上位を発表しています。

順位は消費されたビールの量より算出。ちなみに、現在提供中のビールは以下12種類です。

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【10月4日(木)横浜オクトーバーフェスト7日目に人気のあったビール、ベスト3位】

◆第1位 プレミアムヴァイツェン


◆第2位 エクストラコールドウィート

◆第3位 ブラウンポーター

平日17時まで限定のタイムサービスで、12種類のビールから4杯選べて1000円の飲み比べセットを実施中。 (3連休中の実施はありません)

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飲み比べセットの中の1つに「黒ビール」として、ブラウンポーターを選択される方が多かったため初のランクイン。

▶ 【9月28日横浜オクトーバーフェスト初日】人気のあったビール上位3位
▶ 【9月29日横浜オクトーバーフェスト2日目】人気のあったビール上位3位
▶  9月30日、3日目は台風のため営業休止
▶ 【10月1日横浜オクトーバーフェスト4日目】 人気のあったビール上位3位 【フルーツビール上位独占】
▶ 【10月2日横浜オクトーバーフェスト5日目】 人気のあったビール上位3位 【あの有名な兄弟が来場】
▶  【10月3日横浜オクトーバーフェスト6日目】 人気のあったビール上位3位 【今秋の新曲はマカレナ】

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2012年10月 4日 (木)

【10月3日横浜オクトーバーフェスト6日目】 人気のあったビール上位3位 【今秋の新曲はマカレナ】

10月14日まで開催中の横浜オクトーバーフェスト。毎日、その日の人気ビール上位を発表しています。

順位は消費されたビールの量より算出。ちなみに、現在提供中のビールは以下12種類です。

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【10月3日(水)横浜オクトーバーフェスト6日目に人気のあったビール、ベスト3位】

◆第1位 プレミアムヴァイツェン

今回は圧倒的な1位でした。

◆第2位 エクストラコールドウィート、ゴールデンエールアンバーエール 
3種のビールの空樽量が同じでした。


横浜オクトーバーフェストといえば、ビールと並んで欠かせないものがドイツ楽団による演奏。
毎年、新曲があるのですが、今年は「マカレナ」!
毎回演奏する訳ではないですが、テント内の皆さんが揃って踊る様は壮観です。

▶ 【9月28日横浜オクトーバーフェスト初日】人気のあったビール上位3位
▶ 【9月29日横浜オクトーバーフェスト2日目】人気のあったビール上位3位
▶  9月30日、3日目は台風のため営業休止
▶ 【10月1日横浜オクトーバーフェスト4日目】 人気のあったビール上位3位 【フルーツビール上位独占】
▶ 【10月2日横浜オクトーバーフェスト5日目】 人気のあったビール上位3位 【あの有名な兄弟が来場】

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2012年10月 3日 (水)

【10月2日横浜オクトーバーフェスト5日目】 人気のあったビール上位3位 【あの有名な兄弟が来場】

10月14日まで開催中の横浜オクトーバーフェスト。毎日、その日の人気ビール上位を発表しています。

順位は消費されたビールの量より算出。ちなみに、現在提供中のビールは以下12種類です。

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【10月2日(火)横浜オクトーバーフェスト5日目に人気のあったビール、ベスト3位】

◆第1位 エクストラコールド


◆第2位 パイナップルエール

◆第3位 アップルシナモンエール 



昨日はあの有名な兄弟が会場で盛り上がっていました。
ちなみにお兄さんが飲んでいるのはゴールデンエールです。

あの有名な兄弟が会場で盛り上がってます。お兄さんが飲んでいるのはゴールデンエール!

▶ 【9月28日横浜オクトーバーフェスト初日】人気のあったビール上位3位
▶ 【9月29日横浜オクトーバーフェスト2日目】人気のあったビール上位3位
▶  9月30日、3日目は台風のため営業休止
▶ 【10月1日横浜オクトーバーフェスト4日目】 人気のあったビール上位3位 【フルーツビール上位独占】

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2012年10月 1日 (月)

【10月1日横浜オクトーバーフェスト4日目】 人気のあったビール上位3位 【フルーツビール上位独占】

10月14日まで開催中の横浜オクトーバーフェスト。毎日、その日の人気ビール上位を発表しています。

順位は消費されたビールの量より算出。ちなみに、現在提供中のビールは以下12種類です。

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【10月1日(月)横浜オクトーバーフェスト4日目に人気のあったビール、ベスト3位】

前日の9月30日が台風の影響で1日休業、今日は夕方17時半からの営業。
営業時間は22時(21時半LO)まで延長されました。

◆第1位 パイナップルエール

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◆第2位 アップルシナモンエール

◆第3位 湘南ゴールド

普段フレーバー系ビールは2杯目以降にご注文される方が多いのですが、今日は1杯目パイナップル → 2杯目アップル → 3杯目バニラ 、のように1杯目から最後までフレーバー系を楽しまれる方が目立ちました。


<これまでの順位を振り返る>
▶ 【9月28日横浜オクトーバーフェスト初日】人気のあったビール上位3位
▶ 【9月29日横浜オクトーバーフェスト2日目】人気のあったビール上位3位

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【本日夕方再開】横浜オクトーバーフェストの準備風景【普段は見られない裏側】

9月28日からスタートした横浜オクトーバーフェスト

昨日は台風の影響で終日営業休止となりましたが、本日の夕方より再開予定。

営業再開時間の発表にやきもきしている方もいると思いますが・・・オクトーバーフェストの準備風景を少しご紹介。

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出店者のブース設営は前日の27日朝からはじまります。(テント自体はもっと前からです)

前日を丸1日使って、さらに当日の開始時間ギリギリまで作業して形にしています。

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オクトーバーフェストには大工さんの他、会場全体を見るデザイナーさんも入っています。

格好良いブースと、売れるブースは必ずしもイコールではないので、双方の意見のすり合わせを行いながらブースを造り上げます。

またデザイナーさんは会場全体のバランスを重視しますが、出店者にとっては他より目立つことが大事なので、そこでも意見の食い違いが(笑)

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オクトーバーフェストでは通常のビールイベントのようにビールサーバーをテーブルの上に乗せる簡易的な方法ではなく、お店と同じようにカウンターに穴を開けて直接ビールサーバーを設置します。

カウンターの広さと、立てるサーバーの本数で、穴を開ける位置を計算しながらの設置です。
基本は大工さんにお願いしますが、後々何かあった場合に自分たちでも作業出来るよう、自前のドリルなど工具一式も常備しています。

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グラス洗いもオープン前の大事な作業の1つです。
オープンまでのわずかな時間で300個以上のグラスを洗って準備します。

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また、オクトーバーフェストではビールの出る量が半端ないので、通常は1個のビールサーバーに1個の樽をつなぐところ、1つのビールサーバーに樽2個を連結してつないでいます。

樽は全て後ろのテントで管理し、土日には樽交換だけで1人のスタッフがつかないと回らないほどになるのです。

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ぜひ、皆さんも飲みに来て下さい!

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2012年9月30日 (日)

【9月30日】台風の接近にともなう「横浜オクトーバーフェスト」営業休止のお知らせ【10月1日夕方再開予定】

10月14日まで開催中の横浜オクトーバーフェストですが、台風接近にともない本日の営業(9月30日)の営業は中止となっております。

楽しみにされていた方には大変残念なお知らせですが、何卒ご理解のほど宜しくお願いします。

また営業再開は10月1日(月)の夕方以降を予定しております。
詳細は決定次第公式ホームページにて発表されます。

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赤レンガの特設テントは台風に備えて、大きなコンテナで囲われさながら要塞のような様相に。

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(@nobu1008さんの写真をお借りしました。ありがとうございます。)

皆様におかれましても十分ご注意、警戒のほどを。

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