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2014年9月7日 - 2014年9月13日

2014年9月13日 (土)

今週末3連休(9/13-15)にサンクトガーレンが楽しめるイベントまとめ

3連休のビールイベントまとめです。

昨日までの天気が嘘のように晴れ渡っていて、ビール日和となりそうです!

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【1】9/13~15 横浜ビアフェス2014@横浜大さん橋ホール

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入場料だけで100種を超えるクラフトビールがテイスティングし放題。元祖ビアフェスが今週末横浜で開催されます。
東京、大阪、名古屋、沖縄、広島など各地で開催されたビアフェスもこの横浜会場が今年最後となります。

横浜ビアフェス2014詳細

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【2】開催中~9/30 パークブリュワリー2014@パークハイアット東京

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「これ赤字じゃないの?」と話題の企画が今年も!
新宿の5つ星ホテル「パークハイアット東京」でサンクトガーレンのオリジナル樽生ビール2種類がお好きなだけ堪能でき(つまり飲み放題)、さらにシェフ特製アペタイザー付きで3500円というビール好きには堪らないイベント。

パークブリュワリー2014詳細


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【3】開催中~9/28 クラフトビアラボラトリー@マーチエキュート神田万世橋

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東日本のクラフト瓶ビール30種の他、マーチエキュートのカルチャー発信スペース『LIBRARY』とのコラボにより、クラフトビールの世界を深く知ることのできる書籍が並びます。
お供には東北のおつまみも用意されています。

クラフトビアラボラトリー詳細

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【4】9/13 桜新町ねぶたまつり@サザエさん通り

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サザエさんのねぶたも登場する「桜新町ねぶた祭り」が開催されます。
通りにあるクラフトビールのお店「LUSH LIFE(ラッシュライフ)」ではそのお祭りに合わせて店頭でクラフトビールのテイクアウト販売をするそうです。湘南ゴールドもあり。

サザエさん祭り詳細

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【5】9/12~ 名古屋クラフトビール専門店「KEG NAGOYA」5周年

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5周年を記念して日本全国から集まる16種類の限定ビールがお店で楽しめます。
サンクトガーレンからは湘南ゴールドの果実増し増しバージョンの「“超”湘南ゴールド」が楽しめます。
(いつ飲めるかはお店に確認を)

KEG NAGOYA5周年詳細

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3連休の最終日、9月15日は敬老の日。
敬老の日にぴったりの「感謝ビール」はこちらで購入可能です

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サンクトガーレンのビールイベントカレンダー

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2014年9月12日 (金)

今日は“乾燥ホップ”使用のYOKOHAMA XPA仕込み日でした

今日はYOKOHAMA XPAの仕込み日でした。

今日も先日摘んできた山梨県のかいこがねホップを使っていますが、

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今回使っているのはこちらの生ホップではなく、

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こちらの乾燥処理したもの。

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ホップは底が網目状になっている容器に広げ、

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蔵王号という機械で下から熱風を8時間送り続けて乾燥します。
大手ビール会社と契約していたピーク時には、この容器を5段にも4段にも積み重ねて乾燥させていたのだとか。(今は1~2段程度)

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摘みたての生ホップの水分量は98%と言われ、それが腐敗の原因となります。
乾燥すると水分量は10%程度になり、長期保存が可能になります。
(とは言っても、乾燥ホップも高温・湿気・酸素に触れるのは品質の劣化につながるので、冷凍保存しています)

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今発売中の生ホップ使用XPAは、今月中の完売が見込まれています。
ネットショップ他、東京、神奈川の約40店舗で販売中です。

この時期だけのフレッシュな味わいをぜひこの機会に。
今週末の横浜ビアフェス、来週のけやきひろばビール祭りでは樽生で飲むことが出来ますので、ぜひお立ち寄り下さい。

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2014年9月10日 (水)

スーパームーンの大きさ比較のマネをして、私も比較してみました

昨日はスーパームーンでした

スーパームーンは月が地球に接近し、普段よりも満月が大きく明るく見える現象。

NASAによるとスーパームーンは月が1番地球から遠ざかったときより14%大きく見えるのだとか。

Super Full Moon (movie strip, 500px)

私も比較してみました!

左がスーパームーンで、右が・・・っておい!

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これ、何だかわかりますか?

わかりますよね。王冠です(笑)。

左がスーパームーン・・・1.8Lの一升瓶ビールの王冠で、
右がサンクトガーレンの通常ボトルの330mlの王冠です。

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一升瓶ビールの王冠ほうが直径約30mm、通常の王冠のほうが約27mm。

ビール検定の問題にもなっていますが、ビールの王冠のギザギザの数は「21」で統一されています。

モノを支えるには3点が最も安定するという力学の知恵があります。
ここから3の倍数でちょうどいい締め付け力になるのが「21」だったというわけです。
(ビール検定解説より)


では、それよりサイズの大きい一升瓶の王冠のギザギザは何個あるかご存知ですか?

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正解は「24」。やっぱり3の倍数なんです。

来たる9月15日は敬老の日。皆で御祝する席に一升瓶ビールがはいかがですか?
王冠の一升瓶ビールは1度開けてしまったら飲み切れない…、と不安に感じる方がいらっしゃるかもしれませんが、1本で5~6杯。皆で飲めばあっという間です。

330mlの飲み切りサイズもご用意しております!

>>敬老の日「感謝ビール」特集ページはこちら

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2014年9月 8日 (月)

月夜を見上げながら乾杯!明日(9月9日)はスーパームーン

今日は中秋の名月。明日はスーパームーンです。

スーパームーンとは月が地球に最接近するときと満月または新月が重なる現象。

NASAによるとスーパームーンは普段の満月より大きさが約14%、明るさが約30%増して見えるそうです。

7/12はスーパームーン(月が最も地球に接近する時と満月が重なる現象)でした。 スーパームーンは通常の満月よりも大きさが約14%、明るさが約30%UPして見えるそう。 今年はあと8/11、9/9に観測出来るとか。月を見上げながら乾杯♪

写真は今年3回あったスーパームーンのうちの1回、7月12日に撮影したもの。
(夜の撮影は難しい…)

今年は9月9日のスーパームーンがラスト。
今日はあいにくのお天気ですが、明日の夜は天気も回復しそうです。

月夜を見上げながら乾杯といきましょう。

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