チョコレートオリーブオイルを色んなものにかけて楽しんでみた
チョコレート風味のビールを販売している会社なので、他のチョコレートフレーバーの商品も気になります。
そんな中でも最近気になったのは、チョコレートフレーバーのオリーブオイル。
スペイン産のオリーブオイルにチョコレートフレーバーの付いたもので、色は通常のオリーブオイルと同じ。
香料などは不使用で、天然素材のみで香り付けをされているそう。

オリーブオイル特有の青々しい香りもしっかりあり、その奥にチョコレートを思わせる甘い香りが広がります。
舐めても甘くはありません。

ところでこれ、どうやって食べよう??と、色々試してみます。
まずはお豆腐。
これは…なんか食べたことがある味…。
あれだ!

数年前に販売されていたザク豆腐!
バニラ風味のあのお豆腐の味がします。
バニラアイスにかけてみると、とても不思議なんですがバナナ!
バナナの味がします。
これは美味しい。

フレンチトーストにかけて食べても美味しかったです。
(フライパンで焼くときにもこのオリーブオイルを使用)

香りが甘いので、チョコビールシリーズの中ではスイートバニラスタウトとの相性が良いです。
でもやっぱりオリーブオイルといえばパスタ。
とは言っても、ニンニクと合わせるのはさすがに難しそう…と思って調べてみると海外にはチョコレートパスタなるものがあるそう。
チョコレートソースが掛かったパスタではなく、チョコレートを練りこんだパスタ。
でも日本では入手が難しそう…とう訳で自作することに。
次回のブログ:チョコレートパスタを作ってみたに続きます。
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