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2016年1月24日 - 2016年1月30日

2016年1月30日 (土)

2015年の人気記事ベスト10を今さら(汗)振り返る。1位は3年連続ランクイン「ビールで××してみた」

2016年ももう1か月が過ぎようとしていますが、2015年このブログで人気のあった記事を振り返ってみたいと思います。

ランクインしている記事全てが2015年に書いたものではありません。過去に書いた人気記事も多数ランクインしています。情報が古くなっている場合がありますので、ご注意ください。

10位 なぜ同じ8月に摘んだホップを使ったビールの発売が1か月以上もずれるのか?

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9位 “飲み放題”のオシャレな言い方

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8位 横浜赤レンガ【オクトーバーフェスト攻略法】おさえておきたい、この10点

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7位 【8月5日】今日は“世界ビールデー”のはずでしたが…。

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2016年も皆様のビアライフに役立つ楽しい情報を発信出来ればと思います。

宜しくお願いします。


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2016年1月28日 (木)

ビールの注文書?

今日、会社にFAXされてきた注文書が、ビールの注文書に見えません(笑)。


以前、とある百貨店でお菓子売場に納品されてしまい「注文した覚えの無い商品が届いたんですが…」とお問合せが来たこともあったなぁ。

チョコビールは現在、東急百貨店(本店・東横・日吉・たまプラーザ・青葉台・ながの)、高島屋(日本橋・玉川・新宿・横浜・港南台・柏・名古屋・岐阜・京都・大阪)、西武百貨店(池袋・東戸塚・小田原・筑波・旭川・八尾)、そごう(千葉・神戸・横浜)など全国約300店で販売中です。
チョコビール販売店リストはこちら

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2016年1月24日 (日)

【1/24 ゴールドラッシュの日】アメリカの元祖クラフトビールの誕生

今日1月24日はゴールドラッシュの日。

1848年のこの日、アメリカ・カリフォルニアの製材所で働くジェームズ・マーシャルが、川底に金の粒を発見。

この噂は瞬く間に広まり、一攫千金を求めて多数の人がカリフォルニアに押し掛けたのが「ゴールドラッシュ」。
これを機に人口200人程度の街が、1852年に人口20万人に急増。

このゴールドラッシュをきっかけに生まれたものと言えばGパンが有名ですが、アメリカクラフトビールの元祖もここで誕生しました。

それが「スチームビール」。
通常は低温で発酵させるラガー酵母を高温で発酵させたビール。

ドイツの移民がカリフォルニアでドイツと同じようにビールをつくろうとしたものの、当時はまだ冷蔵設備が整っていなかったため、やむを得ず高温で発酵させたのがはじまり。

これが当時のサンフランシスコでの人気を独占。20世紀初頭には100箇所の醸造所でつくられ一大ブームを巻き起こしたそうです。


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